كوكتيل ساوث سايد
الأصوات: 1
وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1
كوكتيل أمريكي يُحضّر من الجن وعصير الليمون وشراب السكر والنعناع. يُرجّح أن يكون أصل هذا المشروب من الجانب الجنوبي لمدينة شيكاغو، وكان شائعًا بين زعيم العصابات آل كابوني الذي سيطر على المنطقة. جميع المكونات متوازنة تمامًا، مما يمنح الكوكتيل مذاقًا منعشًا وسلسًا.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 60 مل من الجن، مثل بليموث
- 30 مل من عصير الليمون
- 20 مل من شراب السكر
- غصن واحد من النعناع
- ورقة نعناع طازجة واحدة
- معدات خاصة: كأس مارتيني مبرد
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: شرك، عصير الليمون، شراب، نعناع
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- امزج الجن وعصير الليمون وشراب السكر وغصنًا من النعناع في كوب خلط. أضف مكعبات الثلج ورجّ جيدًا. صفّ الكوكتيل في كأس مارتيني مبرّد.
- زيّني سطح الكوكتيل بورقة نعناع واحدة، مع سحقها لإطلاق زيوتها.
فئات:
وصفات مشابهة
