عصير المانجو وفاكهة الباشن فروت

الأصوات: 1

وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

تُزرع فاكهة الباشن فروت في المناطق الاستوائية حول العالم، ويُستخلص عصيرها عادةً بفصل البذور المقرمشة عن اللب. مع ذلك، لا تقل هذه البذور فائدة، وعند تحضير عصير سموثي منزلي، احرص على تركها، لأنها تُوفر أليافًا أساسية. كما تُعد الباشن فروت مصدرًا غنيًا بفيتامينات أ و ج، والحديد النباتي. وعند مزجها مع عصير المانجو الناضج والبرتقال، تُعطي نكهة استوائية رائعة تُنعش الصباح وتُحسّن المزاج.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

2 ثمرة فاكهة العاطفة الناضجة
نصف حبة مانجو ناضجة، مقطعة إلى قطع
ثلث كوب من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم
عصير نصف برتقالة
ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
رشة من الملح الخشن

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: فاكهة الباشن فروت، مانجو، عصير البرتقال، خلاصة الفانيليا، الزبادي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اقطع فاكهة الباشن فروت إلى نصفين، واستخرج اللب والبذور وضعها في الخلاط. أضف المانجو والزبادي وعصير البرتقال وخلاصة الفانيليا ورشة ملح وأربع مكعبات ثلج.
امزج المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ستظل بعض البذور تطفو في العصير. اشربه فوراً.

ملحوظة

إذا كانت فاكهة الباشن فروت لديك حامضة بعض الشيء، يمكنك إضافة القليل من العسل أو شراب القيقب الطبيعي لتحلية العصير. مع ذلك، ضع في اعتبارك أن محتوى الكربوهيدرات والسكر سيزداد.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق غنية بالألياف / وجبات إفطار صحية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الخلاط / طبق صيفي / المشروبات الغازية / ميلك شيك، مشروبات مثلجة / ملس / إفطار / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات