وصفات منزلية

إذا وجدت جبنة الريكوتا محلية الصنع بالقرب من موقع تخييمك، فلديك الآن وصفة مثالية لرحلات التخييم. اللازانيا سهلة التحضير...

كونغ أوب وون سين هو طبق تايلاندي يُترجم اسمه إلى "نودلز مخبوزة مع روبيان". تُنقع نودلز فونتشوزا في...

يُعدّ فطر بورتوبيلو بديلاً مثالياً للحوم في السندويشات النباتية. يتميز بقبعة كبيرة وسميكة وغنية باللحم، بحجم...

للحصول على لمسة مميزة على فطائر البرجر النباتية التقليدية، جرب هذه الوصفة التي تتضمن اليقطين الحلو...

يُعدّ جيف ماورو طبق البروشيتا الربيعي الخاص به باستخدام الخبز الإيطالي المحمص، وجبن الماعز، والطماطم المجففة بالشمس في الزيت، و...

تُعدّ هذه البروشيتا نوعاً فريداً وراقياً من الخبز المحمص. خبز محمص لذيذ، مدهون بالثوم، كريمي...

أسهل طريقة لتحضير كاكاو لذيذ حقاً هي استخدام نوعين من الشوكولاتة والحليب. ببساطة، قم بإذابة كل شيء معاً...

تُضفي فاليري بيرتينيلي نكهة القرفة على مشروب الشوكولاتة الساخنة الخاص بها ببساطة عن طريق إضافة عودين من القرفة إلى الإناء ببطء...

لا تحتوي وصفة رغيف اللحم متعددة الاستخدامات هذه على أي قواعد صارمة للمكونات، لذا يمكنك استخدام ما تشاء...

البصل الحلو المحشو بالخضار وجبن الشيدر الذائب، طبق جانبي مثالي لأي طبق لحم. يبدو...

مع هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بنكهات وروائح مطبخ نيو أورلينز دون مغادرة المنزل! حضّر التاكو مع...

يُشوى الدجاج المستخدم في هذه التاكو كاملاً بشكل عمودي، ويُثبّت في مكانه بواسطة لب الأناناس. كما يُغطى الدجاج بصلصة الأناناس...

تؤدي تتبيلة خل البلسميك وظيفتين: فهي تعمل على تليين قطعة لحم الخاصرة الخالية من الدهون وتضيف...

بدلاً من إعداد التاكو لعدد كبير من الأشخاص، تنصح ري دروموند بإعداد ركن خاص للتاكو حيث تكون جميع المكونات متوفرة...

بفضل لحمها المتماسك ونكهتها الخفيفة، يُعدّ سمك الماهي ماهي (المعروف أيضاً باسم سمك الدلفين) مثالياً للقلي. في هذه الوصفة، نقوم بدهن...

لتحضير هذه الكباب الصغيرة، يمكنك استخدام قطع لحم بقري أكثر صلابة، مثل شريحة لحم الخاصرة أو شريحة لحم الخاصرة.

يتم تتبيل صدور الدجاج طوال الليل في مزيج لذيذ من عصير الليمون والتكيلا، ثم تُدهن بـ...

يمتزج عصير الليمون والبرتقال والليمون الحامض مع التكيلا والتوابل العطرية لتحضير تتبيلة حمضية منعشة لـ...

يُعدّ التكيلا والليمون مزيجًا رائعًا ليس فقط لتحضير مشروب المارجريتا المنعش، بل أيضًا لتتبيل الدجاج. أضف...

لتحضير أجنحة الدجاج بسرعة وتوفير وقت الانتظار على الضيوف، يقترح غاي فييري خبزها في الليلة السابقة...

إذا كان لديكِ عجينة جاهزة من المتجر، فإن تحضير خبز القرد الحلو سهل للغاية. هذه الوصفة مخصصة بشكل خاص لمن يخططون...

تم شوي أفخاذ الدجاج هذه إلى درجة الكمال، وهي مليئة بنكهة جامايكية نابضة بالحياة من معجون الجيرك اللاذع والليمون والعسل.

امزج هذا التتبيل، وغطّ 700 غرام من الدجاج به، ثم ضعه في المجمد لتلك الأيام التي لا يتوفر لديك فيها وقت للتفكير فيما ستفعله...

لإرضاء جميع ضيوفك في تجمع كبير أو ببساطة لإضافة تنوع إلى وجبتك، قم بشوي لحم الخنزير في نفس الوقت...

تنجح هذه الوصفة مع صدور الدجاج أو أفخاذ الدجاج المخلية من العظم. انقع الدجاج في تتبيلة حارة...

تتبيلة مصنوعة من التكيلا وعصير الليمون والفلفل الحار تمنح صدور الدجاج مذاقاً ممتازاً وعصارة استثنائية...

مزيج البيبروني الحار والعسل الحلو يجعل هذه البيتزا مميزة عن غيرها من الوصفات المماثلة.

البريسكت هو لحم بقري مدخن ذو قشرة سوداء حارة ولحم أحمر طري من الداخل. وبما أن البريسكت نفسه...

أضلاع لحم الخنزير، المتبلة والمطبوخة في مزيج من الصلصات المختلفة - الحارة، والخوخية، والصويا - مع إضافة العسل، تُصبح...

يُعدّ صدر لحم البقر المدخن على طريقة تكساس رائعًا بمفرده أو مع طبق جانبي أو كجزء من أطباق أخرى...

انقعي التونة في صلصة ترياكي منزلية الصنع واشويها حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً ولزجاً.

مقبلات غير تقليدية لحفلات المنزل. حساء غازباتشو إسباني بارد، مُرشّ عليه التكيلا، ويُقدّم في كؤوس مارتيني مع...

يُقدّم لحم الكركند مع شريحة لحم فيليه مينيون مقلية على طبقة من سلطة الخضار الدافئة مع الفطر، ويُرشّ كل شيء بـ...

إذا لم تتوفر لديك خضراوات طازجة للبرغر، حضّره على الطريقة الهاوايية باستخدام الأناناس المعلب! يمكنك استخدام...

لإضفاء لمسة حمضية على أضلاع لحم الخنزير المستوحاة من المطبخ الآسيوي، تقترح ساندرا لي إضافة عصير اليوسفي إلى التتبيلة...

أكثر ما يُملّ في النزهة هو انتظار نضج اللحم. ولإطعام عدد كبير من الأشخاص بسرعة، يقترح غاي فييري تحميص اللحم نصف تحميص...

يُعدّ التتبيل أسهل طريقة لتغيير نكهة عشاء أيام الأسبوع يومياً. على سبيل المثال، جرّب تتبيلة على الطريقة الهندية...

مزيجٌ من التوابل المختارة بعناية يمنح صدر الدجاج هذا نكهةً رائعةً تُذكّر بدجاج التندوري الهندي. اشويه و...

نجم هذا الطبق هو البيستو المنزلي المصنوع من الليمون والبرتقال. يتميز بنكهة منعشة ورائحة زكية، ويتناغم بشكل رائع مع...

تُعدّ شرائح صدور الدجاج المشوية خلفية مثالية محايدة لتتبيلة الزبادي اللذيذة مع الزنجبيل والثوم و...

تُتبل أضلاع لحم الخنزير السمينة من منطقة الخاصرة بمزيج من التوابل مع السكر البني، ثم تُدخن على رقائق خشب الجوز لمدة تقارب...

تُفرك شرائح سمك السلمون بالأعشاب وتُدخّن قليلاً قبل وضعها على لوح من خشب الأرز في قلب الشواية، حيث...

يُعدّ فيليه مينيون ستيك طبقًا فاخرًا يُقدّم في المناسبات الخاصة، ويقترح بوبي فلاي جعله أكثر أناقة. طبق جانبي من كل نوع...

يُعدّ ساتيه الدجاج هذا من أسهل المقبلات وأكثرها تميزًا التي يمكنك تحضيرها في مناسبتك القادمة...

لتحضير تشيز برجر لذيذ، ما عليك سوى وضع قطعة لحم بقري غنية وجبن ذائب على الخبز، ثم اختر الإضافات التي تفضلها...

استمتع بمزيج رائع من جبنة الريكوتا الكريمية والبازلاء الحلوة في هذه المقبلات الربيعية المقرمشة والشهية. محمصة...

إذا لم يكن لديك مدخنة مخصصة، فإن أي شواية خارجية - تعمل بالغاز أو الفحم - ستفي بالغرض. ولضمان تدخين الديك الرومي بشكل متساوٍ،...

تستخدم هذه الوصفة شريحة لحم الخاصرة الرخيصة والأكثر صلابة من بطن الثور، ولكن عند طهيها بشكل صحيح ستصبح...

لا يعتبر الكوسا والقرع من المكونات الشائعة في الفاهيتا المكسيكية، ولكن في فصل الصيف، عندما تكون هذه الخضراوات متوفرة بكثرة، فإنها...

استمتع بنكهات وروائح المطبخ المغربي في هذا البرجر الشهي والعصير مع قطعة لحم بقري ولحم ضأن لذيذة...