تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
حضّر صلصة فينيغريت بسيطة بالعسل والتوت البري المجفف، ثم رشها فوق السبانخ الصغيرة حتى تذبل الأوراق قليلاً.
في هذا القسم، جمعنا لكم مجموعة متنوعة من وصفات السلطات مع صور توضيحية. ستجدون هنا سلطات محضرة بمكونات مميزة وفريدة من نوعها لتزيين موائدكم الاحتفالية، بالإضافة إلى سلطات محضرة بمكونات شائعة للاستخدام اليومي.
تُعدّ السلطات التقليدية من مختلف أنحاء العالم مثاليةً لمائدة الاحتفالات. أما السلطات الغريبة، فلا تُزيّن مائدتك فحسب، بل تُفاجئ ضيوفك أيضاً بنكهات جديدة ومزيج غير مألوف. بتحضير سلطة مميزة بمكونات غريبة، ستُسعد نفسك وعائلتك.
نقدم أيضًا وصفات سلطات محضرة بمكونات متوفرة وبأسعار معقولة. السلطات العادية هي الأنسب للاستخدام اليومي. تتضمن هذه الوصفات حسابات السعرات الحرارية. يمكنك إضافة أي وصفة سلطة تفضلها إلى قائمة طعامك اليومية.
جميع الوصفات من إعداد طهاة محترفين، وتتضمن تعليمات تحضير مفصلة. تحتوي كل وصفة على صورة للطبق النهائي وعدد الحصص. ستساعدك الوصفات المصورة على تزيين السلطات وتقديمها بشكل أنيق. يمكنك إضافة لمستك الإبداعية إلى أي من الوصفات واستبدال أي من مكونات السلطة حسب رغبتك.
حضّر صلصة فينيغريت بسيطة بالعسل والتوت البري المجفف، ثم رشها فوق السبانخ الصغيرة حتى تذبل الأوراق قليلاً.
يُعدّ لحم الخنزير المقدد المقلي اللذيذ نجم هذه السلطة البسيطة من السبانخ الطازجة. وليس الأمر مجرد قرمشة وملوحة...
سلطة صيفية مرتبة في وعاء شفاف، مع ظهور جميع طبقات الخضراوات الملونة بوضوح، يمكن أن تكون...
سلطة تليق بالملوك! دجاج التتويج هو سلطة إنجليزية كانت تُحضّر لمأدبة التتويج...
تُعد سلطة اللحم البقري التايلاندية مشبعة ومنعشة في آن واحد، وهي مصنوعة من الخضراوات الناضجة والأعشاب الطازجة...
الدخن من أكثر الحبوب طراوة، ويمكن تحضيره بثلاث طرق مختلفة تمامًا - يمكنك صنع الدخن المنتفخ،...
تُحضّر سلطة البابايا المنعشة بطرق متنوعة في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا. هذه الوصفة هي وصفة تايلاندية تقليدية...
عند تحضير هذه السلطة، يُهرس البيض المسلوق جيداً مباشرةً في الصلصة. بهذه الطريقة يمكنك تعديل...
هذه السلطة سهلة التحضير وسريعة التحضير، غنية بالعصارة، وتزخر بألوان ونكهات وروائح الصيف الزاهية. تُقطع الطماطم والخوخ الناضج إلى شرائح...
كل شيء يصبح ألذّ مع لحم الخنزير المقدد المقلي، وخاصة الخضراوات، أو هذا الطبق الجانبي الاحتفالي من الفاصوليا الخضراء الطرية. رشّ...
صلصة الرانش المنزلية المصنوعة من اللبن الرائب والجبن الشيدر ولحم الخنزير المقدد لذيذة للغاية، سترغب في استخدامها أكثر من مجرد...
أسهل طريقة لتحضير صلصة سيزر هي في الخلاط، حيث يتم خلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة تماماً...
هذه الوصفة حل رائع لأولئك الذين لا يستطيعون تحديد نوع السلطة التي يرغبون في تحضيرها: سلطة كوب أو سلطة آيسبرغ.
يصف المعجبون سلطة مولي ييه بأنها "بسيطة ولذيذة للغاية"، ولكن لا يسعنا إلا أن نضيف إليها كلمة "ذكية". إنها...
تعتمد الوصفة على شريحة لحم لندن برويل غير مكلفة، والتي تتحمل التتبيلة القوية والطهي على درجة حرارة عالية، بينما...
تضيف إينا غارتن نصف كوب من التوت البري المجفف ذي المذاق الحلو والحامض إلى سلطة الجرجير الخاصة بها، في إشارة إلى الكوكتيل...
"لقد ولدت ونشأت في غانا، وكنا نحتفل دائماً بجميع المناسبات المهمة بإقامة وليمة كبيرة"، كما تتذكر مؤلفة الوصفات غابي أوديبودي.
تُغطى أوراق الخس الروماني بجبنة زرقاء مفتتة، وقطع لحم مقدد مقرمشة، وكرز مجفف، وتُرش بصلصة دافئة...
تقوم مولي ييه بتقليب الباك تشوي والبصل الأخضر مع خل الأرز وزيت الفلفل الحار، ثم تشويهما...
ستكون هذه السلطة الكبيرة من الخضراوات الطازجة، المصممة على شكل إكليل رأس السنة النابض بالحياة، إضافة رائعة إلى مائدة احتفالاتكم. أما مذاقها...
تُضفي الخضراوات الطازجة والنابضة بالحياة، المقطعة إلى شرائح رفيعة والمُزينة بصلصة ليمون خفيفة، على هذه السلطة نكهة ربيعية منعشة وجمالاً آسراً.
لجعل سلطة أبسط الخضراوات تبدو مميزة وجميلة، استخدم مقشرة خضراوات عادية لتقطيعها إلى شرائح رفيعة و...
إذا كنت تتساءل عما إذا كنت ستقدم سلطة أو صلصة في حفلة، ففكر في هذه السلطة الشهية والمنعشة...
لماذا نأكل السلطة بالشوكة بينما يمكننا تناولها برقائق البيتا؟ هذه هي الفكرة الأساسية وراء هذه السلطة المقرمشة الشهية...
تؤدي تتبيلة خل البلسميك وظيفتين: فهي تعمل على تليين قطعة لحم الخاصرة الخالية من الدهون وتضيف...
الخرشوف القدسي عبارة عن درنات تشبه مزيجًا بين البطاطا والزنجبيل. وهي من فصيلة عباد الشمس...
قرع الكابوتشا الطري المخبوز في شراب القيقب مع الفلفل الحار هو ما تشتهيه براعم التذوق لديك. حلو...
بعد تجربة هذا الطبق الجانبي، حتى أولئك الذين لا يحبون براعم بروكسل سيطلبون المزيد! إنه ببساطة لذيذ وذهبي اللون...
امزج براعم بروكسل الطازجة، وتفاحة جراني سميث، والأرز البني المطبوخ لتحضير طبق جانبي لذيذ في غضون 15 دقيقة فقط...
هناك الكثير مما يُعجب في هذه السلطة اللذيذة من ري دروموند: الصنوبر، والخضراوات الطازجة، وقليل من الزيتون الأسود والأخضر...
يجمع هذا الطبق الخفيف من تريشا ياروود بين نكهات الخريف المنعشة. تفاح جراني سميث الحلو والحامض مع نكهات لذيذة...
إذا كنت تبحث عن سلطة لذيذة وشهية من إعداد طاهٍ محترف تحتوي على الكثير من المكونات المتناقضة، فلن تخيب هذه السلطة ظنك.