الروم
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على الروم كمكون أساسي.
المشاهدات: 943سيبهر هذا الكوكتيل من ابتكار جيادا دي لورينتيس ضيوفك بمجرد رؤيته. فقبل التقديم مباشرة، تُشعل الروم في قشرة الليمون العائمة في الكأس، لتخلق مشهداً خلاباً، تماماً كما يفعل أفضل خبراء تحضير الكوكتيلات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 735هل تعلم أن مشروب البيض يُصنع بنفس قاعدة الكاسترد (الكريمة الإنجليزية) المستخدمة في صنع آيس كريم الفانيليا؟ بناءً على ذلك، تُعدّ نانسي فولر مشروب البيض الخاص بها بسرعة باستخدام الآيس كريم، وتقدمه مزينًا بملعقة أخرى من الآيس كريم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 808تتضمن وصفة مشروب البيض البارد ماديرا، كونياك، ورم جامايكي، لكن هذه النسخة من الكوكتيل تُغير نكهاته جذرياً! يُستبدل الكونياك بالويسكي الأيرلندي، والماديرا بنبيذ شيري أكثر حيوية. في هذه الوصفة، تكون نكهات الشعير... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1040لكل جزيرة من جزر الهند الغربية طريقتها الخاصة في تحضير مشروب الكريمة الاحتفالي. هذه النسخة من كوكتيل عيد الميلاد الترينيدادي، بونش كريما، خالية من البيض وتتميز بالحليب المكثف وكريمة الليمون لقوام مخملي. لتجربة تقديم فريدة: اقرأ المزيد
المشاهدات: 667هذا المشروب منعشٌ تمامًا كما يوحي اسمه. رشفة واحدة من هذا الكوكتيل المصنوع من الجوافة والليمون والليتشي والرم المتبل ستنقلك إلى أجواء الكاريبي. أضف الكثير من الثلج، وزيّنه بمظلة صغيرة وحبة كرز ماراشينو، و— اقرأ المزيد
المشاهدات: 692بينما يُحضّر كوكتيل "هيريكين" الكلاسيكي بعصير فاكهة الباشن فروت، فإنّ نسخة جيف ماورو بالبرتقال لا تقلّ روعةً ولذةً. يُبرز مشروب البرتقال الكحولي نكهة العصير الطازج، وتُضفي لمسة من المرّ نكهةً غنية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 669بمجرد أن تتذوق مشروب البيض المنزلي المصنوع من بيض الكاسترد، لن ترغب أبدًا في شرب مشروب البيض الجاهز مرة أخرى. هذه وصفتنا المثالية والآمنة لمشروب عيد الميلاد. إنه مشروب احتفالي ولذيذ للغاية، مع لمحات من جوزة الطيب والفانيليا. نحن - اقرأ المزيد
المشاهدات: 875جرّب هذا الكوكتيل الكريمي الناعم المصنوع من الأفوكادو مع الروم وعصير الليمون. إنه متوازن تمامًا بين الحلاوة والانتعاش. يُقدّم باردًا جدًا (ولكن ليس مع الثلج!) في كأس كوكتيل، ويُزيّن برشة ملح. اقرأ المزيد
المشاهدات: 862يُضفي الزبدة والسكر البني والتوابل الدافئة نكهةً مميزةً على الروم الداكن، ليُصبح كوكتيلًا خريفيًا دافئًا يُناسب الأمسيات الباردة. ننصح بتقديم كل كوب من هذا المشروب الساخن مع عود قرفة للتحريك ولمزيد من النكهة الغنية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 721هذا الكوكتيل أشبه بحلوى لذيذة يمكنك شربها! خفيف ودسم، وهو مزيج مثالي من نكهات الخريف التقليدية في قالب جديد ومميز. تأكد من رجّ المارتيني جيداً لضمان برودته تماماً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 561إذا كنت ترغب في تقديم مشروب لعدد كبير من الأشخاص في حفلة منزلية أو نزهة، فلا داعي للقلق بشأن العد، فهذه الوصفة لمشروب السانجريا ستفي بالغرض. جميع المكونات متناسقة تمامًا، والنكهة منعشة ومتوازنة، والكمية كافية للجميع. اقرأ المزيد
المشاهدات: 659"كل عائلة يهودية لديها شخص يُعدّ التزيمس بانتظام في رأس السنة العبرية أو عيد الأنوار، وهناك العديد من وصفات هذا الطبق. في عائلتي، تقوم بذلك زوجة أخي أليس وعمتي ترودي. وبينما تتضمن العديد من الوصفات التقليدية اللحم، فإننا لا نفعل ذلك أبدًا—" اقرأ المزيد
المشاهدات: 638يُضفي مشروب الكاشاسا البرازيلي نكهةً غنيةً وقويةً على الإسبريسو في هذا الكوكتيل الرائع الذي سترغب في ارتشافه مرارًا وتكرارًا. إنه سهل التحضير، وتُعزز القرفة نكهة القهوة الغنية فيه. إذا لم يتوفر لديك الكاشاسا، اقرأ المزيد
المشاهدات: 775يُعدّ هذا الكوكتيل الاستوائي الشهير منعشًا للغاية في أيام الصيف الحارة، ونكهته الفاكهية تُذكّر بأجواء عطلة على جزيرة بعيدة. تتضمن هذه النسخة من كوكتيل هوريكين بعض المكونات الإضافية، مثل عصير الأناناس و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 917هذا المشروب العطري المصنوع من الشاي الأسود ورم باتافيا أراك والليمون والتوابل العطرية هو خيار مثالي لأي حفلة أو مناسبة، وخاصة في فصلي الخريف والشتاء. يُقدّم بارداً جداً في وعاء كبير مع الثلج. اقرأ المزيد
المشاهدات: 678يُحضّر هذا الكوكتيل الثلجي بدون ثلج، بل باستخدام الفراولة المجمدة، مما يعني عدم إضافة أي ماء - فقط النكهة النقية لكوكتيل داي كيري الفراولة، مع لمسة من الزنجبيل الطازج لإضفاء نكهة منعشة. عند التقديم، يُزيّن بـ اقرأ المزيد
المشاهدات: 581يُضفي عصير البرتقال والأناناس، إلى جانب حليب جوز الهند، نكهة استوائية رائعة على هذا المشروب المستوحى من منطقة الكاريبي. وللحفاظ على برودة المشروب لفترة أطول ومنعه من أن يصبح مائيًا، أضف قطعًا من الفاكهة المجمدة بدلًا من الثلج. وإذا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 601الكوكيتو كوكتيل جوز الهند المصنوع من الروم، وهو من أشهر مشروبات عيد الميلاد في بورتوريكو. قررت ساني أندرسون إضفاء لمسة استوائية مميزة عليه، فجعلته أقرب إلى أجواء عيد الميلاد بإضافة عصير البرتقال والمشروب الكحولي. وكانت النتيجة رائعة. الكوكتيل باعتدال. اقرأ المزيد
المشاهدات: 505ستبدو كعكة المكسرات رائعة ومبهجة إذا اتبعتِ هذه الطريقة البسيطة: بدلاً من خلط المكسرات المفرومة مع العجين، انثريها في قاع الصينية ثم اسكبي العجين فوقها. عند قلب الكعكة بعد الانتهاء، ستكون مغطاة بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 359تُصنع هذه الوافل من خبز الموز، الذي يُمكن خبزه مُسبقًا. ما عليك سوى وضع شريحة من الخبز في آلة الوافل، وطهيها، وها هي جاهزة! وجبة فطور جاهزة. لتناول فطور متأخر مريح يوم الأحد، يُقدم بوبي فلاي وافل الموز مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 471يجمع هذا الميلك شيك المخصص للبالغين جميع نكهات ومكونات حلوى "باناناز فوستر" الشهيرة: آيس كريم الفانيليا، والرم، والموز المكرمل، وليكور الموز الذي يضفي نكهة أغنى وأكثر كثافة. يُزيّن بالكريمة المخفوقة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10 265هذه الحلوى الرائعة غنية بجميع نكهات كعكة الجزر الكلاسيكية مع الزبيب والمكسرات، لكنها أسرع بكثير في التحضير، لذا لا داعي لانتظار مناسبة خاصة للاستمتاع بهذه الحلوى اللذيذة. تُزيّن الترايفل بالجزر. اقرأ المزيد
المشاهدات: 654كوكتيل خفيف مثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد، أو لقاء مع الأصدقاء، أو حفلة كبيرة. يُحضّر هذا الكوكتيل عادةً بالشاي الأسود. جرّب هذه الوصفة الرائعة بالشاي الأبيض، وسيُضفي شراب العسل والليمون لمسةً مميزةً عليه... اقرأ المزيد
المشاهدات: 743تُعدّ السانجريا البيضاء المنعشة والفاكهية المشروب الأمثل لحفلات الصيف بجانب الشواء أو المسبح. أفضل ما فيها هو إمكانية إضافة أي فاكهة موسمية إليها. خلال موسم الخوخ، حضّر سانجريا بالخوخ والتوت الطازج. اقرأ المزيد
المشاهدات: 398لا عجب أن غاي فييري أطلق على كوكتيله اسم "الجزيرة الكبيرة". فمزيج الروم المتبل، وليكور زهر البلسان، وعصير المانجو والأناناس يمنحه نكهة استوائية رائعة. هذا المشروب مثالي لحفلات الصيف، وفي الشتاء... اقرأ المزيد
المشاهدات: 975يُحضّر هذا الكوكتيل اللذيذ والمنعش من الشاي الأخضر وعصير الليمون والرم الذهبي. يُضاف إليه القليل من شراب السكر البسيط لتحليته دون أن يصبح شديد الحلاوة. لتحضير شراب السكر البسيط، اقرأ المزيد
المشاهدات: 713استمتع بهذا الميلك شيك اللذيذ للكبار، حيث يمتزج آيس كريم الشوكولاتة بشكل مثالي مع ليكور القهوة، والرم الداكن، ورقائق الشوكولاتة الداكنة. ويُضفي ماء الصودا لمسة من الانتعاش الصيفي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 724أضف رشة من الروم الداكن إلى مشروب الشوكولاتة الساخنة، وستحصل على نكهة أكثر دفئًا وتعقيدًا ونكهةً حارة. إذا كنت تُحضّره للأطفال، فما عليك سوى الاستغناء عن الروم، وسيظل المشروب لذيذًا وكثيفًا وغنيًا. هذه الوصفة تكفي لأربعة أشخاص. اقرأ المزيد
المشاهدات: 10 402هذه الكب كيك محشوة بكريمة الأناناس محلية الصنع، ويمكنك إضافة ملعقة من الروم إليها لتستمتع بنكهة بينا كولادا المفضلة لديك. كل كب كيك مزينة بكريمة الزبدة بنكهة جوز الهند ومرشوشة بحبيبات السكر الملونة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 596فاجئ نفسك ليس فقط بكوكتيل لذيذ، بل أيضاً بتقديمه المميز. ستترك أزهار الأناناس هذه انطباعاً رائعاً، وهي سهلة التحضير للغاية، خاصةً أنه يمكن تحضيرها مسبقاً: إذ تبقى الأزهار طازجة لعدة أسابيع. من - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1230إذا كنت من محبي كوكتيل بينا كولادا لنكهته الاستوائية وتأثيره المنعش، فلدينا أخبار سارة! هذه الوصفة تجعل النكهة أكثر استوائية بإضافة الموز والمانجو إلى جوز الهند والأناناس، ويكتسب الكوكتيل نفسه... اقرأ المزيد
المشاهدات: 732مشروب بلانترز بانش هو كوكتيل أمريكي يتكون من الروم والحمضيات والسكر والتوابل، وقد ابتُكر في أواخر القرن التاسع عشر، لكن أصوله غير واضحة. وبينما تدّعي فنادق في تشارلستون وسانت لويس الفضل في ابتكاره، فمن المرجح أن... اقرأ المزيد
المشاهدات: 589حوّل أناناسًا كبيرًا إلى برميل أنيق لتحضير كوكتيل استوائي. جمّد لبّ الأناناس ثمّ حضّر منه كوكتيل بينا كولادا. أضف صنبورًا إلى برميل الأناناس، واملأه بالكوكتيل، ودعه يصبح محورًا لـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 363يُقلى الروبيان المقشر في صلصة موجو كنارية مع الروم، ويُقدم على قشور بطاطا مخبوزة. يمكن تحضير هذه الوصفة باستخدام صلصة موجو جاهزة، مما يجعلها مقبلات سريعة ولذيذة للحفلات المنزلية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1024يُعدّ شاي الماتشا الأخضر الياباني، بالإضافة إلى استخدامه في المشروبات الساخنة، خيارًا رائعًا للحلويات والكوكتيلات. فعلى سبيل المثال، تُضفي نكهته العشبية لمسةً مميزةً على نكهة بينا كولادا الاستوائية. اخفق جميع المكونات معًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 919إذا كنت تستضيف مجموعة كبيرة، فمن الأفضل تحضير مشروب البانش بكمية تكفي الجميع، حتى لا تضطر إلى تحضير جرعات منفصلة لكل ضيف. يُعدّ كوكتيل هوريكين من المشروبات الكلاسيكية في نيو أورلينز التي يستمتع بها الكثيرون. اقرأ المزيد
المشاهدات: 392تُعدّ كعكات الشوفان الطرية مع الزبيب والجوز والتوابل العطرية مثاليةً لتحضير سندويشات حلوة، وهي طريقة مميزة لإضفاء لمسة احتفالية على كعكات الشوفان. حضّري حشوة من الجبن الكريمي وجوز الهند، ثم ضعي قطعتين من الكعك فوق بعضهما. اقرأ المزيد
المشاهدات: 785سيحوّل الفراولة والبطيخ المثلجان، مع مشروب الكوراكاو الأزرق، مشروب الدايكيري الخاص بك إلى عرض ألعاب نارية نابض بالحياة. حضّر ثلاثة أنواع من الكوكتيل المثلج (بألوان مختلفة) بشكل منفصل، ورتّبها في طبقات في أكواب بحيث... اقرأ المزيد
المشاهدات: 514يُقدّم هذا الكوكتيل في وعاء كبير مع مصاصات تكفي لعدة أشخاص. يُحضّر من الفودكا والرم والجين، مع إضافة عصير العنب ومشروب غازي بنكهة الحمضيات والعنب الطازج. المشروب قويّ نوعًا ما، لكنّه سهل الشرب بفضل... اقرأ المزيد
المشاهدات: 654يحتوي هذا الكوكتيل على خمسة أنواع من المشروبات الروحية: الجن، والرم الداكن، والرم الفاتح، وتيكيلا أنيخو، وتيكيلا فضية. يحظى هذا المشروب القوي بشعبية خاصة بين طلاب الجامعات. يُضاف إليه تريبل سيك، وعصير الحمضيات الطازج، وعصير الأناناس. اقرأ المزيد
المشاهدات: 398يُحضّر هذا البودينغ الكثيف منزلي الصنع باستخدام السكر البني الداكن، مما يضفي عليه نكهة كراميل لذيذة. صفّي البودينغ بعناية من خلال مصفاة دقيقة للحصول على قوام ناعم كالحرير. قدّميه مع اقرأ المزيد
المشاهدات: 588تُضفي التوابل الدافئة على هذه الفطائر الصغيرة بنكهة خبز الزنجبيل رائحةً احتفاليةً مميزة. حضّر صلصة جبنة كريمية دافئة لتقديمها معها. يمكنك الاستغناء عن الروم إذا كنت تُحضّرها للأطفال. هذه الفطائر مثالية لـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 520تُصنع فطيرة الأناناس المقلوبة الكلاسيكية عادةً بحلقات الأناناس، ولكن لماذا تقتصر على فاكهة واحدة فقط بينما توجد خيارات لذيذة أخرى كثيرة؟ تمنحك هذه الوصفة فرصة ابتكار أربع نكهات في فطيرة واحدة. افصل المكونات بصريًا - اقرأ المزيد
المشاهدات: 524يُعدّ كوكتيل "فوغ كتر" اللذيذ من نوع تيكي سهل الشرب، بنكهة استوائية رائعة، وقويّ التأثير. ولا عجب في ذلك، فهو مصنوع من مزيج كلاسيكي من المشروبات الروحية: الروم، والكونياك، والجين، ولمسة أخيرة مميزة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 613إذا كانت لديكِ فطائر الكريب جاهزة، فلن يستغرق تحضير هذه الحلوى الشهية وقتًا طويلاً. قدمي فطائر الكريب مع الخوخ المُشعل، وزينيها بالكريمة المخفوقة أو الآيس كريم. لحرق الخوخ في الروم بأمان، استخدمي موقدًا طويلًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 660يُشكّل فطر الشيتاكي الغني، واليقطين الحلو، والزنجبيل مزيجًا مثاليًا لحشوة الوانتون الخريفية. تُقلى الوانتون في الزيت الغزير، مما يُكسبها قوامًا مقرمشًا لذيذًا مع حشوة خضار رقيقة. تُقدّم كمقبلات في شراب خل الرمان مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 403يُضفي الشوفان الملفوف وطبقة من شراب الروم الداكن قوامًا ونكهةً رائعةً على هذه الكعكة البسيطة المُغطاة بطبقة مقرمشة من فتات البسكويت، وهي مثالية مع القهوة أو الشاي. متعة يومية مثالية! اقرأ المزيد
المشاهدات: 740إذا كنت من محبي مشروب بينا كولادا بنكهة جوز الهند اللذيذة، ولا تمانع في تجربة وصفات جديدة، فجرّب تحضير كوكو كولادا. بدلاً من عصير الأناناس، أضف شوكولاتة ساخنة مصنوعة من حليب جوز الهند. يمكنك أيضاً تحضير المشروب... اقرأ المزيد
المشاهدات: 453أبرز ما يميز هذه التارت هو طبقة التزيين بالروم، التي تُكمل بشكل مثالي حشوة الشوكولاتة الغنية والكريمية، وكل ذلك موضوع فوق قاعدة هشة. إذا لم يتوفر لديك الروم، يمكنك استخدام مشروب كحولي مثل كالوا، أو كخيار غير كحولي، اقرأ المزيد
المشاهدات: 466موس الشوكولاتة الخفيف هو اللمسة النهائية المثالية لعشاء احتفالي. في هذه الوصفة، يتم تعزيز نكهة الشوكولاتة بالقهوة وقليل من الروم الداكن. يمكنك استبدال الروم بأي مشروب كحولي من اختيارك، أو استخدام الماء. قدّم موس الشوكولاتة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1047إذا أردتَ أن يكون حفلُك في غايةِ المرح، قدّم لضيوفك مشروب "لونغ آيلاند" في وعاءٍ كبيرٍ للمشروبات. مزيجٌ من الجن، والرم، والتيكيلا، والفودكا، والتربل سيك في كأسٍ واحدٍ سيُثيرُ حماسَهم سريعًا، وسيترك الجريب فروت مذاقًا لذيذًا بعدَ تناوله. يمكن أن يكون هذا المشروب... اقرأ المزيد
المشاهدات: 593يُذكّرنا مذاق الحمضيات المنعش دائمًا بأجواء الصيف الحارة. جرّب كوكتيل الليموناضة مع الروم، فهو مثالي لحفلات المسبح أو حفلات الشواء في الفناء الخلفي. ولمنع المشروب من أن يصبح مخففًا بالماء نتيجة ذوبان الحمضيات... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1094يُحضّر موهيتو ساني أندرسون الاحتفالي من عصير التوت البري والتوت البري. تتناغم حموضتهما اللطيفة بشكل رائع مع نكهة النعناع المنعشة. يمكن استخدام شراب الصبار أو العسل كمُحلي. قد تحتاج إلى إضافة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 458حضّري هذه الحلوى الطرية للعيد، مصنوعة من البسكويت المطحون والحليب المكثف والشوكولاتة والرم، مع إضافة البرقوق المجفف لنكهة غنية. يمكنكِ، إن رغبتِ، دحرجتها في سكر خشن بأي لون. كلما طالت مدة بقاء الكرات، كلما ازداد لونها إشراقًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 442تُحضّر هذه التوستات الفرنسية الفاخرة من الصفر، أي أنك تخبزين أولاً خبز القرفة والزبيب. الخبز نفسه رائع، عطري، ورطب. وبمجرد أن يجف قليلاً، يحين وقت تحويله إلى حلويات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 607تتطلب الوصفة الأصلية لكوكتيل "الظلام والعاصفة" استخدام بيرة الزنجبيل. ولكن إذا لم تجدها، فهذه الوصفة البديلة، التي تجمع بين شراب الزنجبيل المحضر منزليًا وماء الصودا، ستفي بالغرض. صبّ الروم الداكن فوق مشروب الزنجبيل الغازي حتى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 779هذا المشروب السانجريا الفاكهي يُحضّر ما يقارب 7 لترات! يكفي لمجموعة كبيرة، ولن تحتاج إلى إعادة التعبئة. مصنوع من النبيذ الأبيض والوردي، ومزيج الحمضيات والفراولة والعنب يمنح المشروب نكهة صيفية غنية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 613يُعدّ هذا المشروب المنعش، المُحضّر من السانجريا الشاطئية مع الفواكه الاستوائية ورم جوز الهند وشراب جوز الهند، المشروب الأمثل لحفلات المسبح والتجمعات بعد العطلات للتغلب على كآبة الشتاء. قبل التقديم، امنح السانجريا - اقرأ المزيد
المشاهدات: 519الماكارون عبارة عن كعكات جوز هند منزلية الصنع، سريعة وسهلة التحضير، وتأسر الحواس بملمسها ونكهتها. تتناغم حلاوة جوز الهند في هذه الكعكات الطرية مع نكهة الروم الداكنة ذات النكهة الحارة الخفيفة والزبيب، مما... اقرأ المزيد
المشاهدات: 538يُنقع لحم الخنزير الطري في محلول ملحي جامايكي غنيّ بنكهة الروم والسكر البني والثوم والزنجبيل والبهارات، ثم يُشوى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يتميز اللحم بنكهة رائعة وعصارة غنية. يُقطع إلى شرائح رقيقة ويُطهى. اقرأ المزيد
المشاهدات: 515خبز فرنسي محمص مصنوع من خبز باغيت منقوع في كاسترد البيض بالروم الداكن، يُقدم مع آيس كريم الروم وشراب القيقب بالروم. متعة راقية لوجبة فطور وغداء يوم الأحد! ولتجنب تفتت الخبز أثناء التحميص، ننصح باستخدام خبز محمص. اقرأ المزيد
المشاهدات: 586تضفي نكهة الكراميل المميزة للروم الداكن وحلاوة الأناناس على هذه الصلصة مذاقًا فريدًا. قدميها مع أي نوع من اللحوم، وخاصة لحم الخنزير المشوي، واستمتعي بتجربة استوائية لا تُنسى. تحتوي هذه الصلصة على فلفل هالبينو، ويمكنكِ الاستغناء عنه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 457أضف لمسة استوائية إلى وقت شرب الشاي مع هذه الكعكة الرائعة المصنوعة من الكريمة الحامضة، والمغطاة بطبقة من الأناناس ومزينة بصلصة الروم. تتميز الكعكة بقوامها الكثيف، وحلاوتها المعتدلة، ورطوبتها الخفيفة في المنتصف، وتغطيتها بطبقة مقرمشة من فتات الكيك. مثالية مع الشاي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 418هذه الحلوى المخصصة للبالغين تشبه المصاصة المثلجة، ولكن بدلاً من الآيس كريم، تُغطى بشرائح الموز المجمدة المنقوعة في الروم. وبإضافة زيت جوز الهند إلى الشوكولاتة، تتصلب طبقة التزيين فور ملامستها للثلج... اقرأ المزيد
المشاهدات: 599يُعدّ مشروب السانجريا الأبيض المنعش إضافة أنيقة لعشاء صيفي. يُنقع النبيذ الأبيض الجاف بقطع التفاح والكمثرى والليمون والعنب الأبيض، ويُضاف النبيذ الأبيض الفوار إلى الإبريق قبل التقديم مباشرة، لتستمتع أنت و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 610استمتع بنكهات الفواكه في هذا الكوكتيل الذهبي المصنوع من الروم مع توت العليق الطازج. توازن حلاوة التوت حموضة الليمون، مما يجعل المشروب سهل الشرب. يُقدّم بارداً. اقرأ المزيد
المشاهدات: 453استمتع بنكهة الصيف المنعشة لهذه الحلوى البسيطة: قطع من الخوخ والمانجو الطرية مع صلصة الليمون، تُقدم على قاعدة من البسكويت الهش مع الكريمة المخفوقة. جميع المكونات تتناغم مع بعضها البعض بشكل رائع. جهّز الكعكات عندما تكون القاعدة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 922يُعدّ توت العليق المنقوع بالروم العنصر الأبرز في هذه الكعكة الفاخرة، المُكوّنة من طبقات من كيكة إسفنجية، وشربات الخوخ، وآيس كريم الخوخ، وكريمة الليمون المخفوقة. تتناغم جميع نكهات الفاكهة بشكلٍ رائع، لتخلق أجواءً صيفية منعشة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 685يُحضّر هذا الكوكتيل المنعش والفوار من الماء الفوار وبياض البيض، بينما يضفي عليه الروم الذهبي وعصير الحمضيات والنعناع والقشدة نكهةً لذيذةً وقواماً مخملياً. يُقدّم مزيناً بشريحة برتقال. اقرأ المزيد
المشاهدات: 424هذه الكرات محشوة بنكهة كعكة عيد الميلاد الإنجليزية الفاخرة مع الفواكه المجففة، ولكن لا تحتاج إلى كعكة أو فرن لتحضيرها. تُنقع الفواكه المجففة في كمية قليلة من الكحول وتُخلط مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1931على غرار مشروب "تيكيلا سانرايز" الشهير، يُبهج هذا المشروب المصنوع من الروم العين بتدرج ألوان خلاب يُذكّر بشروق الشمس. وهو مصنوع من رحيق المانجو، متوازن مع عصير الحمضيات، وشراب الفلفل الحار، الذي يُضفي لمسة من... اقرأ المزيد
المشاهدات: 629اكتسب مشروب الحليب مع البراندي شعبية في المستعمرات الأمريكية عندما كان يُعتبر علاجًا لنزلات البرد. ورغم أن فوائده الطبية كانت موضع شك، إلا أن هذا المشروب أصبح خيارًا شائعًا في مطعم برينان في نيو أورلينز كعلاج لـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 550على مدار العام تقريبًا، يُحضّر بار مطعم أرنود مشروب "فرينش 75" بكميات تفوق أي مكان آخر في نيو أورلينز. لكن خلال مهرجان ماردي غرا، يتصدر المشهد كوكتيلهم الأرجواني المميز، الذي يحظى بشعبية كبيرة. هذا المشروب هو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 712يُمكن العثور على كوكتيل "هيريكين" في قائمة طعام معظم حانات نيو أورلينز، وذلك بفضل بات أوبراين، حيث تم ابتكار هذا المشروب الفاكهي في أربعينيات القرن الماضي. ورغم أن الوصفة الأصلية سرٌّ محفوظٌ بعناية، إلا أن العاملين في حانة "سينتس آند سينرز" يتوقون إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 601يُعدّ ماردي غرا (المكافئ لمهرجان ماسلينيتسا السلافي الشرقي) وقت "فطيرة المجوس"، حيث يقوم سكان جنوب الولايات المتحدة بخبز فطائر القرفة الحلوة تكريمًا للمجوس الثلاثة المذكورين في الكتاب المقدس. تُزيّن هذه الفطائر برشات ملونة متنوعة: يرمز اللون الأرجواني إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2647يُستبدل الموز الحلو بالطماطم في هذه الصلصة الحارة الشهيرة في الفلبين، حيث أدى نقص الطماطم ووفرة الموز إلى ابتكار كاتشب الفواكه الاستوائية خلال الحرب العالمية الثانية. استخدم هذا - اقرأ المزيد
المشاهدات: 834أجنحة الدجاج على الطريقة الفلبينية لذيذة. تُطهى على نار هادئة في تتبيلة من الخل وصلصة الصويا والتوابل، مما يُضفي عليها طبقة لامعة شهية، وتُقدم مع كاتشب الموز محلي الصنع، وهو طبق مفضل لدى الكثيرين... اقرأ المزيد
المشاهدات: 653ابتُكر كوكتيل "الظلام والعاصفة" في برمودا في أوائل القرن العشرين، وسرعان ما اكتسب شعبيةً واسعةً بين المشاركين في سباقات القوارب الشراعية. ولتحضير كوكتيل أصيل، ننصح باستخدام رم جوسلينج. في هذه الوصفة: اقرأ المزيد
المشاهدات: 940يُضفي الكركديه على هذا الكوكتيل لونًا قرمزيًا زاهيًا ونكهة حلوة لاذعة، تُشبه نكهة التوت البري. يُمكن العثور على أزهار الكركديه المجففة (شاي الكركديه) في متاجر الشاي أو عبر الإنترنت. يُحضّر منها شاي حلو مع القليل من الزنجبيل، وعندما... اقرأ المزيد
المشاهدات: 538إذا بدا لك اسم هذا الكوكتيل وكأنه نوع من المقبلات الشرق أوسطية، فأنت لست مخطئًا. يتكون المشروب من عصير الفلفل، ومشروب الكمون الكحولي، ومرّ المكسرات، وعصير الليمون، والرم الداكن، والتيكيلا. جميع المكونات... اقرأ المزيد
المشاهدات: 904تُدهن الكرواسون الجاهزة بكريمة اللوز، وتُغطى بالتوت المجمد، وتُرش بفتات البسكويت، ثم تُخبز لتُصبح وجبة فطور أو حلوى لذيذة، حسب رغبتك. ري دروموند تُحضّر كمية كبيرة منها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 760تملأ كعكة اليقطين الرطبة هذه، المنقوعة في شراب الروم، المنزل برائحتها الزكية وأجواء الاحتفال. لتحضيرها، ستحتاج إلى قالب كيك دائري به ثقب في المنتصف. تُصنع العجينة من هريس اليقطين والزبدة و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 787تُعدّ هذه التوستات الفرنسية الفاخرة مثاليةً لوجبة فطور متأخرة في يوم مميز أو كحلوى في الأعياد. يُضفي هريس اليقطين، الممزوج بطبقة التزيين، مع التوابل العطرية كالقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل، مذاقًا شهيًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 767تقول مؤلفة الوصفة، كوردي براون: "كوكتيل موسكو ميول هو مشروبي المفضل. قررتُ تحضير نسخة احتفالية منه، ومزيج نكهة الزنجبيل والكرز يضفي عليه أجواءً احتفالية رائعة!" سيكون هذا الكوكتيل إضافة مثالية لحفلة رأس السنة أو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 990حتى الضيوف البعيدين عن البحر سيرغبون في الإبحار بمجرد وضع سفينة البطيخ "المخمورة" الرائعة هذه على الطاولة. في اليوم السابق لصنع السفينة، تُوضع زجاجة من مشروب الروم الخاص بالقراصنة داخل البطيخة، ويبدأ لبها بامتصاصه تدريجيًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 855هذا الكوكتيل الفوار المصنوع من الروم، بنكهاته المنعشة من الريحان والليمون، مثالي لحفلات الصيف. يُحضّر باستخدام شراب الريحان المنزلي. يُحفظ ما تبقى من الشراب في الثلاجة. تكفي هذه الكمية لتحضير 8 كوكتيلات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 575تتحد في هذه الوصفة وصفتان كلاسيكيتان للحلويات - موز فوستر وبودينغ الخبز - لتحضير بودينغ خبز لذيذ ولزج ودسم مع الموز والرم والجوز. عادةً ما يُحمّص موز فوستر في النهاية، لكن هذه الوصفة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 606يُعدّ هذا السوفليه الخفيف والهشّ ختامًا مثاليًا لعشاء احتفالي. فهو سريع التحضير، لذا يُمكن تقديمه ساخنًا على الفور. يمتزج مذاق الموز النابض بالحياة في هذه الحلوى بتناغم مع نفحات الروم الداكن (سيتبخر الكحول). السوفليه الجاهز - اقرأ المزيد
المشاهدات: 689سيفرح أطفالك كثيراً عندما يكتشفون مكونات كعكات السلطعون هذه - إنها الآيس كريم وجوز الهند! يمنح غلاف فتات الخبز الحلو وجوز الهند الكعكات قشرة مقرمشة، وتقدم مع صلصة التارتار، والتي... اقرأ المزيد
المشاهدات: 566حوّل نكهة فطيرة التفاح الخريفية الرائعة إلى مشروب لذيذ للبالغين باستخدام الروم الداكن المتبّل. قدّمه مع صلصة الكراميل وعصير التفاح وزبدة التفاح لمذاق أكثر كثافة، ورشة من التوابل لمذاق نهائي مُرضٍ. اقرأ المزيد
المشاهدات: 935تُعدّ كرات الروم من الحلويات الشائعة في عيد الميلاد في أوروبا والدول الناطقة بالإنجليزية. تُصنع هذه الكرات من البسكويت المطحون والمكسرات على شكل كرات صغيرة، ولا تحتاج إلى خبز. وكما يوحي الاسم، تحتوي هذه الحلوى على الروم، ولأن الكرات... اقرأ المزيد
المشاهدات: 999زيّن حفلة عيد الميلاد بحلوى جيلي كحولية فريدة متعددة الطبقات بألوان عيد الميلاد. المكون الكحولي الرئيسي هو الروم الأبيض، ولكن يمكنك استخدام أي مشروب كحولي آخر عديم اللون، مثل التكيلا أو الفودكا. قدّم الجيلي في - اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 185حلوى الجولاب جامون لذيذة للغاية وحلوة المذاق، وهي عبارة عن كرات عجين مقلية مغموسة في شراب ماء الورد العطري (الجولاب) مع لمحات من الزعفران والهيل. تُقدم الكرات في الشراب، وتُزين بالمكسرات المطحونة. تُعد هذه الحلوى من أكثر الحلويات... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1057في عطلتك القادمة، حضّر هذه الكمأ الرائعة من شوكولاتة الحليب مع الزبيب المنقوع في الروم الداكن. سيُبهر ضيوفك بهذه الشوكولاتة المصنوعة يدويًا، خاصةً مع نكهتها الفريدة والراقية. ابدأ بتحضيرها الآن! اقرأ المزيد
المشاهدات: 643هذه الكعكة الطويلة ذات الطبقتين، المغطاة بكريمة الشوكولاتة والمزينة بطبقة سميكة وخفيفة من رقائق جوز الهند، تبدو فاخرة وستضفي لمسة مميزة على أي احتفال. تُخبز الطبقات باستخدام دقيق الكيك ودقيق اللوز وخلاصة جوز الهند. اقرأ المزيد
المشاهدات: 581هذه الكعكات الرقيقة، بنكهة الجوز الأمريكي والرم، تذوب في الفم. متعة مثالية لأعياد الشتاء ستسعد أي محب للحلويات! تُصنع هذه الكعكات بكميات وفيرة من الزبدة والدقيق والسكر البودرة، مع إضافة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3634امزج الروم وليكور البرتقال مع عصير الليمون والبطيخ المهروس لتحضير كوكتيل منعش للغاية ليوم صيفي حار. يمكنك استخدام أي نوع من الروم، فاتحًا كان أم داكنًا، ويجب أن يكون البطيخ خاليًا من البذور. زيّن كل كوب بدائرة من البطيخ. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1 161اخبزي كعكة مقلوبة بنكهة موز فوستر. هذه الكعكة الطرية والرطبة غنية بنكهة الروم الداكن العطري ومغطاة بالكراميل وشرائح الموز. للخبز، ضعي جميع مكونات الكعكة في صينية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 1290ابتكر دون بيتشكومبر، المؤسس الشهير لحانة تيكي التي تحمل الاسم نفسه، هذا الكوكتيل الاستوائي الكلاسيكي، وقد أعيد ابتكاره منذ ذلك الحين في العديد من النسخ. ويتكون عادةً من عدة أنواع من الروم، ومشروب فيلفيت فاليرنوم الكحولي، وعصير الليمون. اقرأ المزيد
