بيت » وصفة » الحلويات » الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، والسندويشات

وصفات للفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، والسندويشات الحلوة


للوهلة الأولى، قد تبدو الفطائر والمعجنات والوافل والسندويشات الحلوة أطباقًا عادية ومألوفة للكثيرين، ولكن بفضل وصفاتنا المصورة، ستدرك أنك لم تقم بإعدادها كطاهٍ محترف من قبل.

سنعلمك كيفية صنع فطائر الكفير الهشة، ونشرح لك كيفية خلط عجينة الفطائر، ونكشف لك أسرار عجينة الوافل. ستتعلم كيفية صنع الوافل الفييناوي منزليًا، وتكتشف وصفات أصلية لحشوات الفطائر. وقد أعدّ طهاة محترفون بالفعل وصفات رائعة للفطائر الحلوة المصنوعة من الحليب أو مصل اللبن.

أطباق آلة الوافل - 12 وصفة
أطباق آلة الوافل - 12 وصفة
وصفات الوافل الكلاسيكية وغير التقليدية
وصفات الوافل الكلاسيكية وغير التقليدية
50 وصفة لحشوات الساندويتشات
50 وصفة لحشوات الساندويتشات
50 وصفة بريطانية لساندويتشات الشاي الصغيرة
50 وصفة بريطانية لساندويتشات الشاي الصغيرة
50 وصفة للفطائر والوافل
50 وصفة للفطائر والوافل
إضافات لفطائر الوافل الفيينية
إضافات لفطائر الوافل الفيينية
ما الذي يمكن قليه في آلة صنع الوافل؟
ما الذي يمكن قليه في آلة صنع الوافل؟
11 نسبة خبز يجب عليك تذكرها
11 نسبة خبز يجب عليك تذكرها
أفضل وصفات الفطائر
أفضل وصفات الفطائر
خبز التوست الفرنسي المحشو: خيارات الطهي
خبز التوست الفرنسي المحشو: خيارات الطهي
26 من أفضل وصفات خبز التوست الفرنسي
26 من أفضل وصفات خبز التوست الفرنسي
كيفية صنع فطائر مثالية
كيفية صنع فطائر مثالية
وافل لفائف القرفة مع التفاح
وافل لفائف القرفة مع التفاح
فطيرة مخبوزة فنلندية "Pannukakku"
239 سعرة حرارية
وقت: ساعة واحدة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8
دقيق فاخر، بيض، حليب...

بانوكاكو هي فطيرة فنلندية تُخبز في الفرن، تشبه فطيرة الأطفال الهولندية الأكثر شهرة.

فطائر دقيق جوز الهند
610 سعر حراري
وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2
دقيق جوز الهند، بيض، حليب جوز الهند، زبادي، رقائق جوز الهند...

يُعدّ دقيق جوز الهند بديلاً لذيذاً وغنياً بالنكهة وخالياً من الغلوتين لدقيق القمح، لكن استخدامه قد يكون صعباً بعض الشيء. هذه الوصفة...

فطائر مع جبنة الريكوتا وشراب البرتقال
310 سعر حراري
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
دقيق القمح الكامل، جبنة الريكوتا، حليب اللوز، شراب القيقب، بشر البرتقال، بيض...

هذه الفطائر المصنوعة من دقيق القمح الكامل وجبنة الريكوتا لذيذة وهشة ورطبة وشهية. يضيف البرتقال الأحمر نكهة...

خبز الزبيب المصنوع من الحبوب الكاملة
318 سعرة حرارية
وقت: 4 ساعات و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: رغيفان
دقيق الحبوب الكاملة، قرفة، زبيب، حليب مجفف، دقيق الخبز، عسل، بيض...

خبز الزبيب بالقرفة المصنوع من الحبوب الكاملة غني بالألياف ومضادات الأكسدة. وتضيف إيلي كريجر العسل إلى العجين أيضًا. على عكس...

42 وصفة رائعة للموز - حلويات، مخبوزات، ومشروبات
42 وصفة رائعة للموز - حلويات، مخبوزات
فطائر رقيقة في الفرن
355 سعرة حرارية
وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10
دقيق الكيك، سكر بودرة، حليب، بيض، كريمة التارتار...

إذا كنت ترغب في إبهار عائلتك بفطائر مميزة على الإفطار، فهذه الوصفة مناسبة لك! هذه الفطائر الكبيرة هشة للغاية...

50 وصفة لحلويات ومخبوزات النعناع
50 وصفة لحلويات ومخبوزات النعناع
6 وصفات حلويات باستخدام مزيج الشوكولاتة الساخنة
6 وصفات حلويات باستخدام مزيج الشوكولاتة الساخنة
فطيرة داتش بيبي مع شراب التوت الأزرق
479 سعرة حرارية
وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
بيض، حليب، دقيق فاخر، شراب القيقب...

تُحضّر فطيرة "داتش بيبي" الحلوة في مقلاة واحدة، وهي كافية لإرضاء جميع أفراد الأسرة على الإفطار.

خبز فرنسي محمص بالعسل والماسكاربوني
1086 سعر حراري
وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
خبز بريوش، بيض، حليب، كريمة، جبنة ماسكاربوني، عصير ليمون، عسل...

استمتع بلحظات من الهدوء بعيدًا عن صخب العطلة، واسترخِ مع هذه التوست الفرنسي اللذيذ بنكهة شاي البابونج. هذه التوست...

فطائر مع الكريمة وصلصة الشوكولاتة
295 سعر حراري
وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
مزيج الفطائر، جبنة كريمية، بيض، حليب، كريمة ثقيلة، شوكولاتة داكنة، صلصة شوكولاتة، مصاصات...

حوّل خليط الفطائر العادي الجاهز إلى حلوى عيد الميلاد بإضافة قطع حلوى النعناع المطحونة إلى العجين.

فطائر "الطائر الطنان" مع الموز والأناناس
557 سعرة حرارية
وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
مزيج الفطائر، موز، أناناس، كريمة، جوز، قرفة...

تضيف تريشا ياروود بقايا الفاكهة من عشاء العيد - الأناناس والموز - إلى عجينة الفطائر في صباح اليوم التالي...

وافل مهروس اليقطين في آلة الوافل الكهربائية
306 سعر حراري
وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 5
دقيق القمح الكامل، هريس اليقطين، بيض، حليب، بهارات فطيرة اليقطين...

لا شيء يُضاهي روعة فطائر اليقطين المتبلة في صباح يوم خريفي منعش. مكسرات مفرومة...

بروشيتا مع جبن الماعز والخوخ
145 سعر حراري
وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 14
جبن الماعز، الخوخ، الصلصة الحارة، الخبز المحمص، خل التفاح، العسل، الريحان...

تُعدّ بروشيتا الخوخ من إعداد جيف ماورو مزيجًا مثاليًا بين الحلاوة والملوحة. فهو يُقدّم الخوخ الناضج مع الريحان في...

خبز فرنسي محمص مع زبدة الفول السوداني والمربى
516 سعر حراري
وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
خبز أبيض، بيض، كريمة، زبدة الفول السوداني، مربى، قرفة...

تجمع هذه الوصفة لوجبة الفطور المتأخر بين خبز التوست الفرنسي وساندويتش زبدة الفول السوداني والمربى بشكل مثالي. أي...

خبز فرنسي محمص مع زبدة الفول السوداني ومربى الفراولة
1037 سعر حراري
وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1
خبز باغيت، بيض، حليب، قرفة، جوزة الطيب، فراولة، عصير ليمون، مربى فراولة، رقائق الذرة...

يُعدّ فطور التوست الفرنسي هذا غنياً بالفوائد اللذيذة والمغذية: حشوة التوت الطبيعية بالكامل، وزبدة الفول السوداني الناعمة، و...

بروشيتا مع جبن الماعز ومربى التين
733 سعرة حرارية
وقت: ساعة ونصف
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12
خبز العجين المخمر، خبز محمص، جبن الماعز، بشر البرتقال، فانيليا، مربى التين...

تضع إينا غارتن فوق البروشيتا الخاصة بها جبن الماعز ومربى التين محلي الصنع، والذي يتم تحضيره بسرعة من مكونات موسمية طازجة...

فطائر الحبوب الكاملة مع التفاح والمكسرات في طبقة من شراب القيقب
494 سعرة حرارية
وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
دقيق الحبوب الكاملة، بيض، زبادي، كفير، حليب، شراب القيقب، عسل، بذور اليقطين، جنين القمح، بذور السمسم، لوز...

الفطائر اللذيذة والصحية هي الخيار الأمثل لوجبة فطور متأخرة يوم الأحد. تُصنع هذه الفطائر من مزيج من المكونات العادية و...

ساندوتش وافل فيينا سريع للفطور
2091 سعر حراري
وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: شطيرتان
لحم خنزير، صلصة حارة، شراب القيقب، خبز هاواي، كاتشب، بيض، جبن أمريكي...

بالنسبة لجيفري البالغ من العمر 12 عامًا، وهو أحد المتسابقين في برنامج "أفضل طاهٍ في أمريكا: الأطفال"، فإن الطبخ مغامرة، وهذا ما يفسر سبب...

أفضل 55 وصفة تفاح لفصل الخريف وما بعده
أفضل 55 وصفة تفاح لفصل الخريف وما بعده
فطيرة رقيقة مع جبن قريش وإجاص في الفرن
431 سعرة حرارية
وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
دقيق فاخر، حليب، بيض، كمثرى، سكر بني، شراب القيقب...

هذه الفطيرة الهشة المثالية، المخبوزة بالحليب في الفرن، مصنوعة من جبن القريش. وهذا يجعل العجينة أكثر...

45 حلوى هالوين مضحكة بشكل مرعب
45 حلوى هالوين مضحكة بشكل مرعب
14 وجبة إفطار لذيذة بشكل مرعب في عيد الهالوين
14 وجبة إفطار لذيذة بشكل مرعب في عيد الهالوين
فطائر أشباح الشوكولاتة للهالوين
وقت: ساعة واحدة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
دقيق فاخر، كاكاو، نشا، بيض، حليب، توت أزرق...

تُعدّ فطائر الشوكولاتة هذه، المصممة على شكل أشباح مرحة، مثاليةً لوجبة فطور الهالوين. ولجعلها تبدو أكثر...

26 من أفضل وصفات خبز التوست الفرنسي
26 من أفضل وصفات خبز التوست الفرنسي
كعكة شوكولاتة مكونة من 10 طبقات
1823 سعر حراري
وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8
بيض، صلصة تفاح (مهروسة)، كريمة شوكولاتة بالبندق، مسحوق بروتين...

كلما زادت طبقات الكريمة في الكعكة، زادت رطوبتها دون الحاجة إلى نقع الطبقات. ولتحقيق ذلك، عليكِ...

فطائر الذرة الحلوة
308 سعر حراري
وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12
دقيق الذرة، البيض، اللبن الرائب، الكفير، الزبادي...

فطائر الذرة المصنوعة من الحليب الرائب والزبادي الطبيعي تكون هشة وطرية من الداخل، و...

فطائر القرفة متعددة الطبقات
134 سعر حراري
وقت: 6 ساعات و45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 32
دقيق فاخر، قرفة، كاكاو، شراب القيقب...

تختلف هذه الفطائر تماماً عن الفطائر أو الكريب التي سبق لك تحضيرها. أولاً، لا تُحضّر باستخدام السائل المعتاد...

فطائر حلوة مع ذرة معلبة
136 سعر حراري
وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 14
دقيق الذرة، ذرة، بيض، حليب، شراب القيقب، حبوب الذرة...

لا تستمد هذه الفطائر الرقيقة حلاوتها من السكر والطبقة العلوية فحسب، بل أيضاً من الذرة المعلبة التي تضاف مباشرة إلى...

بانيني حلو مع تفاح متبل وجبنة فونتينا
1174 سعر حراري
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
خبز بريوش، ليكور الليمون، تفاح، هيل، إكليل الجبل، جبنة فونتينا، عسل...

تُعدّ البانيني الحلوة المحشوة بالتفاح المخبوز وجبنة فونتينا الذائبة مثالية لوجبة فطور وغداء يوم الأحد عندما...

خبز فرنسي محشو بالفواكه
501 سعر حراري
وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
خبز بريوش، بيض، كريمة، قرفة، صلصة تفاح...

خبز التوست الفرنسي الناعم والحلو ذو القشرة الذهبية المنقوع في كاسترد البيض لذيذ دائمًا، وعندما يكون محشوًا بـ...

فطيرة محشوة مخبوزة في الفرن مع طبقة من شراب الليمون والقيقب
440 سعرة حرارية
وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
مزيج الفطائر، بشر الليمون، لحم مقدد، توت أزرق، جوز البقان، جوز، خلاصة القيقب، سكر بودرة، عصير ليمون...

بدلاً من الوقوف أمام الموقد لقلي الفطائر للجميع، اخبزي فطيرة كبيرة واحدة في الفرن وقطّعيها مثل الفطيرة. و...

فطائر الشوكولاتة والموز مع كريمة مخفوقة بنكهة الفراولة والشوكولاتة
171 سعر حراري
وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12
مزيج الفطائر، الفراولة، الجوز، مزيج الشوكولاتة الساخنة...

لجعل الفطائر ألذ، أثناء القلي، وبينما لا يزال العجين رطباً، ضع بضع شرائح من الموز على كل فطيرة و...

فطائر سنيكرز مع شراب التوت الأزرق المخيف
345 سعرة حرارية
وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8
دقيق متعدد الاستخدامات، بيض، حليب، توت أزرق، عصير ليمون، شراب القيقب...

أعدت ساني أندرسون هذه الفطائر اللذيذة للغاية مع شراب التوت الأزرق المخيف بمناسبة عيد الهالوين، لكنها مثالية أيضاً لأي مناسبة...

بروشيتا كعكة السكر
504 سعر حراري
وقت: ساعة واحدة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12
بسكويت الشورت بريد، فراولة، عصير ليمون، رقائق جوز الهند، شراب الشوكولاتة، جبنة كريمية، نعناع، ​​عسل...

تقترح ري دروموند تقديم كعكات السكر على طريقة البروشيتا الإيطالية، ولكن كحلوى. رتّبي الكعكات على لوح التقديم، مع...

تورتيلا مقلية مع صلصة الشوكولاتة
79 سعرة حرارية
وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 24
تورتيلا، سكر بني، كاكاو...

هذه الوصفة هي نسخة مبسطة من السوبابياس المكسيكية: فبدلاً من العجين، يتم قلي قطع من خبز التورتيلا المصنوع من القمح في الزيت.

خبز فرنسي محمص مع عنب مخبوز في شراب النبيذ
679 سعرة حرارية
وقت: ساعة واحدة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2
خبز الشالا، زيت بذور العنب، إكليل الجبل، شراب القيقب، عنب، نبيذ أحمر، قرفة...

أبهجي أصدقاءكِ في فطور يوم الأحد المتأخر بهذه التوستات الفرنسية الشهية المغطاة بشراب النبيذ. تُحضّر هذه التوستات من خبز الشالا الحلو...

وافل الفراولة مع زبدة الفراولة والفلفل الأسود وكريمة الليمون المخفوقة
1100 سعر حراري
وقت: ساعة و40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
وافل، فراولة، حبوب فلفل أسود، عسل، مشروب كحولي بنكهة التوت...

اجعل فطورك المتأخر يوم الأحد مميزاً للغاية مع هذه الوصفة من بوبي فلاي. أضفها إلى عجينة الوافل البلجيكي...

خبز فرنسي محمص مع الفراولة والموز في شراب غراند مارنييه
910 سعر حراري
وقت: ساعة و25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
خبز بريوش، فراولة، مشروب غراند مارنييه الكحولي، جبنة كريمية، جوزة الطيب، قرفة، موز...

تُعدّ شطائر التوست الفرنسي اللذيذة هذه، المحشوة بالفواكه، مثالية لوجبة فطور وغداء يوم الأحد.

فطائر مارغريتا الفراولة
141 سعر حراري
وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 24
دقيق ذاتي التخمير، بيض، حليب...

استوحينا هذه الفطائر من كوكتيل مارغريتا الفراولة. فهو يحتوي على كل شيء: الفراولة، والليمون، وحتى التكيلا! لتحضير هذه الفطائر...

كعكة بان كيك بالليمون والفراولة
475 سعرة حرارية
وقت: ساعتان و30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12
دقيق فاخر، جبنة كريمية، فراولة، خلاصة اللوز، بيض، زبادي، كفير، عصير ليمون...

هذه الكعكة الرقيقة وسهلة التحضير مصنوعة من فطائر رقيقة محشوة بكريمة الجبن الخفيفة والليمون...

كانولي كرومكاكي بحشوة الفراولة
164 سعرة حرارية
وقت: 5 ساعات و30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 24
لفائف الويفر، جبنة الريكوتا، الفراولة، الهيل...

هذه الحلوى هي مزيج من كعكة الكرومكاكه النرويجية المقرمشة (والتي عادة ما تُصنع بدون حشوة) وكعكة الكانولي الإيطالية...

فطائر الفراولة مع الجرانولا
وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
دقيق القمح الكامل، حليب، جرانولا، شوفان ملفوف، مربى فراولة، بيض، عسل، جنين القمح، بذور دوار الشمس، بذور الكتان...

إذا كنت تفضل تناول الجرانولا مع الفاكهة والزبادي على الإفطار، فلا تحرم نفسك من مزيجك المفضل حتى يوم الأحد، عندما...

خبز التوست الفرنسي بنكهة تشيز كيك الفراولة
281 سعر حراري
وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12
بيض، حليب، جبنة كريمية، مربى فراولة، عسل، فراولة...

تقول غابرييلا، البالغة من العمر تسع سنوات من ريتشموند بولاية فيرجينيا، إنها تشعر بالفعل برغبة قوية في العمل في عالم الطهي. هي...

شطائر ساخنة مع جبن بري وفراولة ولوز
وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2
مربى الفراولة، جبنة بري، نعناع، ​​لوز...

يمكن تحويل شطائر الجبن الساخنة إلى حلوى راقية عن طريق تحضيرها بجبنة بري ومربى الفراولة والنعناع و...

بانيني الفراولة والقشدة
223 سعرة حرارية
وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
الفراولة، جبنة الريكوتا، البندق، العسل، خبز البريوش، القرفة...

هذه السندويشات الإيطالية اللذيذة مثالية للتحلية أو الإفطار. ستجد بداخلها حشوة شهية من الجبن الكريمي و...

خبز فرنسي محشو بكريمة الفراولة
وقت: 3 ساعات و45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2
خبز تشالا، جبنة كريمية، مربى فراولة، عصير برتقال، حليب مكثف...

اخبزي خبز الشالا العطري من مولي ييه مع عصير البرتقال. إنه لذيذ في نفس اليوم، وفي اليوم التالي أيضًا، عندما يصبح خبز الشالا...

سابق التالي

1 2 3 4 5 6 7 8 9



ملاحة

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام