الفلفل الحلو (البلغاري)
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون الفلفل الحلو (البلغاري).
تُحضّر تريشا ياروود هذه الكعكات البيضية بدون عجين. فهي تجمع بين قاعدة من الكرنب والجبن الشيدر والجبن الحلو المخبوز...
تجمع هذه الوصفة بين وجبات الإفطار الكلاسيكية في المطاعم الأمريكية - الأومليت والبطاطا المقلية - لتشكل وجبة دسمة ومشبعة...
في إيطاليا، تشير كلمة "راغو" عادةً إلى صلصة لحم سميكة، لكن ري دروموند ابتكرت نسخة نباتية من الراغو...
يُحضّر هذا الطبق من البطاطا المهروسة على طريقة طبق تشيلاكيليس، وهو طبق مكسيكي حار يتكون من صلصة سميكة...
حضّري رغيف اللحم الاحتفالي في قوالب كب كيك فردية باللحم وزيّنيها بالبطاطس المهروسة المخملية،...
يمكن أن تكون سلطة صيفية مرتبة في وعاء شفاف، مع ظهور جميع طبقات الخضراوات الملونة بوضوح، ...
استمتع بنكهات بيتزا تراباني الصقلية الأصيلة، حيث تمتزج القشرة الهشة والمقرمشة بشكل مثالي مع...
شرائح لحم توماهوك هي قطع مصنوعة من لحم الخاصرة الخنزيري على عظام طويلة مشذبة تشبه...
الكاري عبارة عن صلصة تحتوي على قطع من اللحم المطبوخ ببطء، وتحتوي الصلصة على توابل تمنحها رائحة مميزة، بالإضافة إلى...
ما سرّ النكهة الرائعة للفاهيتا؟ اللحم الطري والشهي! إليكم هذه الوصفة المميزة من تايلر فلورنس...
مئات التقييمات الإيجابية من فئة الخمس نجوم لا تكذب: هذه الوصفة من رايتشل راي كنز حقيقي. إنها تُحضّرها من الصفر...
تُفضّل تريشا ياروود تقديم البروشيتا بطريقة مُفكّكة: الحشوة في وعاء مع شرائح من الخبز المحمص على الجانب. إنها...
تقوم ري دروموند بتحضير هذه الوجبة الخفيفة باستخدام نفس أسلوب لفائف القرفة الشهيرة، ولكن بدلاً من الحشوة الحلوة...
للحصول على لمسة مميزة على فطائر البرجر النباتية التقليدية، جرب هذه الوصفة التي تتضمن...
يتكون هذا الطبق من محار في أنصاف أصداف، مخبوز تحت طبقة من فتات الخبز مع لحم مقدد و...
تعتمد الوصفة على شريحة لحم لندن برويل غير مكلفة، والتي يمكنها تحمل التتبيلة القوية والطهي على درجة حرارة عالية...
مقبلات ساخنة مثالية لتناولها مع النبيذ. شرائح من جبن الماعز تُشوى في الفرن على طبقة من صلصة الطماطم الكثيفة و...
الأطعمة المصنعة مثل البطاطس المبشورة المجمدة، وعجينة الباف باستري الجاهزة، وشرائح لحم الخنزير النيئة تجعل هذا...
هذه الوصفة البسيطة للحم البقري في العطلات ضرورية لكل من لا يرغب في قضاء الكثير من الوقت في...
لا يشترط بالضرورة أن تحتوي التاماليس اللذيذة على اللحم كحشوة. فمع المزيج المناسب من الخضراوات والتوابل، يمكن تحضير تاماليس نباتية...
هذا الطبق البسيط للغاية مستوحى من طبق روبيان الثوم الإسباني ويتم تحضيره بالكامل في طنجرة الأرز...
بدلاً من إعداد التاكو لعدد كبير من الأشخاص، تنصح ري دروموند بإعداد ركن خاص بالتاكو حيث تتوفر جميع المكونات...
يُقدّم هذا الطبق الصحي باقةً من النكهات الرائعة في غضون 40 دقيقة فقط. هذا الحساء الكثيف غنيٌّ بالنكهات اللذيذة...
لتحضير هذه الكباب الصغيرة، يمكنك استخدام قطع لحم بقري أكثر صلابة، مثل شريحة لحم الخاصرة أو لحم الخاصرة...
يُعدّ الدجاج المفتت مثالياً للتورتيلا، والبوريتو، والسندويشات. ويمكن تحضيره في دقائق معدودة...
تضيف ري دروموند ستة أنواع من الفلفل إلى معكرونة الفيتوتشيني الخاصة بها في صلصة التكيلا الكريمية: الفلفل الحلو، والفلفل الصغير،...
يُحضّر طبق الذرة الجانبي باستخدام نفس مكونات طبق اللحم البقري تقريبًا. في الصيف والخريف، يُحضّر...
استمتع بالمزيج المثالي من الجرجير ذي النكهة الفلفلية، وجبنة الموزاريلا الكريمية، والنعناع، والفلفل الحلو المشوي على النار،...
هذه الساحرة اللطيفة (لكنها مخيفة بعض الشيء!) سهلة الصنع من الخضراوات دون أي أدوات خاصة، وهي...
بوجود بعض وصفات الوجبات السريعة الموثوقة، يمكنك تحضير وجبات عشاء صحية لجميع أفراد الأسرة حتى في أكثر الأيام...
الجابتشاي طبق نودلز مقلي حلو ومالح. يمكنك إضافة الكمية التي ترغب بها...
هذه الوصفة لطبق تيوكبوكي بصلصة الصويا مستوحاة من طبق غونغجون تيوكبوكي (تيوكبوكي الملكي)، الذي يعود تاريخه إلى...
مع هذه الوصفة في قدر الطهي البطيء، يمكنك تحضير عشاء كامل ولذيذ وشهي دون أي جهد إضافي. فقط...
نكهة حلوة وحارة مع لمسة مدخنة تجعل من هذا الطبق اللذيذ من الفاصوليا البينتو ولحم الخنزير المقدد مقبلات مثالية لـ...
أطلق غاي فييري اسم "الخبز المحشو" على هذا الخبز نسبةً إلى لعبة البوكر الشهيرة "تكساس هولدم". محشو بـ...
هذا الطبق اللذيذ المستوحى من المطبخ الآسيوي، والمكون من اللحم البقري والخضار، يُقلى في المقلاة وسيكون جاهزاً على مائدتك...
يُعدّ هذا الطبق الآسيوي المقلي طريقة رائعة لتحضير خضراوات الصيف بطريقة مميزة. فهو غنيٌّ بمجموعة متنوعة من الخضراوات الحلوة...
يُعدّ طبق الروبيان مع عصيدة الذرة طبقًا تقليديًا في جنوب الولايات المتحدة. لكن ري دروموند قررت أن تُضفي عليه لمسةً خاصة...
تُقلى البطاطس المفرومة ناعماً مع البصل والفلفل الحلو حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُخلط مع التوابل...
استُلهمت أسياخ سمك السلمون المتبلة هذه، مع الفلفل الحلو الطري والأناناس العصير، من مزيج النكهات الحلوة والمالحة...
قررت ري دروموند تحسين نكهة حساء القرع العسلي بإضافة بعض المكونات النموذجية لـ...
حضّر صلصة البيستو المنزلية بالكزبرة والفلفل الحار والجوز. جميع هذه المكونات تقليدية في مطبخ تكساس و...
يُحضّر هذا الطبق على الطريقة البولينيزية باستخدام لحم كتف الخنزير المقطع إلى مكعبات صغيرة (مع إزالة أي دهون ظاهرة)،...
ستكون هذه الكروستيني الرائعة المستوحاة من المطبخ المتوسطي هي المقبلات الأكثر شعبية في حفلتك القادمة...
تُذكّر هذه الفطائر المحشوة بالدجاج باللحم بعجين، وهو خبز تركي مقرمش محشو باللحم المفروم والخضراوات. كيف...
حضّر تاكو لذيذ في طاجن كبير. هذه الطريقة مريحة عندما لا يتوفر لديك الوقت لتحضير كل حصة على حدة.
حتى أولئك الذين يقولون إنهم لا يحبون براعم بروكسل لن يتمكنوا من مقاومة هذا الطبق الجانبي. إنه عطري، حار...
هذا الطبق الكلاسيكي من اللحم البقري المقلي جاهز في غضون 15 دقيقة فقط باستخدام خضروات مقطعة جاهزة للقلي وصلصة جاهزة...
لهذه الوصفة، يُفضّل اختيار فلفل صغير بألوان مختلفة لإضفاء مزيد من التنوع على الطبق. يُطهى على نار هادئة مع...
إذا كنت تبحث عن نكهة جديدة لشيش طاووق الدجاج، فهذه الوصفة ستنال إعجابك. تُنقع قطع صدور الدجاج في صلصة الصويا مع...
تُطهى مكعبات لحم الخنزير المقلية حتى تصبح مقرمشة مع الفلفل الحلو والجزر والكرفس والأناناس في...
إذا لم يكن لديك مدخنة مخصصة، فإن أي شواية خارجية - تعمل بالغاز أو الفحم - ستفي بالغرض. لضمان طهي الديك الرومي بشكل متساوٍ...
يُسلق فيليه سمك الراهب الطري في مرق متبل ويُقلب مع الفلفل الحلو والكرفس المقلي في...
تُقدّم شرائح الخبز الفرنسي المحمّص مع شريحة من السجق الإيطالي الحلو ومزيج من الفلفل المشوي. لكن في الحقيقة...
حضّر هذا الطبق المستوحى من هاواي من بطن التونة مع تزيينه بالأناناس في صلصة حلوة وحامضة. بطن التونة الدهني والطري...
استمتع بالمزيج الرائع من الجرجير ذي النكهة الفلفلية، والذرة الحلوة، والفلفل المشوي، وصلصة الخل اللاذعة في هذا الطبق...
هذا الطبق اللذيذ من الدجاج المقلي جاهز في دقائق. يُقلى الدجاج مع الخضار في صلصة حلوة وحارة...
هذا الخبز اللذيذ محشو بالبيبروني والسجق ولحم الخنزير، بالإضافة إلى الفلفل الحلو والبصل - جميع المكونات الكلاسيكية...
يقدم هذا الساندويتش مزيجًا مثاليًا من لحم البقر المشوي، وصدر الديك الرومي، ولحم الخنزير مع...
هذه البرغر الكبيرة والشهية طعمها يشبه البيتزا تماماً. قطعة اللحم السميكة مغطاة بالبصل الأحمر والسجق...
إذا كنت من محبي البيتزا ولكن ليس لديك وقت لعجن العجين، فاصنعها على خبز الباغيت! أزل الفتات من شريحة طولية...
حشوة الخبز طبق جانبي شائع للديك الرومي أو الدجاج في الأعياد. مع ذلك، قد يكون طهيها داخل الديك الرومي...
للحصول على شوربة طماطم أغنى وأكثر كثافة، حضّريها مع خضراوات مشوية. ببساطة أضيفي كل...
يُعدّ فلفل كوبانيللا الطويل والرفيع ممتازًا أيضًا للخبز مع حشوات اللحوم. يتميز بنكهة لطيفة وخفيفة...
ستوافقونني الرأي، من المريح تحضير وتقديم طبق واحد يحتوي على اللحم وطبق جانبي. هذه الفطيرة الشهية من ساني...
إن سر تحضير طبق لويزيانا سريع هو استخدام نقانق أندوي الجاهزة وعبوة من مزيج الفلفل والبصل المشوي المجمد...
إذا كنت ترغب حقًا في الاستمتاع بالذرة المشوية، فمن الأفضل طهيها على شواية خارجية حتى تتشرب نكهات التوابل...
يستمد هذا الدجاج نكهته الرائعة من صلصة الفلفل الحلو والحار محلية الصنع والتي تُستخدم أيضاً كصلصة...
وجبة خفيفة صيفية منعشة ولذيذة. ضع الخضراوات المجمدة والبازلاء الخضراء في الخلاط (ليس...
لجعل هذه السلطة الصيفية البسيطة تبدو ملونة ومثيرة للإعجاب قدر الإمكان، استخدم الفلفل الحلو بجميع أنواعه...
شطيرة فيلي تشيز ستيك هي شطيرة محشوة بشرائح لحم بقري مشوية غنية بالعصارة، مغطاة بجبنة ذائبة...
في جنوب الولايات المتحدة، من الشائع طهي أطباق تحتوي على الفاصوليا السوداء في رأس السنة. يُعتقد أنها تجلب الحظ السعيد وتحسن...
بفضل الفطر والفاصوليا، يُعد هذا الحساء النباتي مشبعاً ومغذياً للغاية. فهو غني بالبروتين وصحي...
شريحة لحم لندن برويل مشوية مغطاة بجبنة البارميزان، مقطعة إلى شرائح رقيقة جداً عكس اتجاه الألياف و...
استُلهمت هذه الوصفة من طبق المقبلات الإسباني باتاتاس برافاس، ولكن بدلاً من البطاطس، ستستخدمون الخرشوف القدسي. اقلوها...
تتميز هذه النسخة السريعة من طبق الغامبو الكاجوني بالمزيج الكلاسيكي من الدجاج وسجق الأندوي. هذا...
تُطهى شرائح لحم الخنزير الطبيعية بالعظم على نار هادئة في زبدة التفاح المتبلة مع الطماطم الكرزية والبصل...
مقبلات أنيقة من الحبار المشوي الكامل المحشو بالروبيان المفروم والأعشاب العطرية و...
يُعدّ السمك والمأكولات البحرية أسهل طريقة لإعداد طبق مميز لمناسبة خاصة، وهذه الوصفة...
شوّي هذه اللفائف الشهية من لحم الخنزير الطري مع السبانخ والفلفل المشوي وجبن البارميزان. مثالية...
يُضفي الباذنجان نكهة رائعة على لحم الضأن بفضل مذاقه الغني في هذه الفليفلة المحشوة، وهي مثالية لـ...
تستبدل هذه النسخة النباتية من الفلفل المحشو اللحم المفروم بالباذنجان الغني باللحم. والنتيجة لا تقل روعة...
حضّر فلفل تشيلي كون كارني على طريقة تكس مكس محشو باللحم البقري والفاصوليا في صلصة طماطم مع...
يُحشى بلح البحر وهو لا يزال مطبوخاً ويُقدّم في قشرته كمقبلات شهية في الأعياد. لا تنسَ...
تعكس هذه السلطة الشهية والصحية تأثيرات المطبخ الإيراني. أحد مكوناتها الرئيسية هو السماق، وهو نوع من التوابل واسع الانتشار...
يُقلل مزيج الفلافل الجاهز من قائمة المكونات اللازمة لهذه الوجبة الخفيفة الشهية والغنية بالجبن، كما أنه يقلل من...
"الجابتشاي طبق كوري خفيف يتكون من خضار ونودلز مقلية. أضيف إليه مزيجًا من عدة أنواع من الفطر...
هذه العجة الرقيقة، التي تعود أصولها إلى مدينة مورسيا الإسبانية، مثالية لتناول فطور متأخر يوم الأحد أو كوجبة خفيفة...
حساء الليمون (سوبا دي ليما) هو طبق تقليدي من ولاية يوكاتان المكسيكية. يتميز بقوامه الخفيف والحلو، و...
يُعد هذا الطبق على طريقة تكس مكس خيارًا نباتيًا رائعًا آخر سيرضي ليس فقط...
طبق نباتي لذيذ مستوحى من طبق تشيلي كون كارني الكلاسيكي. وفرة الخضراوات والفاصوليا والتوابل تجعله دافئًا...
هذه اللازانيا النباتية غنية بمكونات الصيف النابضة بالحياة. الكوسا والباذنجان والطماطم وكمية وفيرة من جبنة الموزاريلا تجعلها طبقاً صيفياً بامتياز...
تُحضّر هذه الشوربة الكريمية بمزيج من البطاطا العادية والبطاطا الحلوة، والتي تُضاف إليها، إلى جانب الفلفل الحلو البرتقالي، نكهة مميزة...
يُحضّر هذا الطبق السميك من السبانخ والخرشوف والجبن على الموقد دون خبز، ويُقدّم كمقبلات في الخبز...
لضمان أن تكون الأضلاع غنية بالنكهة قدر الإمكان، افركها بتتبيلة جافة وضعها في الثلاجة طوال الليل.
يُعدّ الزبد المُنكّه بالأعشاب طريقة رائعة لإضافة نكهة مميزة لأي طبق، وشريحة لحم البقر ليست استثناءً. مُدخّن...










































































































