مُرّات بيشاو

يُعدّ كوكتيل "فيو كاري" من أشهر كوكتيلات نيو أورلينز الكلاسيكية، ويعود تاريخه إلى ثلاثينيات القرن العشرين. ولا تزال نكهته المعقدة آسرةً اليوم كما كانت قبل قرنٍ تقريبًا. ويُترجم اسم هذا الكوكتيل إلى "الساحة القديمة"، في إشارةٍ إلى الحي الفرنسي. اقرأ المزيد

يُعتبر كوكتيل سايزراك من نيو أورلينز أحد أقدم الكوكتيلات في أمريكا. هذا المزيج من ويسكي الشعير، والأنغوستورا، والأفسنتين، والسكر، وقشر الليمون، هو كوكتيل كلاسيكي أصيل، ابتكره أجيال من خبراء تحضير الكوكتيلات في نيو أورلينز. ​​اتبع هذه الوصفة بدقة: اقرأ المزيد

يُضفي مزيج الليتشي الحلو والبرتقال المنعش في هذا الكوكتيل لمسةً مثاليةً لحفلات الصيف، ووجبات الفطور المتأخر، وحفلات توديع العزوبية. إنه سهل الشرب، وهذه الوصفة تكفي لستة أشخاص على الأقل، مما يجعله مناسبًا عند التخطيط لتجمعات الأصدقاء. اقرأ المزيد

يُعدّ كوكتيل سايزراك شبيهاً بكوكتيل أولد فاشند الشهير، لكنه يتميز بنكهة ورائحة أكثر تعقيداً بفضل إضافة رشة من مشروب اليانسون الكحولي إلى الكأس قبل إضافة باقي المكونات. إذا كنت من عشاق الويسكي وتبحث عن... اقرأ المزيد

يفتخر مطعم "ذا كاروسيل"، وهو مطعم شهير في نيو أورلينز منذ عام 1949، ليس فقط ببار الكاروسيل الفريد الذي يتسع لـ 25 شخصًا، بل أيضًا بالعديد من الكوكتيلات التي تم ابتكارها داخل جدرانه. أشهرها كوكتيل "فيو كاري". اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير شراب الشاي:
• لتحضير الكوكتيل:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة لتحضير كوكتيل كحولي باستخدام الكونياك. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة لتحضير كوكتيل كحولي باستخدام الكونياك. اقرأ المزيد