مربى البرقوق

يُطهى البرقوق على نار هادئة مع السكر لصنع مربى صيفي لذيذ. يُوازن حلاوته بعصير الليمون وقليل من إكليل الجبل، مع إضافة غصن طازج أثناء الطهي. إنه المربى المثالي لخبز التوست في الصباح. يمكن حفظه في الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام. اقرأ المزيد

سلطة الكابريزي رمزٌ للمطبخ الإيطالي، تُثبت باستمرار مدى لذة وبساطة المقبلات. تُقدم تقليديًا مع شرائح من جبنة الموزاريلا والطماطم وأوراق الريحان. ولكن يمكنك إضافة المزيد... اقرأ المزيد

البروشيتا هي مقبلات تُحضّر من شريحة خبز محمص مغطاة بحشوة من مكونين أو ثلاثة مكونات متناسقة تمامًا. مثل هذه البروشيتا مع مربى التين، وشريحة من الجبن الأزرق، وورقة من الريحان الطازج. ربما... اقرأ المزيد

يُعدّ الدجاج طعامًا محبوبًا في جميع أنحاء العالم، فهو من أكثر الأطعمة عمليةً. يتوفر في معظم محلات البقالة، وسعره معقول، ويُطهى بسرعة - إنه حلم كل طاهٍ منزلي. يُحضّر وفقًا لهذه الوصفة... اقرأ المزيد

سندويشات مونت كريستو الإيطالية - وصفة من إعداد راشيل راي. اقرأ المزيد

وصفة لكعكة بان كيك محشوة بالموسلي والخوخ وجبن الكريمة والكريمة. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.