وقت: ساعة و20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

يُعدّ مشروب المارجريتا المثلج من المشروبات اللذيذة الأخرى التي يُمكن تحضيرها في ماكينة صنع الآيس كريم. ولتسريع عملية التحضير، يُمكنك تحضير قاعدة التكيلا والليمون وتبريدها مسبقًا.

مكونات:

• ثلث كوب من السكر
• 350 مل من التكيلا المبردة
• كوب واحد من عصير الليمون البارد (من حوالي 8 حبات ليمون)، بالإضافة إلى حبتين من الليمون، مقطعتين إلى شرائح للتقديم
• 4 ملاعق صغيرة من مشروب البرتقال الكحولي البارد
• معدات خاصةصانعة الآيس كريم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

عصير الليمون، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، تكيلا

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في قدر صغير، اخلطي السكر مع ثلث كوب من الماء. اطهي المزيج على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب السكر، لمدة 5 دقائق تقريباً. اتركيه ليبرد تماماً.
الخطوة الثانية
• في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفق التكيلا وعصير الليمون والشراب البارد والمشروب الكحولي وكوبًا واحدًا من الماء البارد. جمّد المزيج في ماكينة صنع الآيس كريم لمدة 45 دقيقة تقريبًا، باتباع تعليمات الشركة المصنعة (انظر ملاحظة الشيف). انقل الكوكتيل المجمّد إلى إبريق مبرد. جمّده حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
الخطوة 3
• انثري الملح بالتساوي على طبق صغير. بللي حواف أربعة أكواب زجاجية مبردة (أكواب صخرية أو أكواب نبيذ) واضغطيها في الملح. وزعي المارجريتا بين الأكواب. قدميها مع شرائح الليمون.
  
  ملاحظة الشيف
  
  يعتمد وقت الطهي في ماكينة صنع الآيس كريم على الطراز المحدد..

الأصوات: 7