موسكو ميول مع عصير الليمون

الأصوات: 1

طريقة تحضير كوكتيل موسكو ميول بالليمونادة

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

يتكون مشروب موسكو ميول التقليدي من مزيج من الفودكا والليمون والسكر وبيرة الزنجبيل (ابتكره أحد مصانع تقطير بيرة الزنجبيل في أربعينيات القرن الماضي). في هذه الوصفة، ولإضفاء نكهة لاذعة وعميقة، يقوم الطهاة بنقع شراب القيقب بالزنجبيل الطازج وإضافة الماء الفوار.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوكتيل

قطعة واحدة من الزنجبيل غير المقشر (15 سم)، مقطعة إلى دوائر رقيقة جداً
1.25 كوب من شراب القيقب أو 1.5 كوب من شراب السكر البني (الوصفة أدناه)
عصير 6 ليمونات (حوالي كوب واحد)
170 مل من الفودكا المبردة
450 مل من المياه الغازية المبردة

شراب السكر البني

كوب واحد من السكر البني

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: مياه غازية، جذر الزنجبيل، شراب القيقب، عصير الليمون، فودكا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

احتفظي بثماني شرائح من الزنجبيل للتزيين. ضعي الشرائح المتبقية في قدر صغير مع شراب القيقب، واتركيها على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان الخفيف. اطهيها لمدة عشر دقائق. اتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا.
صفّي خليط الزنجبيل المبرد في كوب قياس كبير، واضغطي عليه بملعقة خشبية أو ملعقة مسطحة لاستخلاص أكبر قدر ممكن من النكهة، ثم تخلصي من الزنجبيل. أضيفي عصير الليمون والفودكا وقلّبي.

لتقديم المشروب، املأ أربعة أكواب طويلة بالثلج. وزّع عصير الليمون بالتساوي بينها، ثم أضف الماء الفوار. زيّن كل كوب بشريحتين من الزنجبيل وقدّمه فوراً.

شراب السكر البنيضعي السكر في قدر صغير، أضيفي كوباً من الماء، واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي برفق. اطهي المزيج مع التقليب من حين لآخر لمدة 5 دقائق تقريباً حتى يذوب السكر. اتركيه ليبرد تماماً قبل الاستخدام.

فئات:

وصفة / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع الفودكا / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة