وصفات طهي

بانوكاكو هي فطيرة فنلندية تُخبز في الفرن، تشبه فطيرة الأطفال الهولندية الأكثر شهرة.

يُعدّ دقيق جوز الهند بديلاً لذيذاً وغنياً بالنكهة وخالياً من الغلوتين لدقيق القمح، لكن استخدامه قد يكون صعباً بعض الشيء. هذه الوصفة...

الفان توان عبارة عن لفائف أرز لزجة شائعة في تايوان، وعادة ما تكون محشوة بخيوط لحم الخنزير والخضراوات المحفوظة و...

لا تفوتوا تجربة هذه الوصفة للفطور من ري دروموند. فبدلاً من الخبز العادي، تستخدم ري خبز التوست مع...

يُعدّ طبق "هويفوس رانشيروس"، وهو فطور مكسيكي تقليدي يتكون من الفاصوليا والبيض المخفوق، غنيًا بالبروتين ويمنح طاقة تدوم طويلًا. مكوناته الرئيسية...

تُضفي جيادا دي لورينتيس لمسةً مميزة على شطيرة BLT الكلاسيكية باستبدال لحم الخنزير المقدد بلحم البانسيتا الإيطالي. للحصول على مذاق مثالي...

إن استخدام خليط كعكة المخمل الأحمر الجاهز في وصفة لفائف القرفة المخمرة هذه يقلل من وقت الخلط و...

ابدأ يومك بهذا العصير الفاكهي الخالي من منتجات الألبان والغني بمضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات...

كعكة الفراولة هذه ليست للتحلية فقط، بل يمكنك تناولها على الإفطار! صُنعت هذه الكعكات من أجود المكونات...

استمتع بفطور على الطريقة الكوستاريكية مع إنخوكادوس، وهي كروكيت الكاسافا المحشوة بالجبن. تُقلى حتى...

تُحضّر تريشا ياروود هذه الكعكات البيضية بدون عجينة. فهي تجمع بين قاعدة من الكرنب الأجعد، وجبن الشيدر، والفلفل الحلو المشوي...

يُعدّ فطور البيض في المقلاة خيارًا مثاليًا لوجبة فطور متأخرة يوم الأحد مع العائلة والأصدقاء. بدلاً من الطريقة التقليدية...

ودّعي الفطائر الجاهزة! هذه الفطائر الملونة واللذيذة سهلة التحضير في المنزل. املئي العجينة المنزلية بملعقة...

تجمع هذه الوصفة بين وجبات الإفطار الكلاسيكية في المطاعم الأمريكية - الأومليت والبطاطا المقلية - في وجبة دسمة ومغذية وسهلة التحضير...

استمتع بفطور كامل في قطعة مافن صغيرة واحدة. فإلى جانب قطع لحم الخنزير المقدد والجبن، توجد بيضة كاملة مخبأة في المنتصف...

هذه الكعكات اللذيذة، المغطاة بالتوت الطازج وقشر الليمون، مصنوعة من دقيق القمح الكامل والشوفان الملفوف، والتي...

هذا المزيج اللذيذ من الذرة الرفيعة والزبادي اليوناني والتفاح المحمص مع القرفة والزنجبيل لذيذ ومغذٍ، و...

من الصعب تصديق ذلك، لكن يمكنك صنع البيتزا بدون دقيق! عجينة البيتزا هذه مصنوعة من القرنبيط المبشور والجبن والبيض...

يُضفي القرنبيط والفجل المشويان على هذه الشوربة الكريمية الشهية نكهة غنية وقواماً مثالياً. قدميها...

برجر لحم الخنزير المقدد بالجبن لذيذ للغاية، والآن يمكنك الاستمتاع بهذه الوجبة الشهية الغنية بالجبن واللحم مع الالتزام بنظامك الغذائي...

هذا الطبق الأنيق غني بالدهون الصحية، ورغم مظهره المعقد، إلا أنه في الواقع بسيط للغاية. أما الصلصة، فهي غنية بالمكونات الطازجة...

من قال إنه لا يمكنك تناول البيتزا إذا كنت تتبع حمية الكيتو؟ كرات القرنبيط هذه غنية بالبروتين و...

استوحيت هذه الوصفة من أشهر أنواع شرائح اللحم النباتية - شريحة القرنبيط، ولكن تم استخدام البروكلي بدلاً منها.

فلفل كالابريا حار جداً، ولكنه يتميز أيضاً بنكهات مدخنة وفاكهية تُكمل نكهة الثوم و...

لا داعي لإنفاق الكثير من المال على زبدة المكسرات الفاخرة عندما يمكنك صنعها بنفسك بكميات صغيرة وبتكلفة أقل...

في إيطاليا، تشير كلمة "راغو" عادةً إلى صلصة لحم سميكة، لكن ري دروموند ابتكرت نسخة نباتية من الراغو...

فطيرة دافئة وشهية هي ما يحتاجه جسمك تمامًا عندما يبدأ الطقس البارد. كما أنها طبق رائع لـ...

حضّري هذه المقبلات الهندية الشهية لحفلتك المنزلية القادمة، وستنال إعجاب الجميع. خضراوات مبشورة...

تصلح هذه الوصفة مع أي نوع من كرات اللحم النباتية، سواءً كانت جاهزة أو محضرة منزلياً، حسب رغبتك. إذا كانت كرات اللحم مجمدة،...

تُعدّ هذه اللازانيا النباتية لذيذة بشكل خاص في فصل الصيف، عندما تتوفر الخضراوات الطازجة والناضجة. تتناوب طبقات المعكرونة...

تُغمس قطع الخضراوات الطازجة مثل البامية والفاصوليا الخضراء والبروكلي في عجينة الذرة وتُقلى حتى...

حضّر وجبة خفيفة صحية للأطفال باستخدام خضراوات طازجة زاهية اللون مع صلصة الرانش، ولتقديمها بشكل ممتع، ضع الخضراوات في المنتصف...

"بفضل الإنترنت، اكتشفتُ وسيلتي الفنية المفضلة الجديدة: الخضراوات!"، كما تقول مولي ييه. "والقماش أيضاً..."

لفائف الربيع، وهي طعام شعبي في شوارع فيتنام، موطن الشيف تشارلز فان، تُصنع عادةً من الروبيان ولحم الخنزير. لكن...

هذه نسخة جيادا دي لورينتيس الأخف من بيض بينيديكت. استبدلت الخبز التقليدي بشريحة سميكة من الطماطم الكبيرة...

إذا لم يسبق لك تجربة دقيق الشوفان مع مرق الدجاج، فابدأ بهذه الوصفة البسيطة. مرق دجاج، بيض مقلي، و...

إذا كنت لا تتخيل وجبة فطور بدون شيء حلو، فإن الكعك الصحي هو الخيار الأمثل. فهو يتميز بالحلاوة والرطوبة المناسبتين بفضل...

ربما سمعتَ أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم. بعد ليلة من الراحة، من الضروري تزويد جسمك بالطاقة من خلال تناول طعام صحي...

هذه الفطائر المصنوعة من دقيق القمح الكامل وجبنة الريكوتا لذيذة وهشة ورطبة وشهية. يضيف البرتقال الأحمر نكهة...

استمتع بنكهة فطيرة الخوخ الرائعة وقوامها المذهل في وعاء بحجم المافن، سهل التناول أثناء التنقل. بفضل...

تعرف ري دروموند كيف تبدأ صباحها بشكل صحيح: فهي تخبز كعكات الذرة الطرية مع الجبن وقطع الخضار...

مستوحاة من فطيرة البقان الكلاسيكية، هذه الكعكات الصغيرة تتميز بنفس القوام المطاطي والمقرمش، وهي رائعة للغاية...

هذه الكعكات الصغيرة المصنوعة من الذرة مشبعة بمجموعة متنوعة من التوابل، بما في ذلك البابريكا والقرفة والكمون والفلفل الحار، والتي...

هذه الكعكات منخفضة السعرات الحرارية مصنوعة بدون إضافة دقيق أو سكر، باستخدام أربعة مكونات فقط - الموز والبيض والفانيليا والكرز ....

لا يوجد شيء معقد في تحضير هذه الحلوى المميزة من ري دروموند. فهي ببساطة تخبز الدونات في قالب الكب كيك...

لضمان أن تصبح كعكات التوت اللذيذة هذه طرية وهشة، من المهم عدم الإفراط في خفق أو عجن العجين. بمجرد أن...

سالبيكون هو طبق من أمريكا اللاتينية يُحضّر من مزيج من المكونات المطحونة. ويُؤكل عادةً في...

تُحضّر صلصة الحلوى هذه بنفس طريقة تحضير الصلصة العادية، ولكن باستخدام دقيق ذاتي التخمير (هذا...

أعدّت ري دروموند هذا المشروب المثلج المنعش لحفلة توديع عزوبية صغيرة. إنه مزيج من الكوكتيل والحلوى...

على الرغم من أن طبق "خو" يُعدّ عادةً من أطباق العشاء التي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، إلا أنه يكتسب لمسة مميزة خلال موسم الأعياد. مع...