تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
سالبيكون هو طبق من أمريكا اللاتينية يُحضّر من مزيج من المكونات المطحونة. ويُؤكل عادةً في...
يضم هذا القسم مقبلات السمك. وصفاتنا، التي أعدها طهاة محترفون، تتضمن تعليمات تحضير مفصلة وصوراً للأطباق النهائية.
يمكنك بسهولة تحضير أنواع مختلفة من المقبلات السمكية لوجبتك.
سالبيكون هو طبق من أمريكا اللاتينية يُحضّر من مزيج من المكونات المطحونة. ويُؤكل عادةً في...
إذا كان لديكِ قدر ضغط، يمكنكِ تحضير أخطبوط طري ولذيذ في أقل من نصف ساعة. اطبخيه على نار هادئة في مرق متبل، و...
أصابع السمك المقلية في القلاية الهوائية تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تمامًا مثل القلي العميق، ولكن بدون كمية كبيرة من الزيت!
هذه البيتزا البيضاء مصنوعة بدون صلصة طماطم، ولكن مع كميات كبيرة من المحار اللذيذ والعصير المقلب مع الثوم وزيت الزيتون...
بالنظر إلى أن حشوة هذه الفلفل المحشو مصنوعة من لحم السلطعون الحقيقي وجبن مانشيجو الطازج...
بروسكيتا الروبيان من جيفري زاكاريان هي مقبلات أنيقة مثالية لأي مناسبة، سواء كانت عطلة أو حفلة توديع عزوبية أو...
تقليدياً، تتكون هذه المقبلات من روبيان بارد وصلصة كوكتيل حارة، لكن جيادا دي لورينتيس ترتقي بها إلى مستوى آخر...
يتكون هذا الطبق من محار في أنصاف أصداف، مخبوز تحت طبقة من فتات الخبز مع لحم مقدد وحلوى...
يُعدّ طبق المأكولات البحرية المقلية هذا مقبلات مثالية مع البيرة. يحتوي على أنواع عديدة من المأكولات البحرية (سلطعون، محار، ...
تُقدم كعكات السلطعون الشهية كمقبلات أو طبق رئيسي مع صلصة الثوم، وجذر الكرفس، وشرائح الليمون،...
يتم تتبيل الروبيان الكبير لبضع دقائق في مزيج لذيذ من صلصة الصويا والعسل ومسحوق الكاري والثوم، ثم بسرعة...
مع هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بنكهات وروائح مطبخ نيو أورلينز دون مغادرة المنزل! حضّر التاكو مع...
سمك السلمون المغطى بالعجين طبق فرنسي احتفالي سيثير إعجاب ضيوفك. سمك سلمون طري...
من بين أنواع الجيون الكوري العديدة (الوجبات الخفيفة المقلية المغطاة بالعجين)، يحظى جيون السمك (ساينسونغ جيون) بشعبية خاصة، لا سيما في...
تكفي هذه الوصفة لتحضير مشروب بلودي ماري لخمسة أشخاص. يُحضّر المشروب في إبريق كبير. بدلاً من عصير الطماطم التقليدي،...
تُعدّ هذه اللفائف الشهية مثالاً رائعاً على كيفية الاستمتاع بساندويتش دون سعرات حرارية زائدة. استخدمها بدلاً من خبز لافاش أو خبز البان...
لتحضير سمك القد الأحمر بسرعة على الطريقة الآسيوية، قطّعه إلى شرائح، ثم ضع كل شريحة بالطول على سيخ، وقم بتتبيلها...
هذه الأسياخ من سمك السلمون المتبل، مع الفلفل الحلو الطري والأناناس العصير، مستوحاة من مزيج النكهات الحلوة والمالحة...
مقبلات غير تقليدية لحفلات المنزل. حساء غازباتشو إسباني بارد، مُرشّ عليه التكيلا، ويُقدّم في كؤوس مارتيني مع...
السيفيتشي هو طبق مقبلات يتكون من مأكولات بحرية نيئة متبلة بعصير الحمضيات. جرب هذه الإسكالوب المتبلة بالحمضيات...
احتفظي بسلطة التونة المعلبة التقليدية للاستخدام اليومي، أما في المناسبات الخاصة، فحضّريها بالتونة الطازجة...
تُحضّر هذه المقبلات الشهية من التونة الطازجة، وبراعم الخيزران، والأفوكادو، والطماطم. تُقطّع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة و...
تتكون هذه الشطيرة اللذيذة من طبقات من سلطعون ذي قشرة ناعمة مقلي ومغطى بعجينة التمبورا المقرمشة، وسلطة الكولسلو...
معجون الطحينة والسمسم يرتقي بطعامنا الصحي المفضل - التونة المعلبة - إلى مستوى جديد في هذه الوصفة السهلة...
من الصعب تخيل الفاهيتا بدون الفلفل الحلو، ولكن إذا قررت تجربة البروتين بإضافة الفلفل بدلاً من اللحم البقري التقليدي...
تاكوياكي، والتي تُترجم من اليابانية إلى "أخطبوط مقلي"، هي عبارة عن طبق مقلي حار...
هذه المعجنات الهشة مصنوعة من عجينة الكرواسون الجاهزة. كل واحدة منها محشوة بجبنة كريمية حارة وجمبري جامبو. بمجرد...
يُقدّم الموز المقلي المقرمش مع سلطة شهية من الكركند وقلوب النخيل. نكهة السلطة الاستوائية...
هذه اللفائف اللذيذة من السلمون والتونة سهلة التحضير في المنزل، لكن أحبائك لن يصدقوا أنك لم تطلبها من الخارج...
يُعدّ التونة المقرمشة المغطاة بعجينة التمبورا والمقدمة مع صلصة المايونيز بالوسابي اللاذعة مقبلات مثالية على الطريقة اليابانية لـ...
يتم غمس المحار المقشر في خليط من دقيق الذرة والقمح، وتوابل المأكولات البحرية، وقشر الليمون، و...
تُصنع كعكات السلطعون من لحم السلطعون الحقيقي، وهي مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. ونكهة المأكولات البحرية...
يُعدّ طبق المحار المخلل وجبة خفيفة تقليدية من منطقة نيو إنجلاند، ويحظى بشعبية واسعة على طول ساحل المحيط الأطلسي في الولايات المتحدة. الجميع...
فاجئ ضيوفك بهذه المقبلات الشهية. يمكن تحضير كعكات السلطعون من أي نوع من لحم السلطعون الطبيعي...
لا تقتصر روعة أصابع السلطعون على هذه السلطة الشهيرة فحسب، بل يمكن استخدامها أيضاً في تحضير العديد من المقبلات الأخرى غير المتوقعة، مثل...
إذا كنت تستضيف عشاءً بطابع هاواي، فسيكون هذا الطبق محط الأنظار. روبيان مشوي بصلصة الباربكيو...
يُقطع الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة ويُخلط مع الروبيان المقلي والذرة في صلصة من الكريمة الحامضة وعصير الليمون...
يُعدّ هذا الطبق المُستوحى من المطبخ الهاواي، والمُكوّن من سمك السلمون المُملّح مع الطماطم، مثاليًا لأي مناسبة. تُفرك شرائح سمك السلمون بمزيج من الملح والسكر، ثم...
تُنقع قطع من فيليه سمك السلور في الحليب المملح ثم تُغطى بطبقة مزدوجة من دقيق القمح والذرة...
طبق مقبلات أنيق من الحبار الكامل المشوي المحشو بالروبيان المفروم والأعشاب العطرية والثوم...