مشروب البطيخ "كوزمو"

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8 - 10

يُعدّ البطيخ الحلو والعصيري قاعدة رائعة لمشروبات الصيف المنعشة. اختر بطيخة كبيرة لتحضير كمية وفيرة من المشروب لحفلة منزلية. اخلط لبّ البطيخ وأضف إليه الفودكا وعصير الليمون الطازج وشراب السكر. يتميز المشروب بنكهة متوازنة ومنعشة، مع لمسة منعشة من الليمون. زيّنه بأغصان النعناع واستمتع به.

نوصي

وصفة:

في قدر على نار متوسطة، سخّني كوبًا من السكر وكوبًا من الماء حتى يذوب السكر، ثم اتركيه ليبرد. في الخلاط، اهرسي 6 أكواب من البطيخ المقطع منزوع البذور. اسكبي 3 أكواب من هريس البطيخ في إبريق، وأضيفي 3 أكواب من الفودكا، وكوبًا من عصير الليمون الطازج (من حوالي 10 حبات ليمون)، وكوبًا من الشراب السكري. صفّي المزيج في كوب مع الثلج وزيّنيه بالنعناع. قدّميه مع طبق ذو طابع خاص.