كوكتيل شجرة التنوب المجمدة

الأصوات: 1

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 604، إجمالي الدهون - ج.، الدهون المشبعة - ج.، البروتينات - ج.، الكربوهيدرات - ج.، الفيبر - ج.، الكوليسترول - ملغ، الصوديوم - ملغ، سكر - ج.

هذا الكوكتيل بنكهاته الخفيفة من الزنجبيل والتوت البري والحمضيات مثالي لأعياد الشتاء. يعتمد على شراب الزنجبيل البسيط، الذي يمكنك تحضيره مسبقًا وحفظه في الثلاجة. ولتقديم أنيق، زيّن حافة كل كأس بقطع الزنجبيل المسكر.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوكتيل

زنجبيل مسكر مهروس، لتزيين الكأس
٢٠ مل من عصير الليمون + شريحة ليمون لترطيب حافة الكأس
45 مل من الفودكا
30 مل من عصير التوت البري الأبيض
15 مل من مشروب زهرة البلسان الكحولي، مثل سانت جيرمان
15 مل من مشروب كحولي بنكهة البرتقال، مثل كوانترو
7 مل من شراب الزنجبيل، انظر الوصفة أدناه

شراب الزنجبيل

نصف كوب من السكر
جذر زنجبيل بطول 7 سم، مقشر ومقطع إلى شرائح

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عصير الليمون، عصير التوت البري، فودكا، مشروب كحولي بنكهة زهر البلسان، جذر الزنجبيل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع قشر الزنجبيل المسكر على طبق صغير. بلل حافة الكوب بقطعة من الليمون، ثم اضغط الحافة على قشر الزنجبيل المسكر ليلتصق. املأ الكوب بالثلج.
امزج الفودكا وعصير التوت البري وعصير الليمون ومشروب زهرة البلسان ومشروب البرتقال وشراب الزنجبيل في كوب خلط مملوء بالثلج. رجّ جيداً لمدة 10-15 ثانية؛ ثم صفّ المزيج في كوب مزين.

شراب الزنجبيل:

في قدر صغير، اخلطي السكر والزنجبيل ونصف كوب من الماء. ارفعي المزيج على النار حتى يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب السكر. ارفعي القدر عن النار، غطيه، واتركيه منقوعًا لمدة 30 دقيقة. صفّي الشراب في وعاء، غطيه، وضعيه في الثلاجة. يمكن حفظه لمدة تصل إلى أسبوعين. الكمية: حوالي نصف كوب.

فئات:

وصفة / طبق شتوي / طبق احتفالي / حفل كوكتيل / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع الفودكا / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة