• عجين
• طلاء زجاجي

يمكنكِ إضفاء أي نكهة حمضية على هذه الكعكات بإضافة بشر الليمون أو اليوسفي أو الليمون الأخضر إلى العجينة. يُضاف نفس البشر إلى طبقة التزيين السكرية. غطّي الكعكات المتشققة الجاهزة بطبقة التزيين واتركيها حتى تتماسك تمامًا. كعكات حلوة مع - اقرأ المزيد

هذه الكعكة الإسفنجية الخفيفة والهشة، المعروفة باسم "كعكة الملاك"، ذات قوام أبيض ناصع، تُخبز خالية تمامًا من الدهون ومنتجات الألبان. لتحضيرها، ستحتاجين إلى بياض البيض. اخفقيه أولًا مع كريمة التارتار والماء، ثم مع السكر، وأخيرًا، في الخطوة الثالثة: اقرأ المزيد

• فطيرة
• إضافات

كعكة المجوس (بالإسبانية: Rosca de Reyes - خاتم المجوس) هي الحلوى الرئيسية في عيد الغطاس، الموافق 6 يناير، في جميع البلدان الناطقة بالإسبانية. وعلى عكس كعكات المجوس في البلدان الكاثوليكية الأخرى، تُخبز في إسبانيا والمكسيك دائمًا على شكل حلقة و- اقرأ المزيد