كوكتيل "هذه هي المحمرة"

الأصوات: 1

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

إذا بدا لك اسم هذا الكوكتيل وكأنه نوع من المقبلات الشرق أوسطية، فأنت على صواب. يُحضّر هذا المشروب من عصير الفلفل، ومشروب الكمون الكحولي، ومرّ المكسرات، وعصير الليمون، والرم الداكن، والتيكيلا. تتناغم جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل مثالي، مما ينتج عنه نكهة متوازنة ولاذعة. زيّنه بقشرة ليمون مبشورة قبل التقديم.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

حبة فلفل أحمر حلو واحدة، منزوعة الساق والبذور
30 مل من الروم الداكن
20 مل من التكيلا الفضية
15 مل من عصير الليمون الطازج
7 مل من شراب السكر البسيط
7 مل من مشروب الكراوية، مثل كومبير كوميل
قطرة واحدة من المرّ وجوز أسود
قشر الليمون، للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفلفل الحلو، عصير الليمون، شراب، الروم، تكيلا، مر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اصنع عصير الفلفل الحلو:

اهرسي الفلفل الحلو في خلاط عالي السرعة (أو اعصريه باستخدام عصارة). صفّيه من خلال مصفاة دقيقة.
امزج 30 مل من عصير الفلفل الحلو، والرم، والتكيلا، وعصير الليمون، وشراب السكر، وليكور الكراوية، والأنغستورا في كوب خلط الكوكتيل مع الثلج؛ رجّ جيداً لمدة 30 ثانية. صفّ المزيج في كوب كوكتيل. زيّنه بقشر الليمون.

فئات:

وصفة / الخلاط / طبق احتفالي / حفل كوكتيل / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع الروم / كوكتيلات تحتوي على مشروبات كحولية ومرّات / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة