وقت: 10 دقائق بالإضافة إلى وقت التجميد
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

هذه وصفة جديدة للسانجريا: مشروب إسباني شهير، يُحضّر بارداً في الخلاط مع مكعبات نبيذ أحمر مجمدة. سيجد الدايكيري منافساً جديداً – ستصبح هذه السانجريا مشروبك الصيفي المفضل.

مكونات:

• زجاجة واحدة (750 مل) من النبيذ الأحمر الفاكهي
• ربع كوب من البراندي
• ربع كوب من مشروب البرتقال الكحولي، مثل تريبل سيك
• ربع كوب من السكر الناعم جداً
• عبوة واحدة (300 غرام) من التوت المجمد المشكل (حوالي 2.5 كوب)
• معدات خاصةقالبان لمكعبات الثلج

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

خمر أحمر، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، براندي

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• املأ قالبين لمكعبات الثلج بالنبيذ الأحمر وضعهما في المجمد حتى يتماسك، لمدة 6 ساعات على الأقل، ويفضل طوال الليل.
الخطوة الثانية
• امزج البراندي والمشروب الكحولي والسكر في وعاء صغير ذي غطاء. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزاً للاستخدام.
الخطوة 3
• ضع التوت المجمد، ومكعبات الثلج، ومزيج البراندي المبرد في الخلاط. اخلط المكونات على سرعة عالية حتى تحصل على قوام كثيف ورقيق. اسكب المزيج في إبريق وقدمه.

الأصوات: 6