الأفسنتين
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون الأفسنتين.
المشاهدات: 679يُعتبر كوكتيل سايزراك من نيو أورلينز أحد أقدم الكوكتيلات في أمريكا. هذا المزيج من ويسكي الشعير، والأنغوستورا، والأفسنتين، والسكر، وقشر الليمون، هو كوكتيل كلاسيكي أصيل، ابتكره أجيال من خبراء تحضير الكوكتيلات في نيو أورلينز. اتبع هذه الوصفة بدقة: اقرأ المزيد
المشاهدات: 465في كتاب ستانلي كليسبي آرثر الصادر عام 1937 بعنوان "المشروبات الشهيرة في نيو أورلينز وكيفية مزجها"، تتطلب وصفة كوكتيل "سويس" كمية أكبر بكثير من الأفسنتين مقارنةً بمعظم الكوكتيلات الأخرى التي تحتوي على هذا المشروب الكحولي القوي بنكهة اليانسون. ومع ذلك، فإن نكهته اقرأ المزيد
المشاهدات: 639مزيج من اليانسون، والفيرموث الجاف اللاذع، والبنديكتين العطري بالأعشاب، والبرتقال الطازج، يُنتج كوكتيلًا متوازنًا صمد أمام اختبار الزمن. ورغم أن أصل التسمية غير معروف، إلا أن وصفة هذا المشروب العريق مجربة عبر الزمن... اقرأ المزيد
المشاهدات: 895على الرغم من أن كوكتيل الشمبانيا والأفسنتين هذا، الذي ابتكره إرنست همنغواي، يحمل نفس اسم روايته، إلا أنه لا توجد صلة مباشرة بينه وبين الكتاب، وإنما سُمّي بهذا الاسم بسبب اقتراح المؤلف بأنه إذا شربت من ثلاثة إلى خمسة أكواب من الأفسنتين على التوالي، بعد منتصف النهار - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1810على عكس الوصفة الكلاسيكية، يُحضّر هذا الكوكتيل من نوع سازيراك باستخدام مرّ الكركديه وشراب الكركديه، مما يحلّ محل السكر العادي بنجاح، ويحوّل كوكتيل الويسكي المصنوع من الشعير والأفسنتين إلى مزيج رائع من النكهات والروائح. يُقدّم في كأس - اقرأ المزيد
المشاهدات: 7403وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 1770وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 3504وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 2731وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5775وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 8332وصفة مفصلة لتحضير كوكتيل كحولي باستخدام الكونياك. اقرأ المزيد
