بيت » مكونات صلصة ديمي جلاس
 


مجموعة من الوصفات مع المكونات - .




فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
مؤلف:
رغيف لحم صدر البقر مطهو ببطء في النبيذ الأحمرالمشاهدات: 4 109

يُصنع هذا الرغيف من قطعة مسطحة من صدر لحم البقر، والتي يمكن تقسيمها بسهولة إلى نصفين بالعرض ولفّها كالكتاب أو الفراشة. ولتحضير الحشوة، تُقطّع الجزر الأبيض والجزر وتُلفّ في اللحم، ثم تُربط اللفافة بإحكام. اقرأ المزيد

بصل، زعتر، ورق غار، توت العرعر، لحم بقري، جزر، جذر الجزر الأبيض، ثوم، كراث، معجون طماطم، دقيق فاخر، نبيذ أحمر، براندي، صلصة ديمي جلاس، زبدة، بقدونس...
وقت: 6 ساعات و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6-8

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام