كوكتيل سازيراك مع الكركديه

وقت:
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

على عكس الوصفة الكلاسيكية، يُحضّر هذا الكوكتيل من نوع سازيراك باستخدام مرّ الكركديه وشراب الكركديه، ما يغني عن السكر العادي، ويحوّل مزيج الويسكي الجاودار والأفسنت إلى مزيجٍ غنيّ بالنكهات والروائح. يُقدّم في كأس أولد فاشون، ويُزيّن بقشرة ليمون، ثم يُستمتع به.

نوصي

وصفة:

في كوب خلط الكوكتيلات، امزج 60 مل من ويسكي الشعير مع الثلج وقطرة من شراب الكركديه وقطرة من مرّ الكركديه؛ وحرّك جيداً. أضف رشة من الأفسنتين إلى كوب واسع مُبرّد، وغطِّ قاعه به. صفِّ المشروب في الكوب (أضف ثلجاً جديداً إذا رغبت). زيّنه بقشرة ليمون.