وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

قد يبدو مزيج الأفوكادو والمارجريتا غريباً، لكن لا تدع ذلك يُثنيك! قلّما يُقاوم أحدٌ مارجريتا مثلجة لذيذة، خاصةً في يوم صيفي حار، ويُضفي الأفوكادو على قوامها الثلجي نعومةً وكريميةً، مع لون عشبي منعش. ولأن الكوكتيل يُخلط بالثلج، ستحتاج إلى خلاط قوي. صبّ المزيج في كوب مُزيّن بالملح وقدّمه فوراً مع شريحة ليمون.

مكونات:

• 3 ملاعق كبيرة من تيكيلا بلانكو
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج + ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح
• ملعقة كبيرة من رحيق الصبار الكهرماني
• ملعقة كبيرة من مشروب تريبل سيك الكحولي
• كوب واحد من الثلج
• ربع حبة أفوكادو طازجة مقشرة (حوالي ربع كوب)
• ملح خشن لتزيين حافة الكأس
• معدات خاصةخلاط قوي

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

تكيلا، عصير الليمون، ملح مع التوابل، رحيق الصبار، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، الأفوكادو

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضع التكيلا وعصير الليمون وشراب الصبار والتربل سيك والثلج في خلاط عالي السرعة. اخلط المكونات حتى يتفتت الثلج ويصبح المزيج ناعماً، لمدة 20 ثانية تقريباً. أضف الأفوكادو واخلط برفق لمدة 10 ثوانٍ أخرى تقريباً. سيصبح المزيج ناعماً وسائلاً. لا تخلط المكونات أكثر من اللازم، وإلا سيصبح الكوكتيل سميكًا جدًا..
الخطوة الثانية
• بللي حافة الكأس بشريحة ليمون. اغمسي الحافة في الملح الخشن. صبي المارجريتا في الكأس وزينيها بشريحة ليمون أخرى.

الأصوات: 1