مشروب البطيخ والليمونشيلو مع مشروب الكيوي

الأصوات: 2

طريقة تحضير مشروب البطيخ والليمونشيلو مع قطع الكيوي

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: ساعتان و20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8 - 10

فاجئ ضيوفك بمشروب مميز يُقدم مباشرةً من بطيخة كبيرة. تُزال القشرة، ويُهرس اللب باستخدام الخلاط اليدوي، ثم يُخلط عصير البطيخ مع الفودكا وعصير الليمون. تُضفي رشة من مشروب الليمونشيلو نكهةً إضافيةً رائعة. يُقدم المشروب في أكواب صغيرة على شكل كيوي صالحة للأكل، على غرار مشروب "ساكي بومب"، مع وضع أكواب الليمونشيلو على عيدان الطعام فوق البطيخة. على الضيوف أن يضربوا الطاولة لإسقاط الأكواب في المشروب. مشروب ممتع لحفلة صيفية منزلية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

حبة بطيخ متوسطة الحجم بدون بذور (حوالي 4.5 كجم)
ملعقتان كبيرتان من الفودكا
كوب واحد من عصير الليمون
4 طيور كيوي
ربع كوب مشروب الليمونشيلو الكحولي
معدات خاصةخلاط يدوي؛ 4 أزواج من عيدان الطعام

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بطيخ، عصير الليمون، كيوي، مشروب الليمونشيلو الكحولي، فودكا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اقطع شريحة رقيقة من جانب واحد من البطيخة لتثبيتها جيدًا على لوح التقطيع. اقطع حوالي سدس الجزء العلوي من البطيخة. انقل البطيخة إلى صينية خبز أو صينية تحميص (لتجميع العصير). اضغط برفق باستخدام الخلاط اليدوي على اللب واخلطه على سرعة منخفضة. أثناء الخلط، كن حذرًا وحافظ على الخلاط مغمورًا في العصير طوال الوقت لتجنب تناثره. صفّ العصير.
أعد ٨ أكواب من العصير المصفى إلى البطيخ، وانقل الباقي إلى قالب مكعبات الثلج وجمّده لحين التقديم. أضف الفودكا وعصير الليمون وقلّب. غطِّه بغلاف بلاستيكي وضعْه في الثلاجة لمدة ساعتين.

لصنع أكواب صغيرة من فاكهة الكيوياقطعي طرفي الكيوي المستديرين، ثم قشري القشرة بحرص باستخدام سكين صغير. قطعي كل حبة كيوي إلى نصفين، وأزيلي اللب والبذور، مع الحرص على عدم قطع الثمرة بالكامل. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
ضع البطيخ المبرد على الطاولة. حسب حجمه، ضع من 2 إلى 4 أزواج من عيدان الطعام فوقه، بمسافة 2 سم تقريبًا بين كل زوج. رتب أكواب الكيوي بحيث يستقر نصفان على كل زوج من عيدان الطعام. صبّ الليمونشيلو في الأكواب، مع إضافة القليل منه إلى البطيخ. اجمع أصدقاءك واضرب الطاولة حول البطيخ حتى تسقط أكواب الكيوي في المشروب. قدّمه مع مكعبات من عصير البطيخ المثلج.

فئات:

وصفة / الخلاط / أطباق الحفلات / حفل كوكتيل / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع الفودكا / كوكتيلات تحتوي على مشروبات كحولية ومرّات / / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة