صلصة المايونيز

يُقلى الروبيان المقشر في صلصة موجو كنارية مع الروم، ويُقدم على قشور بطاطا مخبوزة. يمكن تحضير هذه الوصفة باستخدام صلصة موجو جاهزة، مما يجعلها مقبلات سريعة ولذيذة للحفلات المنزلية. اقرأ المزيد

• رف به ضلوع من لحم الخنزير
• موهو

سيُعجب هذا الطبق المشوي عشاق اللحم الطري ومحبي أضلاع لحم الخنزير على حد سواء. اشترِ قطعة من لحم الخاصرة تحتوي على ستة أضلاع، ثم افصل طبقة الأضلاع عن اللحم بعناية. اربط القطعتين معًا مرة أخرى بخيط، وبذلك تكون قطعة الخاصرة كاملة... اقرأ المزيد

• لحم خنزير طري
• طلاء الجوافة
• صلصة مويو

يصبح لحم الخنزير المشوي أكثر طراوة وعصارة عند دهنه بصلصة لامعة. ورغم أن الوصفة تتطلب كوبًا كاملًا من المربى، إلا أن نكهة اللحم ستكون متناغمة، حلوة وحامضة، وستُكمّلها صلصة الموهو الحارة بشكل مثالي. مع وجود بعض الاختلافات... اقرأ المزيد

• شوربة كريمية:
• صلصة مويو:

وصفة مفصلة مع صور.

• مويو لتتبيل اللحوم:
• صلصة بيكو دي جالو:

نعم، من الممكن إعادة ابتكار مذاق تاكو الشارع. كارني أسادا عبارة عن شرائح لحم ملفوفة في تورتيلا. ما عليك سوى اتباع وصفة تايلر البسيطة، والتي تتبل فيها قطع اللحم الطرية بصلصة موجو غنية بالثوم والفلفل. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.