وصفات غداء

هذه الكعكات الصغيرة المصنوعة من الذرة مشبعة بمجموعة متنوعة من التوابل، بما في ذلك البابريكا والقرفة والكمون والفلفل الحار، والتي...

سلطة تليق بالملوك! دجاج التتويج هو سلطة إنجليزية كانت تُحضّر لمأدبة التتويج...

تُعد عطلة الشتاء الوقت المثالي لتدليل نفسك وأحبائك بهذه الكعكات المصنوعة منزلياً، والهشة، والخالية من الخميرة، والمحضرة من اللبن الرائب.

تتطلب معظم وصفات البسكويت خلط الزبدة الباردة جداً مع الدقيق بسرعة حتى تبدأ بالذوبان. هذا...

تُصنع لفائف العشاء هذه من اللبن الرائب باستخدام الخميرة وبيكربونات الصوديوم، وهي خفيفة للغاية وهشة وطرية.

لأولئك الذين لا يحبون حشو الخبز الرطب بالدواجن ولكنهم ما زالوا يستمتعون بالكربوهيدرات، تجمع هذه الوصفة جميع النكهات...

تُعدّ كعكات باركر هاوس الذهبية والخفيفة ذات الرائحة الكريمية الزكية إضافة مثالية لسلة الخبز...

يتذكر داف غولدمان قائلاً: "لقد تعلمت متعة إضافة البطاطس إلى الخبز أثناء إقامتي في وادي نابا. لذا فإن النكهة و...

تضيف إينا غارتن نصف كوب من التوت البري المجفف ذي المذاق الحلو والحامض إلى سلطة الجرجير الخاصة بها، في إشارة إلى الكوكتيل...

"لقد ولدت ونشأت في غانا، وكنا نحتفل دائماً بجميع المناسبات المهمة بإقامة وليمة كبيرة"، كما تتذكر مؤلفة الوصفات غابي أوديبودي.

مع هذه الوصفة السهلة والمضمونة خطوة بخطوة مع الصور، ستحصلين دائمًا على فطائر البوبوفر ذهبية اللون وهشة، تلك الفطائر الرائعة...

البصل الحلو المحشو بالخضار وجبن الشيدر الذائب، طبق جانبي مثالي لأي طبق لحم. يبدو...

إذا كنت تتساءل عما إذا كنت ستقدم سلطة أو صلصة في حفلة، ففكر في هذه السلطة الشهية والمنعشة...

لماذا نأكل السلطة بالشوكة بينما يمكننا تناولها برقائق البيتا؟ هذه هي الفكرة الأساسية وراء هذه السلطة المقرمشة الشهية...

تؤدي تتبيلة خل البلسميك وظيفتين: فهي تعمل على تليين قطعة لحم الخاصرة الخالية من الدهون وتضيف...

يجمع هذا البرجر السميك والغني بالعصارة بين حلاوة الأناناس، وهو عنصر مميز في المطبخ الهاواي، وحرارة فلفل الهالبينو...

بفضل لحمها المتماسك ونكهتها الخفيفة، يُعدّ سمك الماهي ماهي (المعروف أيضاً باسم سمك الدلفين) مثالياً للقلي. في هذه الوصفة، نقوم بدهن...

يمكن استخدام نقانق الدجاج المنزلية المحضرة وفقًا لهذه الوصفة ليس فقط في السندويشات، ولكن أيضًا في أطباق أخرى أو...

يتم تتبيل صدور الدجاج طوال الليل في مزيج لذيذ من عصير الليمون والتكيلا، ثم تُدهن بـ...

إذا كان لديك بعض الدجاج المطبوخ المتبقي، وبعض الكينوا المطبوخة، وعلبة من الفاصوليا المعلبة في الثلاجة، يمكنك...

يُطهى صدر الدجاج في صلصة حلوة وحامضة منزلية الصنع مصنوعة من عصير التفاح غير الكحولي (عصير التفاح غير المصفى) و...

يُضفي فطر بورتوبيلو وقرع البلوط المشوي على هذه السلطة مذاقاً غنياً يكفي لتقديمها بمفردها...

البريسكت هو لحم بقري مدخن ذو قشرة سوداء حارة ولحم أحمر طري من الداخل. وبما أن البريسكت نفسه...

الكارنيتاس هو لحم خنزير مسحب يستخدم في المطبخ المكسيكي لصنع التاكو والبوريتو والسندويشات وغيرها...

لتحضير تشيز برجر لذيذ، ما عليك سوى وضع قطعة لحم بقري غنية وجبن ذائب على الخبز، ثم اختر الإضافات التي تفضلها...

لهذه الوصفة، يُفضّل اختيار فلفل صغير بألوان مختلفة لإضفاء مزيد من التنوع على الطبق. يُطهى على نار هادئة مع...

يُفرك كتف لحم الخنزير بمزيج من التوابل يتكون من السكر البني والفلفل الحار، ثم يُطهى على نار هادئة في مرق الكولا لعدة ساعات حتى...

استمتع بنكهات وروائح المطبخ المغربي في هذا البرجر الشهي والعصير مع قطعة لحم بقري ولحم ضأن لذيذة...

انقع شرائح لحم الخنزير في شاي أسود حلو بسيط، ثم غطها بالدقيق واقليها حتى تصبح مقرمشة. اللحم...

على الرغم من قوامها الكثيف ونكهتها الغنية، إلا أن رائحة هذه الشوربة تُذكّر بالصيف! مصنوعة من صدور دجاج قليلة الدسم ومعلبة...

دائماً ما يتطلب فصل الصيف أطباقاً أخف، وحساء الذرة هذا هو نسخة صحية من الحساء الكلاسيكي...

يقدم هذا الساندويتش مزيجًا مثاليًا من لحم البقر المشوي، وصدر الديك الرومي، ولحم الخنزير، مغطى بمكونات طازجة و...

هذا الساندويتش الشهي مُعدّ على طريقة "سيرف آند تيرف"، حيث يجمع بين اللحم والمأكولات البحرية في طبق واحد. ساندويتش تشيز ستيك الكلاسيكي...

هذه البرغر الكبيرة والشهية طعمها يشبه البيتزا تماماً. قطعة اللحم السميكة مغطاة بالبصل الأحمر والبيبروني...

تتميز هذه الكعكات المصنوعة من الحليب الحامض بمذاق يشبه البسكويت الكلاسيكي، لكن طبقاتها السميكة والهشة تميزها عن غيرها.

هذا الخبز سهل التحضير ولا يتطلب عجناً، وهو مصنوع من حشوة خبز الديك الرومي الجاهزة.

إذا لم يسبق لكِ الحصول على بيض مسلوق جميل، فجربي طريقة ساني أندرسون. سيخرج البيض بشكل أنيق مع...

يُحضّر هذا الطبق النباتي المقبلات بطريقة مشابهة لطبق ويلينغتون الكلاسيكي باللحم البقري، ولكن يُستبدل اللحم بالجزر. الجزر...

الزعتر هو مزيج توابل شرق أوسطي سيصبح أحد التوابل المفضلة لديك بمجرد تجربته.

"عندما أتوقع ضيوفًا على العشاء ويكون هناك الكثير من الطبخ الذي يجب القيام به، أقدم أبسط المقبلات: قطع من جبن البارميزان، وشرائح من النقانق الجيدة، و...