مارغريتا البطيخ

الأصوات: 2

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

كوكتيل مارغريتا البطيخ - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوكتيل

4 شرائح بطيخ قطع صغيرة بسمك 2.5 سم للزينة
كوب واحد من الماء
110 غرامات من تيكيلا بلانكو
30 غرام من شراب الهالبينو البسيط، الوصفة أدناه
عصير ليمونة واحدة
30 غرام من شراب البطيخ المر
فلفل هالبينو كامل للتقديم

شراب السكر بالفلفل الحار

كوب واحد من الماء
كوب واحد من السكر
حبة فلفل هالبينو صغيرة واحدة، مقطعة إلى نصفين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بطيخ، الفلفل جالابينو، تكيلا، شنابس، عصير الليمون، شراب

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الشواية مسبقاً على درجة حرارة عالية.

ادهني شرائح البطيخ بقليل من الزيت النباتي ورشيها بالملح. ضعي الشرائح على الشواية واطهيها حتى تظهر عليها علامات الشواء من الجانبين.
قشّر البطيخ وقطّعه إلى قطع كبيرة. ضع لبّ البطيخ في الخلاط، وأضف كوبًا من الماء، واخلط المكونات. صفّ العصير بمصفاة دقيقة في وعاء. تخلّص من الألياف والبذور، واترك عصير البطيخ فقط.

في وعاء كبير أو إبريق زجاجي، امزج التكيلا، وشراب السكر، وعصير الليمون، وشراب البطيخ. أضف عصير البطيخ وحرك. صب المزيج في أكواب وقدمه مع شرائح البطيخ المشوية المتبقية وشرائح الهالابينو.

وصفة كوكتيل البطيخ "مارغريتا مثلجة".

شراب الهالبينوضعي قدرًا صغيرًا على نار متوسطة، أضيفي الماء والسكر والفلفل الحار. سخّني المزيج حتى يذوب السكر، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق تقريبًا. ارفعيه عن النار واتركيه يبرد. أزيلي قطع الفلفل، واحتفظي بالشراب.

فئات:

وصفة / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات التيكيلا / غاي فييري

وصفات مشابهة