وصفات لحم الماعز مع الصور

كاري الماعز الجامايكي

فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، خضراوات، فطر، .

مؤلف: شبكة الطعام

المشاهدات: 620

كاري الماعز الجامايكي عبارة عن يخنة لذيذة وشهية، يُطهى فيها اللحم على نار هادئة حتى يصبح طريًا جدًا ويتفتت عن العظم، فيصبح طريًا وغنيًا بالعصارة. عادةً ما يستغرق تحضيره عدة ساعات، ولكن مع هذه الوصفة، يصبح أسرع بكثير. اقرأ المزيد

وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 448

رقبة ماعز مدخنة

فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، لحمة، شواء، لحمة، .

المشاهدات: 938

محتوى:

تُعدّ رقاب الماعز المدخنة على الطريقة الآسيوية من أشهى وصفات الماعز. تُنقع الرقاب أولاً في صلصة الصويا مع باقة من التوابل العطرية، ثم تُدخّن لعدة ساعات على رقائق خشب البلوط. أما الخطوة الثانية فهي نقع رقاب الماعز المدخنة في نفس... اقرأ المزيد

وقت: الساعة التاسعة مساءً تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10 المحتوى الحراري: 489