بلسم البرتقال

بلسم البرتقال، المعروف أيضًا باسم مر البرتقال، هو نكهة كحولية مصنوعة من مستخلص البرتقال المر (مرادف: زهر البرتقال المر)، والهيل، وبذور الكراوية، والكزبرة، والسكر المحروق؛ وله طعم مر مميز.

يُستخدم بلسم البرتقال في صنع الكوكتيلات، بالإضافة إلى استخدامه كمادة مضافة للأطباق الرئيسية أو الحلويات.