رويال سازيراك
الأصوات: 3
وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1
يُعدّ كوكتيل سايزراك شبيهاً بكوكتيل أولد فاشند الشهير، لكنه يتميز بنكهة ورائحة أكثر تعقيداً بفضل إضافة رشة من مشروب اليانسون الكحولي، الذي يُستخدم لشطف الكأس قبل إضافة باقي المكونات. إذا كنت من عشاق الويسكي وتبحث عن تجربة مذاق جديدة، فإن سايزراك هو الخيار الأمثل!
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- مشروب كحولي بنكهة اليانسون (يفضل بيرنو أو باستيس)
- مكعبان من السكر
- 2-3 قطرات من المرّ (يفضل استخدام بيشاو)
- 60 مل من ويسكي الشعير
- مكعبان كبيران من الثلج
- للتقديمكأس بارد من مشروب أولد فاشند
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: ويسكي، مرارة بيشود، مشروب اليانسون الكحولي
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- صبّ كمية قليلة من البيرنو أو الباستيس في كأس ويسكي مُبرّد. حرّك الكأس لتغطية قاعه، ثم صبّ المشروب. بلّل مكعبات السكر بالقطرات المُرّة وضعها في الكأس. اسحق المكعبات بملعقة أو مدقة. أضف الويسكي ومكعبين من الثلج. رجّ الكأس وقدّمه.
فئات:
وصفات مشابهة
