نعناع

حضّري هذه المقبلات الهندية الشهية لحفلتك المنزلية القادمة، وستنال إعجاب الجميع. خضراوات مبشورة...

لفائف الربيع، وهي طعام شعبي في شوارع فيتنام، موطن الشيف تشارلز فان، تُصنع عادةً من الروبيان و...

هل ترغبين في تحضير عصير ليمون طبيعي لذيذ دون عصر كل ليمونة؟ إليكِ هذه الوصفة البسيطة...

تستخدم هذه التاكو النباتية مجموعة متنوعة من ألوان القرنبيط، بالإضافة إلى الخضراوات الصغيرة...

بروسكيتا الروبيان من جيفري زاكاريان هي مقبلات أنيقة مثالية لأي مناسبة...

حتى بدون الروم، يظل الموهيتو مشروبًا لذيذًا ومنعشًا، وهو مزيج رائع من الحلو والحامض و...

أهم خطوة في هذه الوصفة هي تحميص التوابل. حمّص بذور الكمون والكزبرة في الزبدة حتى تصبح...

سيحب عشاق الحمص هذه البرغر النباتية الشهية، والتي تستخدم الحمص بثلاثة أشكال: غاربانزو...

للحصول على لمسة مميزة على فطائر البرجر النباتية التقليدية، جرب هذه الوصفة التي تتضمن...

يُقلى الفاصوليا الخضراء قليلاً في المقلاة لتحضير هذا الطبق الجانبي. يجب أن تبقى مقرمشة وخضراء زاهية، و...

ستسعد هذه الكب كيك الرائعة، بنكهة النعناع الطازج، أي محب للشوكولاتة والنعناع، ​​و...

بدلاً من شرب المشروبات الغازية العادية، أحتفظ بهذا المشروب المنعش بنكهة الفاكهة الطبيعية في الثلاجة...

إذا كنت تتساءل عما إذا كنت ستقدم سلطة أو صلصة في حفلة، فضع في اعتبارك هذا الطبق المنعش واللذيذ...

تضفي حشوة مكعبات الديك الرومي والتوت البري المجفف نكهة عيد الحب على السمبوسة الهندية التقليدية.

بفضل لحمها المتماسك ونكهتها الخفيفة، يُعدّ سمك الماهي ماهي (المعروف أيضاً باسم سمك الدلفين) مثالياً للقلي. في هذه الوصفة، سنقوم بـ...

تُزيّن ساني أندرسون مزيج الكولسلو الجاهز بشرائح التفاح والأعشاب الطازجة، و...

زنجبيل طازج وتفاح، وعصير تفاح فوار، وجرعة سخية من البوربون - هذا الكوكتيل الخريفي سيرضي الجميع بالتأكيد! مثالي تماماً...

استمتع بالمزيج المثالي من الجرجير ذي النكهة الفلفلية، وجبنة الموزاريلا الكريمية، والنعناع، ​​والفلفل الحلو المشوي على النار،...

السانجريا البيضاء أقل شعبية من السانجريا الحمراء، لكنها أيضاً منعشة جداً في الطقس الحار، وسهلة الشرب، ومبهجة...

هل ترغب في تحضير كوكتيل تيكيلا لذيذ وغير مزعج؟ تذكر فقط أنه يتناغم بشكل أفضل مع الليمون!

تُعدّ شرائح صدور الدجاج المشوية خلفية مثالية محايدة لتتبيلة الزبادي اللذيذة مع الزنجبيل والثوم...

يمتزج التوت البري والنعناع والليمون بشكل رائع في هذا الكوكتيل المنعش بالفودكا. رجّ جميع المكونات معًا...

يُعدّ فيليه مينيون ستيك طبقًا فاخرًا يُقدّم في المناسبات الخاصة، ويقترح بوبي فلاي جعله أكثر أناقة. طبق جانبي واحد...

إذا كنت ترغب في الحصول على جزر لذيذ حقًا، جرب هذه الوصفة في المقلاة الهوائية. فلفل كايين، فلفل أسود...

هذه السلطة الشهية المستوحاة من المطبخ الشرق أوسطي مليئة بالفواكه المجففة والعنب الطازج، وحلاوتها متوازنة تماماً...

استمتع بالمزيج الرائع من جبنة الريكوتا الكريمية والبازلاء الصغيرة الحلوة في هذه المقبلات الربيعية المقرمشة والعصيرة....

تُحضّر السلطة من نوعين من البطيخ - الشمام والكنتالوب - واللذان يتم تقطيعهما باستخدام ملعقة خاصة...

استمتع بنكهات وروائح المطبخ المغربي في هذا البرجر الشهي والغني بالعصارة مع قطعة لحم بقري لذيذة و...

يُعدّ الشاي المثلج مشروباً منعشاً ومنشطاً في حرارة الصيف. حضّر إبريقاً كاملاً من الشاي الأسود الحلو واتركه ينقع...

يُضفي محلول الشاي الحلو على الدجاج لوناً جميلاً، ويُكسبه نكهة رائعة، ويجعله طرياً جداً، ويترك...

يتميز كوكتيل "الملاك الساقط" التقليدي بمذاقه اللاذع، مما يجعله مذاقاً يحتاج إلى تعوّد. لكن تريشا ياروود قررت أن تُضفي عليه لمسةً خاصة...

إذا كنت ترغب في تحضير طبق رائع يُثير إعجاب جميع ضيوفك، فاحرص على...

حضّر بلح البحر بنكهة صلصة "غرين غوديس" الشهيرة. القليل من الزبادي اليوناني الطبيعي سيمنحها...

إن النكهة المنعشة والرائحة العطرة لهذه الصلصة الخضراء تكمل بشكل مثالي النكهة الغنية لشريحة لحم البقر المشوية.

البطاطا المخبوزة وصلصة الزبادي المنعشة "غرين غوديس" مع باقة كاملة من الخضراوات العطرية، كلها متناغمة مع بعضها البعض...

عندما تقوم بشواء شرائح اللحم للضيوف في نزهتك القادمة، لا تنسَ النباتيين. سيقدرون ذلك بالتأكيد...

قد لا تكون الطماطم غير المتجانسة مثالية في المظهر مثل نظيراتها الهجينة، لكنها تتمتع بنكهة أغنى...

تُطهى أجنحة الدجاج هذه في منطقتين من الشواية: أولاً في منطقة أبرد، ثم مباشرة فوق...

تقترح ري دروموند تقديم كعكات السكر على طريقة البروشيتا الإيطالية، ولكن كحلوى. رتّبي الكعكات على لوح التقديم، و...

الصيف هو موسم التوت الطازج وعصائر التوت الصحية. جرب مزيج الفراولة والتوت الأزرق في هذا الزبادي الناعم...

يُقلل مزيج الفلافل الجاهز من قائمة المكونات اللازمة لهذه الوجبة الخفيفة الشهية والغنية بالجبن، كما أنه يقلل من...

تستخدم هذه الوصفة المبتكرة والأصلية لمشروب السانجريا العنب الأبيض المجمد بدلاً من مكعبات الثلج. أما الهريس...

أغوا فريسكا مشروب مكسيكي منعش شهير يُحضّر من الفواكه الطازجة الموسمية. نجم هذا المشروب...

يمكن تحويل شطائر الجبن الساخنة إلى حلوى راقية عن طريق تحضيرها بجبنة بري ومربى الفراولة...

لضمان أن تكون الأضلاع غنية بالنكهة قدر الإمكان، افركها بتتبيلة جافة وضعها في الثلاجة طوال الليل.

لا يحتاج لحم هذه الكباب إلى التتبيل. فهي مصنوعة من شرائح لحم الضلع وخضراوات طرية، تُغطى بـ...

هذه الأبراج الصغيرة مصنوعة من شرائح الخيار، والتي تُعد بديلاً رائعاً للتارت الصغير، ومقبلات شهية...

تُشكّل سلطة خفيفة من الجرجير والسبانخ والفجل والأفوكادو والبازلاء الخضراء قاعدة شهية لشريحة لحم مشوية...

لا أحد يستطيع مقاومة الخبز المسطح الدافئ المغطى بشرائح رقيقة من اللحم المقلي والبصل والأعشاب الطازجة والخيار...

استمتع بمذاق لفائف الربيع الآسيوية الخفيفة والعصيرة الرائعة في طبق سلطة. لن تضطر لإضاعة الوقت...

عندما يكون موسم الفول في ذروته، لا شيء يضاهي مذاقه! مزيج الفول مع كريمة البازلاء الخضراء بالجبن...

أضف لمسة منعشة للبيض المحشو بمزج صفار البيض مع البازلاء الخضراء والنعناع الطازج. بلون أخضر فاتح مثل...

جرّب هذه النسخة الربيعية من سلطة الفتوش الشامية. اخلط خبز البيتا المحمص مع...

هذه الحلوى الزاهية والمبهجة مثالية للأعياد، ومع ذلك فهي سهلة التحضير للغاية. السر يكمن في استخدام...

هذه البرغر مليئة بالخضراوات الورقية. اجمع كل الخضراوات الطازجة المتوفرة لديك (كلما زادت الأنواع، كان ذلك أفضل)...

تُحضّر إينا غارتن سلطة التبولة باستخدام دقيق الحنطة بدلاً من الكسكس أو البرغل، وتضيف إليها قطعاً من جبنة الفيتا، وهو أمر رائع...

هذا الصدر البقري يستحق أن يُقدم على مائدة العيد. في أغلب الأحيان، يُستخدم الجانب المسطح فقط للطهي البطيء...

تُدهن شرائح سمك السلمون بخليط من البيستو والخردل وتُخبز في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج تماماً...

معكرونة الأورزو مصنوعة من جبن بيكورينو، وهي كريمية وناعمة الملمس. تُقدم مع صلصة من جنوب إيطاليا...

ابدأ يومك بهذا العصير الصحي والمنعش المصنوع من السبانخ الصغيرة والعنب الأبيض والكيوي والتفاح، والمليء بـ...

هذه الوصفة البسيطة خيار رائع لعشاء منتصف الأسبوع عندما تحتاج إلى شيء طازج ودافئ ومشبع...

سلطة الحنطة التي تعدها إينا غارتن سهلة التحضير بشكل لا يصدق، ومع ذلك فهي لذيذة وصحية لدرجة أنك سترغب في الاستمتاع بها...

إذا اخترتِ طماطم بألوان مختلفة لهذه السلطة البسيطة، فستبدو رائعة على مائدتكِ! و...

يمكن تحويل كباب الدجاج البسيط بسهولة إلى مقبلات فاخرة عن طريق إضافة العنب الأبيض بالتناوب مع...

تُغطى فطيرة الكيش بالبصل المكرمل ولحم الخنزير بسلطة الهليون الأخضر الشهية مع النعناع والبقدونس و...

يجمع هذا الطبق الجانبي المكون من خمسة مكونات بين الأرز البري ذي النكهة المميزة والنكهات المنعشة والنابضة بالحياة لـ...

تتميز الكوكتيلات المصنوعة من الفاكهة الطازجة بنكهة صيفية ساحرة بشكل خاص، مثل هذا المشروب المنعش المصنوع من...

انقع شرائح الخيار في تتبيلة حلوة ولاذعة مع النعناع والفلفل الحار، وفي غضون ساعات قليلة ستحصل على...

مشروب السانجريا البيضاء المنعشة والفاكهية هي المشروب الأمثل لحفلات الصيف بجانب الشواية أو المسبح. وأفضل ما فيها...

تقول ري دروموند: "يُعدّ الستيك الحل الأمثل لعشاء سريع. أولاً، يمكنك اختيار قطعة اللحم...

من السمات المميزة لهذه الكعكة الإسفنجية قشرتها الخفيفة والمقرمشة، والتي يتم الحصول عليها عن طريق رش الجوانب...

استمتع بمزيج من حموضة الزبادي الطبيعي وحلاوة الفانيليا والعسل وجوز الهند في هذا المشروب المنعش...

كوكتيل صيفي منعش ورائع. مصنوع من ماء الخيار وشراب منزلي الصنع بنكهة الكزبرة والنعناع...

إذا كنت من محبي كوكتيلات الشاي المثلج، فستحب هذه النسخة المنعشة مع الفودكا والنعناع...

يجمع هذا الكوكتيل الذي يحظى بإعجاب الجميع بين نكهات عيد الشكر التقليدية: الحمضيات والتوت البري ولمسة من...

هذا السانجريا الأبيض مصنوع من نبيذ أبيض جاف ومُنكّه بالفراولة والكيوي. إنه مشروب منعش و...

مزيج الفراولة الحلوة والليمون الحامض والنعناع العطري والشاي الأخضر يجعل مذاق هذا المشروب متوازناً و...

تُعتبر نودلز البطاطا الحلوة طبقاً جانبياً مثالياً عندما ترغب في تقليل الكربوهيدرات، وهذا الطبق الغريب...

"عادةً ما تحظى أنواع الكاري الأحمر والأصفر بشعبية أكبر. أنا من محبي الكاري الأخضر، وخاصةً مع المكونات الطازجة..."

فاجئ ضيوفك بهذا الطبق المستوحى من المطبخ التايلاندي. يُخبز سمك القاروص المخطط، مع رأسه، في الفرن لمدة...

مع هذا الطبق المستوحى من المطبخ التايلاندي، لن تضطر للتضحية بالنكهة لتقليل السعرات الحرارية. قلّب المكونات مع...

كما تُظهر التجربة، فإن أفضل طريقة لطهي الهليون على الشواية هي وضعه مباشرة على شبكة الشواية بزاوية...

لطهي شرائح اللحم البقري على الطريقة الآسيوية بشكل أسرع، قم بتقطيعها إلى شرائح وضع كل شريحة بالطول على...

سلطة منعشة وعصيرة من البطيخ والياميكا والنعناع مع صلصة حمضية نابضة بالحياة هي الطبق الجانبي الصيفي المثالي للمشويات...

سيُعجب عشاق الشاي المثلج بهذه النسخة المُعدّلة للكبار من هذا المشروب المحبوب. رشة من البوربون ومشروب منعش...

يُعد الشاي الأخضر الكحولي طريقة رائعة للجمع بين وقت تناول الكوكتيل ووقت تناول الشاي في بيوت الشاي اليابانية في حرارة الصيف.

تمت تسمية المزيج الكلاسيكي من الشاي المثلج مع عصير الليمون على اسم لاعب الغولف أرنولد بالمر في الستينيات: لقد كان...

يُضفي الفلفل الحار والبرتقال والجريب فروت والليمون والنعناع الطازج نكهةً مميزةً على طبق الساشيمي من التونة. واللمسة الأخيرة...

يُشوى البروكلي في الفرن حتى يصبح طرياً من الداخل ومقرمشاً من الخارج. يُخلط مع...

امزج نودلز الأرز المطبوخة مع الخيار الطازج والطماطم والأعشاب في صلصة آسيوية حارة مع الفلفل الطازج...

يُعدّ الشاي المثلج وعصير الليمون الطبيعي المحضر منزلياً من المشروبات الشائعة في حفلات الصيف المنزلية. لتجنب عناء...

لإضفاء المزيد من النكهة على الفراولة الطازجة، خاصة إذا لم تكن حلوة بما فيه الكفاية، قم بتقطيعها ورشها...

هذه البيتزا غير التقليدية مثالية كحلوى. تتكون قاعدتها من شريحة كبيرة مستديرة من البطيخ، مغطاة بـ...

سلطة باردة من البطيخ الحلو مع الخيار وقطع جبنة الفيتا المالحة في صلصة خل النعناع اللاذعة - هذا بالضبط ما...

هذه الحلوى عبارة عن نوعين من الميلك شيك في واحد. أحدهما ميلك شيك أبيض...

يُعدّ لحم الخنزير والبازلاء الخضراء من أبسط المكونات وأقلها تكلفة لتحضير طبق ريزوتو لذيذ وشهي. الطبق النهائي...

عادة ما تُقدم لفائف الصيف الفيتنامية مع صلصة الفول السوداني، لكن هذه النسخة مع الروبيان والنعناع العطري أفضل بكثير...

تُعدّ سلطة البطاطس هذه، الخالية من المايونيز، مثالية لتناولها على مدار العام. زيتون كالاماتا، ليمون مخلل، أعشاب طازجة، وزيت زيتون...

تُحضّر هذه اللفائف على طريقة "لابا"، وهو طبق من جنوب شرق آسيا يتكون من لحم الخنزير والكثير من الأعشاب الطازجة. هذه الوصفة...

استُلهمت تتبيلة هذه الوصفة من صلصة الموهو الكوبية. عصير برتقال، ليمون، فلفل هالبينو، ثوم، أعشاب طازجة، و...