همنغواي دايكيري
الأصوات: 17

وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1
ليس سراً أن كوكتيل داي كيري الكوبي كان المشروب المفضل للكاتب إرنست همنغواي، الذي كان يستمتع باحتساء عدة كؤوس منعشة منه هرباً من حرارة الكاريبي. يتكون الداي كيري التقليدي من مزيج من الروم وشراب السكر وعصير الليمون. ولكن خصيصاً للكاتب الشهير، الذي كان يعاني من مرض السكري، ابتكر له النادل في حانته المفضلة، إل فلوريديتا، داي كيري خاصاً، مستبدلاً شراب السكر بكمية قليلة من عصير الجريب فروت وليكور الماراشينو. جرب داي كيري همنغواي نفسه واستمتع بنكهته المميزة التي تجمع بين الروم والليمون، مع لمحات من حلاوة الماراشينو ومرارة الجريب فروت.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 60 مل من رم أجريكول
- 7 مل من مشروب الماراشينو الكحولي
- 20 مل من عصير الليمون الطازج
- 7 مل من عصير الجريب فروت الطازج
- مكعبات الثلج
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الروم، مشروب ماراشينو الكحولي، عصير الليمون، عصير جريب فروت.
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- امزج جميع المكونات في كوب خلط مملوء بالثلج. رجّ جيداً ثم صفّ المزيج في كأس كوكتيل مبرّد.
فئات:
وصفات مشابهة







































