النبيذ الفوار

• كوكتيل
• شراب التوت

يكمن جمال هذا الكوكتيل البسيط في إمكانية تحضير شراب التوت مسبقًا (يُحفظ في الثلاجة لمدة أسبوعين). كل ما عليك فعله عند وصول الضيوف هو عصر القليل من عصير الليمون وفتح الزجاجة. اقرأ المزيد

ما سر هذا الكوكتيل الأنيق من جيفري زاكاريان؟ يقوم بفرك شريحة من قشر الليمون على حافة الكأس. تُعزز هذه التقنية نكهة الحمضيات في المشروب المصنوع من الشمبانيا مع ليكور البرتقال وأنجوستورا. وهو أيضًا، بالمناسبة،... اقرأ المزيد

تُحضّر تريشا ياروود كوكتيلاً فريداً من نوعه، يمزج زجاجة شمبانيا مع عصير التفاح وكالفادوس، ليُعجب ضيوفك حتماً. لن تضطر للاختيار بين الشمبانيا التقليدية وكوكتيل جديد في ليلة رأس السنة! اقرأ المزيد

هذا المارتيني الفاكهي الرائع بنكهات البطيخ والبرتقال والتوت البري والأناناس، يُعدّ خيارًا مثاليًا لحفلات توديع العزوبية، ويوم المرأة العالمي، وعيد الحب. يُقدّم باردًا جدًا في كأس مارتيني مُزيّن بالفراولة. اقرأ المزيد

في المناسبات الخاصة، استبدل النبيذ الأحمر بمشروب سانجريا منعش من التكيلا مع النبيذ الفوار. يمكنك استخدام الشمبانيا أو البروسيكو أو الكافا الإسبانية. سيضفي البرتقال والليمون الحامض نكهة حمضية منعشة على مشروبك. اقرأ المزيد

تُحضّر السانجريا البيضاء المنعشة من النبيذ الأبيض الجاف وأجود أنواع الفاكهة ذات النواة الناضجة، بما في ذلك الخوخ والنكتارين والبرقوق والمانجو. وتُضاف إليها لمسة نهائية من النبيذ الفوار. يُسكب النبيذ الفوار على كل كأس من السانجريا قبل التقديم مباشرة، و... اقرأ المزيد

• كوكتيل
• ليمونشيلو محلي الصنع

هذه نسخة معدلة من كوكتيل "فرينش 75" الكلاسيكي. تقليديًا، يُحضّر هذا المشروب باستخدام الجن والشمبانيا وعصير الليمون الطازج وقليل من شراب السكر. فلماذا لا نستبدل المكونين الأخيرين بمشروب الليمون الكحولي؟! اقرأ المزيد

يُعدّ البروسيكو والكوكتيلات المُحضّرة منه فاتح شهية لذيذ ومنعش لأي مناسبة. في هذا المشروب، تتوازن حموضة النبيذ الفوار مع حلاوة الكمثرى، وتُضفي رشة من الفودكا وعصير الليمون نكهةً أكثر ثراءً. يُقدّم الكوكتيل في كأس لمدة - اقرأ المزيد

هذا الكوكتيل الفوار، المُقدّم في كأس شمبانيا، يبدو في غاية الأناقة، ومذاقه سيأسرك. مصنوع من بروسيكو، كامباري، ليكور البرتقال، وعصير الليمون، ليمنحك نكهة ناعمة، حلوة، وحمضية. مثالي! اقرأ المزيد

من المثير للدهشة أن كوكتيل البيرة يمكن أن يكون مخمليًا وراقيًا. نجم هذا المشروب هو بيرة الشوكولاتة الداكنة. صبّها في كأس شمبانيا، ثم أضف إليها بروسيكو، مع الحرص على عدم اختلاط الطبقتين، واستمتع! المشروب... اقرأ المزيد

رشة من عصير الجزر الطازج ستضفي نكهة منعشة على مشروب أبيرول سبريتز وتزيد من نكهته. يُقدّم مزيناً بجزرة صغيرة. اقرأ المزيد

يُعدّ مشروب السانجريا الأبيض المنعش إضافة أنيقة لعشاء صيفي. يُنقع النبيذ الأبيض الجاف بقطع التفاح والكمثرى والليمون والعنب الأبيض، ويُضاف النبيذ الأبيض الفوار إلى الإبريق قبل التقديم مباشرة، لتستمتع أنت و... اقرأ المزيد

على الرغم من أن كوكتيل الشمبانيا والأفسنتين هذا، الذي ابتكره إرنست همنغواي، يحمل نفس اسم روايته، إلا أنه لا توجد صلة مباشرة بينه وبين الكتاب، وإنما سُمّي بهذا الاسم بسبب اقتراح المؤلف بأنه إذا شربت من ثلاثة إلى خمسة أكواب من الأفسنتين على التوالي، بعد منتصف النهار - اقرأ المزيد

أضيفي شراب الكرز المعلب وحبة كرز إلى كوكتيل "فرينش 75" التقليدي المكون من الجن وعصير الليمون والنبيذ الفوار، وستحصلين على نكهة مميزة. هذا الكوكتيل الوردي الرقيق، المُقدم في كأس أنيق، سيكون إضافة مثالية لأي حفلة توديع عزوبية أو أي مناسبة أخرى. اقرأ المزيد

سيُثير هذا المشروب المُنعش إعجاب ضيوفك. يتميز بنكهة متوازنة تمامًا، حيث يمتزج التوت البري بانسجام مع الحمضيات والبراندي. هذا الكوكتيل سهل الشرب ويُنعش الروح فورًا. لتحضيره، ستحتاج إلى: اقرأ المزيد

هذا الكوكتيل الخفيف والمنعش بنكهة التوت الأزرق مثالي لحفلات توديع العزوبية وغيرها من المناسبات النسائية. سهل الشرب، وله رائحة حلوة لطيفة، ولون أحمر غني من عصير التوت الأزرق وقليل من... اقرأ المزيد

تُحضّر هذه الكوكتيل الاحتفالية، التي تجمع بين فواكه وتوت الشتاء التقليدية، في وعاء كبير مناسب للتجمعات الكبيرة. تُسكب جميع المكونات ببساطة في الوعاء، لينتج عنها مشروب رائع بنكهة متوازنة تمامًا... اقرأ المزيد

حوّل مشروب بيليني الخوخ الشهير المصنوع من بروسيكو إلى جيلي كحولي، وهو، على عكس الكوكتيل الراقي، مثالي لحفلة غير رسمية. بالإضافة إلى ذلك، فإن قطع الخوخ في الجيلي تجعله حلوى مثالية لـ... اقرأ المزيد

• هريس التوت
• كوكتيل

هذا الكوكتيل الفوار بنكهات التوت والنعناع والبرتقال يبدو جذابًا، سهل الشرب، ومثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد، أو حفلة توديع العزوبية، أو أي مناسبة خاصة أخرى. يمكنك استخدام هريس التوت والنعناع لتحضير هذا المشروب. اقرأ المزيد

يجمع هذا المشروب الفاخر بين اثنين من أشهر الكوكتيلات: تيكيلا سانرايز وميموزا. يُحضّر هذا المشروب بدون تيكيلا، فقط من النبيذ الأبيض الفوار، وشراب الرمان، وعصير البرتقال، والتوت، مما يمنحه مظهراً ساحراً يشبه شروق الشمس. اقرأ المزيد

هذا المشروب المنعش مصنوع من نبيذ موسكاتو الوردي الفوار. أضف إليه عصير الليمون وشراب السكر، وقدّم كل كأس مزيناً بمكعبات ثلج مليئة بالتوت وشرائح الليمون وأغصان النعناع. إنه مشروب صيفي بامتياز. اقرأ المزيد

لإضفاء لمسة صيفية ساحرة على الشمبانيا أو أي مشروب فوار آخر، أضف مكعب ثلج مع بعض التوت المجمد، مثل الفراولة أو التوت الأزرق أو التوت الأحمر، أو مزيج منها، إلى الكأس. هذا المشروب سيرفع معنوياتك. اقرأ المزيد

تيتيان هو كوكتيل إيطالي يُحضّر من نبيذ بروسيكو الفوار وعصير العنب. وكغيره من الكوكتيلات المشابهة، مثل بيليني الخوخ أو ميموزا البرتقال، يتميز هذا المشروب بنكهة خفيفة وفاكهية ويُقدّم في... اقرأ المزيد

يُعدّ هذا الكوكتيل الخفيف والفوار بديلاً رائعاً للشمبانيا التقليدية في الاحتفالات، أو حفلات توديع العزوبية، أو حتى وجبة فطور وغداء يوم الأحد. امزج الشمبانيا مع عصير الليمون الطبيعي وقدّمه في أكواب طويلة مع شريحة ليمون. حضّر عصير الليمون - اقرأ المزيد

يُعرف مشروب الأمارتو بنكهة اللوز القوية وحلاوته، ولكن في مشروب الأمارتو ساور، تتوازن هذه الحلاوة تمامًا مع عصير الليمون، مع الحفاظ على رائحة ونكهة اللوز الفوّاحة. في هذه النسخة - اقرأ المزيد

يمزج هذا الكوكتيل الإيطالي الخفيف ببراعة بين نبيذ ليل العطري، وأبيرول، وبروسيكو الفوار. يُمكن الاستمتاع به قبل تناول الطعام، وسينعش روحك بنكهاته الحمضية. إنه خيار مثالي للمناسبات الخاصة. اقرأ المزيد

جرّب مشروب أبيرول سبريتز الشهير كعصير مثلج. إنه لذيذ بنفس القدر، بل وأكثر انتعاشًا. مثالي لوجبة فطور متأخرة صيفية أو حفلة توديع عزوبية! تجمع هذه الوصفة بين مشروب أبيرول الكحولي وعصير البرتقال والليمون الطازج و... اقرأ المزيد

ابتُكر هذا الكوكتيل الكلاسيكي في عشرينيات القرن الماضي في الولايات المتحدة. وقيل إن تأثيره يُشبه إطلاق النار من مدفع فرنسي عيار 75 ملم، ومن هنا جاء اسمه. في ذلك الوقت، كان كوكتيل "فرينش 75" رائجًا للغاية... اقرأ المزيد

بفضل الشمبانيا، يُبهج هذا المشروب الفوار الجميع بفقاعاته المتلألئة، مُضفياً جواً احتفالياً. يمكن استخدام أي نوع آخر من النبيذ الأبيض الفوار بدلاً من الشمبانيا. يُضفي عصير الخيار وعصير الليمون وبشر الليمون نكهة منعشة. اقرأ المزيد

يُحضّر مشروب السانجريا الخريفي من النبيذ الأحمر الفوار والفواكه الموسمية: البرتقال والرمان. عزز نكهته بإضافة مشروبات كحولية بنكهة البرتقال والرمان. ولإضافة نكهة مميزة، أضف غصنًا عطريًا من إكليل الجبل. مشروب لذيذ... اقرأ المزيد

يُطلق اسم كوكتيل تشيهواهوا الشهير على الولاية المكسيكية - وهو مزيج من التكيلا الفضية، ومشروب البرتقال الكحولي، وعصير الحمضيات، وإذا أضفت إليه نبيذًا فوارًا عالي الجودة (مثل بروسيكو)، فسيكتسب المشروب طابعًا ملكيًا حقًا. اقرأ المزيد

يمزج هذا الكوكتيل الفوار قليل الكحول نكهات الراوند والفراولة والحمضيات والفانيليا في باقة عطرية رائعة. أحد مكوناته هو مربى الراوند، الذي يضفي على المشروب بأكمله نكهة مميزة، وهو مشروب لا بد من تجربته. اقرأ المزيد

استطاع كوكتيل "أبيرول سبريتز" الفينيسي أن يأسر قلوب الملايين حول العالم بفضل نكهته الفاكهية المنعشة وسهولة تحضيره. فهو لا يتكون إلا من ثلاثة مكونات تُخلط ببساطة: بروسيكو، إيطالي - اقرأ المزيد

شاي الخوخ الفوار مشروب رائع ومنعش يُضفي البهجة على أيام الصيف الحارة. يُحضّر هذا المشروب بكميات كبيرة، وهو مثالي لحفلات المنزل الممتعة. يُخلط الشاي الأسود المثلج في إبريق مع الخوخ الحلو... اقرأ المزيد

كوكتيل بروسيكو خفيف ومتألق بنكهة حمضية منعشة، يتميز بمظهر أنيق ومثالي للمناسبات الخاصة. ضع مغرفة من سوربيه الليمون في كؤوس شمبانيا طويلة، ثم أضف مزيجًا من الفودكا و... اقرأ المزيد

يُضفي نبيذ بروسيكو الفوار نكهةً أخفّ وأكثر لذةً على المارجريتا، ويملأها بفقاعاته المبهجة. هذا يجعل الكوكتيل أكثر احتفاليةً ورقيًا. لتحضيره، امزج جميع مكونات المارجريتا الكلاسيكية في إبريق كبير. اقرأ المزيد

تبدو حبات الفراولة الحمراء الزاهية المحشوة بكتلة خضراء تشبه الثلج وكأنها حلوى من مطعم فاخر. وسيستمتع جميع الذواقة بمزيج النكهات في هذه الوجبة الصيفية الخفيفة. تُقشّر حبات الفراولة الكبيرة بحيث تكون متساوية... اقرأ المزيد

يُعدّ مشروب بيليني من أشهر كوكتيلات الصيف في إيطاليا، ويُحضّر من هريس الخوخ والنبيذ الفوار. يمكنك الاستمتاع بمذاقه الراقي حتى في غير موسم الخوخ، وذلك بتحضيره باستخدام الفاكهة المجمدة. اقرأ المزيد

لن يُنسى مذاق هذا المشروب المثلج، وكذلك طريقة تقديمه الفريدة. تشبه وصفته كوكتيل راموز جين فيز الشهير، المُعدّ باستخدام الكريمة وبياض البيض والجين وماء زهر البرتقال. اقرأ المزيد

هذا المشروب الصيفي الأنيق والجميل لا يتطلب سوى خمسة مكونات بسيطة. يمكن تحضير الشاي المثلج والشراب مسبقًا وحفظهما في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. احتفظ بهما في متناول يدك، وعند وصول الضيوف، ما عليك سوى فتح الزجاجة. اقرأ المزيد

كافا هو نبيذ فوار مصنوع من عنب باريلادا وشاريلو. يمنح هذا المزيج الشمبانيا حموضة لطيفة ونكهات فواكه استوائية. أما السانجريا الإسبانية المصنوعة من كافا (والتي تعني حرفيًا "كهف")، وبراندي الخوخ، والتوت، فهي... اقرأ المزيد

مشروب سبريتزر، أو شورليه، هو كوكتيل تقليدي يُحضّر من النبيذ والماء الفوار. يحظى هذا المشروب بشعبية خاصة في الدول الأوروبية، حيث يُستهلك بشكل أساسي في فصل الصيف كمشروب بارد ومنعش. ستساعدك هذه الوصفة... اقرأ المزيد

تم ابتكار كوكتيل إيطالي ذو مذاق رائع ورائحة راقية من الخوخ ونبيذ بروسيكو في بداية القرن العشرين في حانة "بار هاري" الشهيرة في البندقية، وقد أطلق عليه مالكه هذا الاسم تكريماً للفنان الشهير جيوفاني بيليني، الذي اشتهرت لوحاته - اقرأ المزيد

يُعدّ مشروب الفاكهة المثلجة مع مشروب "غارنت بانش" الخفيف المُحضّر من نبيذ بروسيكو الفوار، والذي يُمكنك الاستمتاع بمذاقه الرائع دون توقف، طريقةً مثاليةً لبدء أي أمسية. ولتحضير مشروب غير كحولي، استبدل كميةً مماثلةً من مشروب الزنجبيل الغازي بنبيذ بروسيكو. اقرأ المزيد

يُرافق هذا المشروب الطويل وجبة فطور متأخرة على كرسي مريح. هذا الكوكتيل الإيطالي الشهير، العضو الرسمي في الرابطة الدولية للبارمان، والذي سُمّي تيمناً بالرسام جياكومو بيليني، سهل التحضير في المنزل. اقرأ المزيد

يُبرز مشروب ليليت بلانك الفرنسي العطري في هذه السانجريا الاحتفالية نكهة فاكهة النجمة الرقيقة. مصنوعة من الشمبانيا وشراب الفانيليا، تُعد هذه السانجريا مثالية لموسم الأعياد والمناسبات الخاصة كحفلات توديع العزوبية وأعياد الميلاد. اقرأ المزيد

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كوكتيل الشمبانيا مع المانجو والتوابل. اقرأ المزيد

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كوكتيل الشمبانيا مع عصير اليوسفي. اقرأ المزيد

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كوكتيل الشمبانيا واليوسفي والبرتقال. اقرأ المزيد

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كوكتيل الشمبانيا وبراندي الكمثرى مع صورة للطبق. اقرأ المزيد

وصفة كوكتيل بيليني المثلج - ثلج الفواكه للبالغين. اقرأ المزيد

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كوكتيل الشمبانيا وعصير الرمان. اقرأ المزيد

وصفة خطوة بخطوة لتحضير غرانيتا الشمبانيا والليمون. اقرأ المزيد

• شراب الزنجبيل البسيط
• كوكتيل وزينة

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كوكتيل الشمبانيا والزنجبيل. اقرأ المزيد

• كوكتيل
• فودكا الفانيليا

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كوكتيل من الشمبانيا والفودكا بنكهة الفانيليا وعصير الليمون. اقرأ المزيد

وصفة خطوة بخطوة مع صور لتحضير كوكتيل الشمبانيا مع عصير الرمان ومشروب الكشمش الأسود. اقرأ المزيد

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كوكتيل غراند شامبين باستخدام الفراولة والعسل ومشروب البرتقال الكحولي. اقرأ المزيد

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كوكتيل من الويسكي والشمبانيا. اقرأ المزيد

وصفة خطوة بخطوة لحلوى فواكه مصنوعة من البرتقال والشمبانيا. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

بمجرد إلقاء نظرة على هذا المشروب الأحمر المخصص للأطفال، والمصنوع من نبيذ التفاح والتوت البري الفوار غير الكحولي، ستقع في غرامه. زيّن كل كوب بحلوى التفاح الدودية (حلوى مطاطية على شكل دودة وشريحة تفاح): إنه مشروب لا غنى عنه. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• كب كيك
• كاسترد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• شراب السكر:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

لتجنب قضاء الأمسية بأكملها في تحضير الكوكتيلات حسب أذواق ضيوفك، استخدمي وصفة جيادا دي لورينتيس، وجهّزي أنواعًا متعددة من هريس الفاكهة مسبقًا. عند وصول أصدقائك، يمكنهم ببساطة ملء أكوابهم بمجموعة متنوعة من هريس الفاكهة. اقرأ المزيد

هذا المشروب الذي يُحضّر في خمس دقائق فقط من تايلر فلورنس لا يتطلب سوى مكونات قليلة. أضف الشمبانيا الفوارة مع رشة من عصير الليمون إلى أكواب أنيقة مملوءة بعصير التوت البري. اقرأ المزيد

يضفي عصير البرتقال الأحمر والليمون لوناً نابضاً بالحياة وانتعاشاً حمضياً على هذا الكوكتيل الاحتفالي. اقرأ المزيد

بدلاً من الشمبانيا الفرنسية الكلاسيكية، اختارت جيادا دي لورينتيس النبيذ الفوار كأساس لكوكتيلها في هذه الوصفة، والذي تكمله بسوربيه الليمون المنعش والنعناع الطازج. اقرأ المزيد

يكمن جمال كوكتيل نانسي فولر القرمزي في أنه بمجرد تحضيرك لهذا المشروب المكون من عصير التفاح والتوت البري والكحول، سيتمكن ضيوفك من تناوله بأنفسهم، ولن تضطر إلى تحضير الكوكتيلات طوال الليل. اقرأ المزيد

تقوم أليكس غوارناشيلي أولاً بتسخين عصير التفاح مع أعواد القرفة، ثم تبرد المزيج العطري وتكمله بعصير الليمون والسكر والتفاح العصير لخلق نكهة نهائية، ثم تضيف النبيذ الفوار. اقرأ المزيد

وصفة مشروب "سانجريا" الكحولي المصنوع من عصير العنب والليمون مع الكونياك. يُزيّن الكوكتيل بقطع العنب والكرز والخوخ. يُضاف النبيذ الفوار قبل التقديم. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة جيلي بروسيكو بيليني، مصنوعة في كؤوس الشمبانيا ومزينة بشرائح الخوخ. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير الشراب:
• لتحضير حصة واحدة من الكوكتيل:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.