وصفات التعليب

حافظ على نكهة طماطم الصيف في هذه الصلصة اللذيذة والكثيفة عن طريق تعليبها لفصل الشتاء. تحتوي الصلصة على كمية قليلة من الملح...

يُعدّ فطور التوست الفرنسي هذا غنياً بالفوائد اللذيذة والمغذية: حشوة التوت الطبيعية بالكامل، وزبدة الفول السوداني الناعمة، و...

تضع إينا غارتن فوق البروشيتا الخاصة بها جبن الماعز ومربى التين محلي الصنع، والذي يتم تحضيره بسرعة من مكونات موسمية طازجة...

استمتع بمزيج التوت الأسود العطري والريحان الفوّاح في هذا المربى الحلو مع لمسة خفيفة من نكهة البرتقال الحمضية. مربى...

مربى الفراولة حشوة رائعة للحلويات، والبسكويت، والآيس كريم، والفطائر، والخبز المحمص. محضر منزلياً من الفراولة الطازجة...

انقع شرائح الخيار في تتبيلة حلوة ولاذعة مع النعناع والفلفل الحار، وفي غضون ساعات قليلة ستحصل على...

تحتوي العديد من أنواع المربى المنزلية على عصير الحمضيات، مثل الليمون، الذي يوازن حلاوة الفواكه والتوت. ومع ذلك...

يمكن تناول هذه المخللات السريعة بمجرد أن يبرد المحلول الملحي، لكن نكهتها ستصبح أقوى وأكثر حدة مع مرور كل يوم...

لإضفاء المزيد من النكهة على الفراولة الطازجة، خاصة إذا لم تكن حلوة بما فيه الكفاية، قطّعها إلى شرائح، ورشّها بالسكر، و...

يُعدّ الشاي الأسود المُحلّى مكونًا غير مألوف في محلول التخليل، ولكنه يُضفي نكهةً أغنى وأكثر تميزًا على الخضراوات المُخلّلة. صبّ...

يُعد التخليل من أكثر طرق حفظ الخضراوات شيوعاً منذ قرون، وقد اشتهر الليمون المخلل منذ زمن طويل...

يُطهى البرقوق على نار هادئة مع السكر لصنع مربى صيفي لذيذ. يمكن تخفيف حلاوته بإضافة عصير الليمون وقليل من إكليل الجبل...

طريقة بسيطة للغاية لتحضير الطماطم المجففة بالشمس في المنزل باستخدام الفرن. تُترك شرائح الطماطم البرقوقية لتجف لعدة ساعات...

استمتع بلمحة من الصيف مع وصفة المربى السهلة للغاية هذه، والتي يُفضل تحضيرها باستخدام الفاكهة الناضجة جداً...

تُخبز أضلاع اللحم البقري القصيرة في صلصة آسيوية لذيذة، فتصبح غنية بالعصارة وطرية لدرجة أن اللحم ينزلق حرفياً من الطبق...

مربى الشيا المنزلي بديل لذيذ وصحي للمربى الجاهز. يُحضّر من التوت الطازج ولا يستغرق طهيه سوى 5 دقائق، مما يجعله...

تُعدّ هذه الكروستيني مع مربى الفراولة والطماطم طريقة رائعة للاستمتاع بنكهة الطماطم الناضجة هذا الصيف. رشي المربى...

الفراولة والراوند مزيج رائع من نكهات الربيع، ومربى الفراولة والراوند طريقة رائعة للاستمتاع به...

لتحضير مخلل الخيار السريع، ستحتاج إلى بعض التوابل والخل ومرطبان زجاجي بحجم لتر واحد والخيار نفسه...

لا يتطلب مربى الفراولة والتوت هذا أي طهي، مما يعني أنه يحتفظ بأقصى قدر من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة.

هذا المربى يُذكّر بمربى الفلفل الأحمر المُعتق. إنه فاكهي، حلو، وحار قليلاً بنكهة الفلفل الحار المميزة. جربه...

يُعدّ المربى من أفضل الطرق للحفاظ على نكهة المشمش خلال موسمه القصير، مما يسمح لك بالاستمتاع به على مدار العام.

هذا الطبق الإيراني الكلاسيكي من الزيتون المتبل مليء بالجوز المقرمش وبذور الرمان المطحونة...

ستحتاج إلى أقل من ساعة وثلاثة مكونات فقط لتحضير كمية من مربى التوت اللذيذ والنابض بالحياة بشكل لا يصدق...

يمكن إثراء مربى التوت العطري ذي المذاق الحلو والحامض ببذور الشيا، مما يضيف قرمشة لذيذة وفوائد صحية...

يُنقع الفطر مع البصل الأحمر في محلول ملحي سريع من خل التفاح. يصبح جاهزًا للأكل في غضون 45 دقيقة فقط. لهذا...

حضّر شطيرة سلوبي جو الأمريكية الشهيرة بصلصة اللحم بدلاً من قطعة اللحم على الطريقة الكورية غير المتوقعة، وستكون...

قبل تقديم عشاء العيد، قدم لضيوفك زيتونًا متبلًا مع الجبن وشرائح الكوريزو، مصحوبًا بكأس من النبيذ الأبيض.

هل تبحث عن فكرة مميزة وممتعة لتجمع ودي؟ بينما تنتظرون دقات الساعة الثانية عشرة منتصف الليل، قدموا لضيوفكم البروشيتا (المقلية...

ببعض التوابل وقليل من الوقت، يمكن تحويل جبنة الفيتا العادية إلى مقبلات لذيذة لـ...

هذا الطبق المقبلات أشبه ما يكون بالمخلل أو السلطة. قطع الشمام ذات المذاق الحلو والحامض تُكمّل بشكل رائع المقلي...

يمكن حفظ هذا المخلل ذو النكهة الحارة قليلاً والحامضة والمقرمشة في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر دون تعليب، ولكن من غير المرجح أن...

توجد أنواع عديدة من الخوخ، لكنها تُصنّف عادةً إلى نوعين: خوخ ذو نواة قابلة للإزالة، وخوخ ذو نواة غير قابلة للإزالة. لهذه المربى...

حلقات الهالبينو المخللة الحارة تُعدّ مقبلات رائعة لإضافتها إلى أي وجبة أو شطيرة أو سلطة. مع هذه الوصفة البسيطة...

فتح مرطبان مربى الفراولة في الشتاء يُشبه استقبال تحية من الصيف. مربى الفراولة لذيذ وعطري، وهو خيار ممتاز...

يُضفي المخلل السريع الذي يُحضّر في غضون 10 دقائق فقط، مذاقاً رائعاً على هذا البرجر الشهي، و...

يساعد تعقيم البرطمانات الجافة في الفرن على حفظ المربى. يمكنك حفظ أي نوع من الخضراوات لفصل الشتاء باستخدام...

تحضير مربى الفراولة في المنزل ليس بالصعوبة التي تبدو عليها. ستساعدك هذه الوصفة من إينا غارتن على تحضيره بسرعة وسهولة...

لإزالة الماء الزائد من الخيار وجعله أكثر قرمشة، قطّعه إلى شرائح رقيقة ومتساوية، ورشّه بالملح و...

يمكن تحضير اللحم المقدد - وهو عبارة عن قطع رقيقة من لحم البقر المجفف - في المنزل، حتى لو لم يكن لديك مجفف طعام. ألتون...

ابدأ بتحضير هذا اللحم الاحتفالي بشراب الراوند: يُخلط جزء منه مع الخردل ويُستخدم للتلميع...

اللحم المقدد هو لحم مجفف كان الأمريكيون الأصليون يُعدّونه في الأصل لحفظه لأطول فترة ممكنة. أما اليوم...

يُصنع هذا المربى من تفاح بريبورن العصير واللذيذ، والذي يُطهى في مزيج من عسل البرسيم والقرفة، ثم...

لتحضير هذه المقبلات، من الأفضل استخدام الزيتون الأسود والأخضر من أنواع مختلفة مع النوى، على سبيل المثال، زيتون سيرينيولا، أو مانزانيلا، أو...

قبل تقديم طبق مقبلات بسيط مثل الزيتون المتبل، قم بتسخينه لإضفاء نكهة أكثر تعقيداً عليه...

هذا المخلل مصنوع من الملفوف الأحمر، مما يجعله ليس لذيذًا فحسب، بل يتميز أيضًا بألوانه الزاهية وشكله الجذاب. ممتاز...