وصفات الآيس كريم وسوربيه الفواكه

أعدّت ري دروموند هذا المشروب المثلج المنعش لحفل توديع عزوبية صغير. إنه مزيج رائع بين الكوكتيل والحلوى. يُقدّم هذا المشروب المثلج في أكواب مزينة بشرائح البرتقال...

تختلف هذه الكعكة عن كعكة الآيس كريم التقليدية، حيث يكون الآيس كريم هو المكون الرئيسي فيها. إنها كعكة إسفنجية كلاسيكية بالشوكولاتة مغطاة بطبقة رقيقة من آيس كريم النعناع بدلاً من...

هذا الطبق الضخم من الآيس كريم على شكل فطيرة يكفي لعدد كبير من الأشخاص. قاعدة الفطيرة مصنوعة من قطع الوافل المفتتة وصلصة آيس كريم الشوكولاتة المتماسكة التي تربط جميع المكونات معًا...

هذه الكعكة المبهجة المصنوعة من مخروط الوافل تُجسّد روح الصيف بكل معنى الكلمة! قاعدتها مصنوعة من مخاريط الوافل المطحونة، وحشوتها آيس كريم الفراولة، أما سطحها فمُزيّن بـ...

تُحضّر ري دروموند هذا المشروب المارجريتا غير الكحولي لأطفالها عندما تُقيم حفلة في المنزل. يُحضّر الكوكتيل بسهولة باستخدام المانجو المعلب والثلج ومشروب الليمون والليمون الأخضر الغازي، والنتيجة...

"لقد صنعت أنواعًا عديدة من الشوكولاتة الساخنة المثلجة على مرّ السنين، لكن هذه النسخة الكحولية أصبحت المفضلة لديّ، وخاصة بين عشاق شوكولاتة النعناع"، كما تقول جيسيكا ميرشانت. "أنا...

يُضفي تايلر فلورنس لمسةً مميزةً على كوكتيل الميموزا الكلاسيكي، وذلك باستبدال عصير البرتقال العادي بآيس كريم البرتقال سريع التحضير والمُعدّ منزلياً. يمزج العصير مع الكريمة والسكر و...

هذا الدايكيري سهل التحضير في الخلاط، ويثبت أنك لست بحاجة إلى الكحول للاستمتاع. إنه طريقة رائعة لاستخدام الفراولة الزائدة خلال موسمها أو لمجرد تدليل نفسك...

من قال إن الآيس كريم ليس من حلويات عيد الميلاد؟! هذه الحلوى اللذيذة مع رقائق الشوكولاتة الداكنة، وحلوى النعناع الحمراء والبيضاء، وصلصة الشوكولاتة لا تتطلب...

يصعب تخيل وعاء آيس كريم أكثر إثارة للإعجاب من هذا الوعاء الصالح للأكل من مرنغ النعناع ذي الخطوط الحمراء والبيضاء، والذي يُذكّر بعصي الحلوى. حضّري الكعكة مسبقًا (يكفي يومان...).

هل تعلم أن مشروب البيض يُصنع بنفس قاعدة الكاسترد (الكريمة الإنجليزية) المستخدمة في صنع آيس كريم الفانيليا؟ بناءً على ذلك، تُحضّر نانسي فولر مشروب البيض السريع الخاص بها باستخدام الآيس كريم و...

يُعدّ هذا الساندويتش المثلج، بنكهة كعكة الفراولة الكلاسيكية، الحلوى الصيفية المثالية. تُحشى قطع الدونات المخبوزة (وليست المقلية) بآيس كريم الفراولة، ثم...

تُقدّم هذه الحلوى الأنيقة والخفيفة في كؤوس مارتيني أنيقة، وهي مثالية لاختتام عشاء احتفالي، مثل عشاء رأس السنة، عندما يكون اليوسفي متوفراً بكثرة. اعصرها و...

يُعدّ هذا الآيس كريم الأنيق والخفيف والمنعش الخيار الأمثل لاختتام عشاء احتفالي فاخر. يُزيّن آيس كريم الزبادي بشراب الكرز الحلو والحامض المُحضّر منزلياً، ويُغطّى بـ...

لتحضير هذا الميلك شيك المنعش، امزج عصير البرتقال المجمد مع الحليب والآيس كريم في الخلاط، ثم أضف المكون السري - شراب التوابل المحضر منزلياً. سيضيف ذلك...

اجعل غاناش الشوكولاتة مميزًا للغاية بإضافة لمسة حارة من البابريكا. فهي تتناغم بشكل رائع مع نكهة الشوكولاتة، مما يرتقي بها إلى مستوى جديد كليًا. قدم هذا الغاناش المتبل كصلصة دافئة فوق الآيس كريم أو...

مزيج زبدة الفول السوداني والمربى هو مزيج شائع في السندويشات العادية. لكن جربه كحلوى آيس كريم - إنه لذيذ حقًا! فقط ادهن قطعتين من بسكويت زبدة الفول السوداني...

ستذهلك هذه الحلوى بمظهرها غير الواقعي! ومع ذلك، فإن الآيس كريم المقلي يبدو حقيقياً تماماً. يكمن السر في طبقة البقسماط السميكة التي تُغطى بها الكرات، لذا...

صلصة الكراميل هذه سهلة التحضير، حتى لمن لم يسبق لهم تحضير الكراميل من قبل. ستكون النتيجة مثالية، حتى بدون مهارات خاصة أو ميزان حرارة خاص. كل ما تحتاجونه هو كريمة بنسبة 10%...

هذه النسخة الرقيقة من السيميفردو مصنوعة من الحليب المكثف، والكريمة المخفوقة، والقشدة الحامضة، ومزينة بالفراولة الطازجة، والليمون، وكعكة إسفنجية خفيفة. إنها حلوى إيطالية رائعة...

حوّل حلوى كعكة الفراولة الشهيرة إلى وصفة آيس كريم لذيذة لا تتطلب آلة صنع آيس كريم خاصة. فهي تحتوي على كل ما يجعل هذه الحلوى محبوبة للغاية: غنية بالزبدة...

صلصة الفراولة البسيطة هذه سهلة وسريعة التحضير بمكونات قليلة، وتمنحك نكهة فراولة لا مثيل لها. بمجرد تجربتها، لن ترغب بشراء صلصة الفراولة الجاهزة مجدداً.

إذا كنتِ من محبي بودنغ بذور الشيا الكريمي مع الفاكهة على الإفطار، فجمّديه في قوالب المصاصات لتستمتعي بإفطار أكثر متعة! يحتوي هذا الآيس كريم الصحي على 2 غرام من الألياف لكل حصة...

أساس هذا الميلك شيك الرائع هو مربى منزلي الصنع سريع التحضير، يُضاف إلى المشروب نفسه، مما يمنحه لونًا ورديًا رقيقًا ومذاقًا لذيذًا، ويُستخدم كطبقة علوية رائعة عندما...

"من بين جميع الفواكه، أحب الفراولة أكثر من غيرها، ودائماً ما أفضل تحضير نوع من المشروبات الكحولية بها على أي شيء آخر"، كما تعترف مؤلفة الوصفات جيسيكا ميرشانت. "وأنا...

استمتع بالنكهة الاستوائية لهذه الكعكة المنزلية السريعة. تُقدم شرائح كعكة الباوند المحمصة مع آيس كريم استوائي، مثل آيس كريم جوز الهند والأناناس، ومُنقّع...

مصاصات مارغريتا هي متعة صيفية منعشة للكبار. مصنوعة من هريس الفراولة الطبيعي، فهي لذيذة وعطرية، وتُحسّن المزاج. إذا كنت تُحضّر...

مع هذه الوصفة المفصلة خطوة بخطوة، لن تتوقف ماكينة صنع الآيس كريم عن العمل، خاصةً خلال موسم الفراولة. آيس كريم الفراولة المنزلي هو متعة الصيف المثالية! مصنوع من مكونات طبيعية فقط...

تتميز هذه الحلوى المنعشة واللذيذة بنكهة الفراولة الغنية مع لمسات منعشة من خل البلسميك والريحان، مما يُكمل حلاوة الفراولة بشكل متناغم. كمية السكر...

هذه الحلوى الإيطالية الرائعة، المكونة من الآيس كريم والفراولة الطازجة، ستكون المفضلة لديك هذا الصيف. نكهتها المميزة ناتجة عن صلصة خفيفة من الليمون والنبيذ، أساسها نبيذ مارسالا. اسكبها فوق الآيس كريم و...

يُقدّم آيس كريم ستراتشياتيلا مع رقائق الشوكولاتة والفراولة الطازجة في نبيذ فينسانتو الحلو، ليُشكّل حلوى إيطالية راقية تُجسّد أجواء الصيف تحت شمس توسكانا. إذا كنتَ...

تجمع هذه الحلوى الباردة بين نوعين من الآيس كريم الإيطالي: سيميفردو خفيف وهش على قاعدة من البسكويت، وستراتشياتيلا مرصعة برقائق الشوكولاتة. إضافة رائعة للمطبخ الإيطالي...

يعتمد مذاق أي ميلك شيك على جودة مكوناته، لذا استخدم في هذه الوصفة أجود أنواع آيس كريم الفانيليا وخلاصة الفانيليا الطبيعية. خلاصة النعناع...

يُعدّ هذا الميلك شيك الرائع للبالغين متعة مثالية في عيد القديس باتريك، وحلوى رائعة للاسترخاء بعد العشاء. يستمدّ مذاقه المميز من آيس كريم الفانيليا...

ماذا ينتج عن مزج صلصتين شهيرتين، لكنهما متناقضتان تمامًا: الكراميل وصلصة سريراتشا؟ صلصة كراميل رائعة، ناعمة الملمس، حلوة وحارة، مثالية لتزيين الآيس كريم...

زبدة الفول السوداني الكريمية تُعدّ صلصة رائعة للآيس كريم. ببساطة، امزجيها مع الحليب المكثف والزبدة وسخّنيها حتى تصبح ناعمة. اسكبي الصلصة الدافئة فوق آيس كريم الفانيليا...

إذا سبق لك أن صنعت ذلك الآيس كريم الشهير على الإنترنت بدون آلة صنع الآيس كريم، فاعتبر ذلك مستوى جديدًا تمامًا من مهارات الطبخ. ما عليك سوى إحضار كيس من خليط الجيلي (أي نكهة ستفي بالغرض)...

اللبن الرائب مشروب هندي منعش مصنوع من الزبادي، وغالبًا ما يُخلط بالفواكه والتوابل. المانجو هي الفاكهة الأكثر شيوعًا في تحضير اللبن الرائب. في هذه الوصفة، نأخذ النكهات التقليدية لهذا المشروب و...

تشتهي آيس كريم منزلي الصنع ولكن ليس لديكِ آلة صنع الآيس كريم؟ لا مشكلة. ما عليكِ سوى تجميد مبيض القهوة في قالب مكعبات الثلج، ثم مزجه مع الفاكهة المجمدة في محضرة الطعام، و...

تُنتج هذه الوصفة لـ"سنيكر دودل" كعكات رقيقة ومقرمشة، مثالية لساندويشات الآيس كريم المنزلية. تتناغم كعكات القرفة بشكل رائع مع آيس كريم الكراميل و...

"لصنع هذا المثلجات بنكهة الفواكه، فكرت في العديد من المكونات المختلفة، بما في ذلك عصائر الفاكهة أو الهريس، لكن الألوان لم تكن زاهية بما فيه الكفاية. ثم خطرت لي فكرة: الجيلي بنكهة الفواكه سيكون..."

لا يقتصر سحر هذا المثلج المصنوع منزلياً على مزيجه اللذيذ من نكهات الكرز والخوخ فحسب، بل يشمل أيضاً تدرج ألوانه الجميل، الذي ينتقل من الأحمر الفاتح إلى الأصفر، وهو أمر رائع دائماً...

يُضفي مزج آيس كريم الفانيليا العادي مع سوربيه البرتقال المنعش نكهةً صيفيةً مثاليةً تُرضي جميع الأذواق. لا تتطلب هذه الوصفة أي قوالب خاصة...

هذه الحلوى اللذيذة ليست منعشة في يوم حار فحسب، بل مفيدة أيضاً لصحتك. فهي مصنوعة من التوت الأزرق الطازج وعصير الرمان والعنب الطبيعي، وهي غنية بالفيتامينات...