مانجو داي كيري "هافانا فريسكو"
الأصوات: 6
وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 1 داي كيري
تعقيد: بسهولة
كمية: 1 داي كيري
مانجو دايكيري "هافانا فريسكو" - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
كوكتيل
- 110 غرام من المانجو الذهبي المقشر والناضج جداً
- 5 حبات فراولة مغسولة (مع إزالة السيقان)
- 15 مل من عصير الليمون الطازج
- 7 مل من شراب سكر ديميرارا (انظر الوصفة أدناه)
- 60 مل من الروم الخفيف
- ثلج مجروش
شراب سكر ديميرارا
- نصف كوب من سكر ديميرارا
نوصي
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- اهرسي المانجو والفراولة جيداً مع عصير الليمون وشراب السكر في كوب خلط الكوكتيلات. أضيفي الروم وقلبي. املئي الكوب بالثلج المجروش ورجيه بقوة.
- يُصفى المزيج في أكواب كوكتيل ذات حواف مغطاة بسكر ديميرارا، مما يخلق طبقة رغوية من الثلج المتبلور بدقة للتزيين.
شراب سكر ديميرارا: ضع كوباً واحداً من الماء على النار حتى يغلي، ثم أضف السكر وحركه حتى يذوب. ارفعه عن النار، وغطه، واتركه ليبرد.
فئات:
وصفات مشابهة
