دليل المشروبات الكحولية


المسكات عنب طيب الشذا

يتمتع هذا النبيذ الذي يحمل هذا الاسم بتاريخ عريق. ويشمل جزء من هذا التاريخ جزيرة ساموس في اليونان، حيث لا يزال يتم إنتاج أنواع مماثلة من النبيذ الحلو والمدعم.

جعة

يتكون البيرة من أربعة مكونات رئيسية: الشعير، والماء، والقفزات، والخميرة. وهناك نوعان من البيرة: الفاتحة والداكنة، وهما يختلفان عن بعضهما.

سيراه / شيراز – نوع من العنب، نبيذ

يُنتج عنب سيراه، أو شيراز، في منطقة شمال وادي الرون في فرنسا، حيث تُصنع أنواع نبيذ مثل كوت روتي، وهيرميتاج، وكورناس. أما في جنوب وادي الرون، فيُزرع العنب

تيمبرانيلو

تيمبرانيلو هو نبيذ إسباني مصنوع من العنب الأحمر. يُنتج في وسط البلاد. يُشرب هذا النبيذ طازجًا، لذا

ما الذي يمكن استخدامه كبديل لنبيذ بورغندي في الطبخ؟

إذا كانت الوصفة تتطلب نبيذ بورغندي ولم يكن لديك، يمكنك استبداله بمكونات أخرى.

عصير التفاح (نبيذ التفاح)

هو مشروب كحولي تتراوح نسبة الكحول فيه بين 2 و7%، ويُصنع من التفاح. يتميز عصير التفاح بلونه الذهبي أو الكهرماني ورائحته الزكية.


خلف إلى الأمام
وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام