مربى التوت الأزرق

• كعكة الشورت بريد
• كريمة الليمون
• حشوة التوت الأزرق

ستُبهجك هذه الفطيرة الرائعة على شكل شمس بمظهرها ونكهتها الصيفية. لا تحتاج إلى قوالب خاصة لتحضيرها: اطوِ قطعة سميكة من عجينة الفطيرة الهشة على شكل مروحة لتشكيل شكل الشمس في وسط الفطيرة. اقرأ المزيد

يُعدّ التوت الأزرق الصيفي كنزاً من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، وهو متعة حقيقية تُحوّل دقيق الشوفان إلى حلوى أنيقة. فهو حلو المذاق، غني بالعصارة، وصحي، كما أنه يُبهج الحواس بلونه الغني - وهو صبغة طبيعية في أبهى صورها. اقرأ المزيد

• كعكة
• حشوة كريمة اللبن والتوت الأزرق

دلّل عائلتك بفطور ملكي وقدّم هذه الكعكة الرائعة مع الشاي أو القهوة. إنها أشبه بنسخة أكثر دسامة من كعك التوت الأزرق مغطاة بكريمة الجبن. لتحضير الكعكة، اخبز قاعدة من التوت الأزرق، ثمّ قطّعها إلى نصفين، وغطّها بـ... اقرأ المزيد

• عجينة الدونات
• حشوات وتزيينات الدونات

تُصنع كعكات برلينر، أو ببساطة كعكات برلينر، من عجينة خميرة حلوة مع إضافة الحليب الرائب والبيض والزبدة. تُقطع العجينة إلى دوائر وتُقلى في كمية وفيرة من الزيت أو الدهن. ثم تُصبح الكعكات المستديرة ذات اللون الذهبي البني - اقرأ المزيد

• عجين
• تعبئة
• طلاء زجاجي

فطيرة التوت هذه رطبة للغاية وغنية بنكهة التوت الصيفي المنعشة. تحت قشرة العجين الهشة المقرمشة، المغطاة بطبقة لذيذة من سكر البرتقال، ستجد حشوة التوت الشهية. لتحضيرها... اقرأ المزيد

تُعتبر كعكات لينزر من الحلويات الأنيقة والراقية التي نشأت في مدينة لينز النمساوية. ومن سماتها المميزة عجينة هشة مصنوعة من دقيق اللوز ومظهر جذاب يشبه الساندويتش، ويتكون من قطعتين محشوتين بالمربى ذي اللون الزاهي. اقرأ المزيد

لن يستغرق تحضير عجينة الباف باستري المنزلية وقتًا طويلاً إذا استخدمت عجينة جاهزة، والتي يمكنك شراؤها من أي سوبر ماركت. أضف حشوة من مربى الفراولة العطري وطبقة من السكر اللامع في الأعلى، وستحصل على حلوى باف باستري منزلية لذيذة. اقرأ المزيد

• الكريب
• صلصة التوت الأزرق
• كاسترد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.