كوكتيل "هيريكين" بنكهة فاكهة الباشن

الأصوات: 4

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

سمي كوكتيل هوريكين، الذي نشأ في نيو أورليانز، على اسم نوع الكأس المستخدم، وهو هوريكين. إعصار يُقدّم مشروب (هيريكين) تقليديًا في كأس على شكل مصباح كيروسين لا ينطفئ أثناء الأعاصير. في أربعينيات القرن الماضي، ابتكر صاحب حانة في نيو أورلينز، في محاولة لبيع الروم غير المرغوب فيه بسرعة، كوكتيلًا جديدًا بمزجه مع عصير الحمضيات وشراب فاكهة الباشن. لاقى هذا المشروب الجديد رواجًا كبيرًا بين البحارة المحليين، حتى أنه لا يزال الكوكتيل الأكثر شعبية في المدينة.

استبدل الشراب في الكوكتيل بهريس فاكهة الباشن فروت، واخلطه مع عصير الجريب فروت والثلج والرم وقليل من السكر، واستمتع بكوكتيل هوريكان الفاكهي والمنعش والمنشط.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

نصف كوب من مكعبات الثلج
نصف كوب من عصير الجريب فروت الوردي الطازج (من حبة جريب فروت صغيرة واحدة) بالإضافة إلى شريحة جريب فروت واحدة للتزيين
ربع كوب من هريس فاكهة الباشن فروت
4 ملاعق كبيرة من الروم الداكن
ملعقة كبيرة من السكر فائق النعومة
قليل من الماء الفوار

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفة:

ضع مكعبات الثلج في الخلاط، ثم أضف عصير الجريب فروت، وهريس فاكهة الباشن فروت، والرم الداكن، والماء الفوار، والسكر. اخلط المكونات على سرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعماً كالثلج. صفِّ المزيج في كوب طويل وزيِّنه بشريحة من الجريب فروت الوردي.

وصفات بمكونات مماثلة: مياه غازية، عصير جريب فروت.، فاكهة الباشن فروت، الروم

فئات:

وصفة / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع الروم / المطبخ الأمريكي / تيد ألين

وصفات مشابهة