كوكتيل مارغريتا مع بروسيكو

الأصوات: 1

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

يُضفي نبيذ بروسيكو الفوار نكهةً أخفّ وأكثر لذةً على المارجريتا، مُملأًا إياها بفقاعاته المبهجة. هذا يجعل الكوكتيل أكثر احتفاليةً ورقيًا. لتحضيره، امزج جميع مكونات المارجريتا الكلاسيكية في إبريق كبير: التكيلا، والكوينترو، وعصير الليمون الطازج، مع إضافة شراب السكر حسب الرغبة. قبل التقديم مباشرةً، املأ نصف أكواب ذات حواف ملحية بمزيج الكوكتيل، ثم أضف إليها نبيذ بروسيكو.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب ونصف من عصير الليمون الطازج (من حوالي 15 ليمونة) + شرائح للتقديم
كوب واحد من تيكيلا بلانكو، أو حسب الرغبة
نصف كوب من مشروب كوانترو
نصف كوب من شراب السكر، أو حسب الرغبة
ملح خشن، للحافة
زجاجة واحدة (750 مل) من بروسيكو، مبردة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: النبيذ الفوار، إزالة العوائق، عصير الليمون، تكيلا، المشروبات الكحولية، شراب

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

امزج عصير الليمون والتكيلا والكوينترو وشراب السكر البسيط في إبريق. قلّب جيداً.
انثر طبقة من الملح على طبق مسطح. بلل حافة الكأس بقطعة من الليمون واغمسها في الملح. حرك الكأس بحركة دائرية لتغطية الجزء المبلل من الحافة بالكامل. كرر هذه العملية مع باقي الكؤوس.

املأ الكؤوس بالثلج، ثم املأها حتى منتصفها بمزيج التكيلا والليمون. أضف البروسيكو إلى كل كأس، وزيّنها بشرائح الليمون، وقدّمها.

شراب سكر بسيطامزج كميات متساوية من السكر والماء وسخنها حتى يذوب السكر، ثم اتركها لتبرد.

فئات:

وصفة / طبق احتفالي / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع النبيذ الفوار / مارسيلا فالادوليد

وصفات مشابهة