مجموعة من الوصفات مع المكونات - .
مؤلف: سكوت كونانت - طاهٍ مشهور
البوريك التركي عبارة عن معجنات محشوة باللحم، تُصنع من رقائق رقيقة من عجينة اليوفكا، تُدهن بالبيض وتُغطى بطبقات من اللحم المفروم. يُحضّر اللحم المفروم بقليه مع البصل والفلفل الحلو، ثم يُرصّ على رقائق العجين المدهونة بالبيض في ثلاث طبقات، وتُغطى الطبقة الأخيرة بطبقة من اللحم المفروم. اقرأ المزيد
وقت: ساعتان و20 دقيقة
تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10







