كوكتيل مارغريتا منزلي الصنع

الأصوات: 25

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

مارغريتا تُعدّ المارجريتا من أشهر الكوكتيلات في العالم، إلا أن أصولها غامضة: فكل بلدة تقريبًا على الحدود المكسيكية الأمريكية تدّعي أنها مهد هذا المشروب. وصفة المارجريتا بسيطة للغاية، ويمكن تحضيرها في المنزل.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

مارغريتا

مكعبات الثلج
90 مل من التكيلا
60 مل من عصير الليمون
30 مل من الشراب، الوصفة مرفقة
ملعقة صغيرة من مشروب البرتقال الكحولي
ملعقة كبيرة من خليط الليمون والملح والسكر، الوصفة أدناه

شراب

كوب واحد من السكر
كوب واحد من الماء

مزيج من الليمون والملح والسكر

بشر ليمونة واحدة
ملعقتان كبيرتان من الملح الخشن
ملعقتان كبيرتان من السكر

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: تكيلا، عصير الليمون، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، قشر الليمون، سكر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

كوكتيل:

املأ كوب الخلط بالثلج. أضف التكيلا وعصير الليمون والشراب ومشروب البرتقال الكحولي. غطِّه ورجّه لمدة 30 ثانية تقريبًا حتى يمتزج الخليط جيدًا ويبرد. (يكون المشروب جاهزًا عندما يتكثف البخار داخل كوب الخلط). انثر خليط الليمون والملح والسكر على طبق التقديم. اضغط حافة كوب أو كأس بارد على الطبق بحيث يغطي الخليط الحافة. صفِّ المارجريتا في الكوب.
شراب:

امزج السكر والماء في قدر صغير. سخّن المزيج على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب السكر. (أو سخّنه في الميكروويف). يمكن حفظ الشراب في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.