جبنة فيلادلفيا الأمريكية الطازجة ذات النكهة الخفيفة والقوام الهشّ. تُصنع من الحليب كامل الدسم.
جبنة فونتينا هي جبنة إيطالية شبه صلبة، مصنوعة من حليب البقر كامل الدسم، وتُعتّق لمدة تتراوح بين 3 و4 أشهر. تتميز بقوامها المطاطي.
هذا جبن شبه صلب من أصل إنجليزي. وبحسب درجة نضجه، قد يكون لون لب الجبن أصفر غير متجانس، ويتفاوت بين
ننصح بقراءة
وحدات وزن الطعام
