كوكتيل كوزموبوليتان مع الكزبرة وأبيرول

الأصوات: 4

طريقة تحضير كوكتيل كوزموبوليتان بالكزبرة والأبيرول

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

هذا الكوكتيل المبتكر، المستوحى من كوكتيل الكوزموبوليتان الكلاسيكي، سيُعجب عشاق النكهات الجديدة والمُغامرين الذين لا يخشون تجربة مكونات جديدة. يُستبدل مشروب الكوانترو التقليدي بمشروب الأبيرول المنعش، بينما يُضفي الكزبرة العطرية نكهةً مميزةً تُنعش الكوكتيل. يُقدّم الكوزموبوليتان في كأس مُزيّن حافته بالأعشاب المفرومة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ربع كوب + ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المقطعة
3 ملاعق كبيرة من السكر
15 مل من عصير الليمون الطازج + شريحة ليمون للكأس
45 مل من الفودكا
30 مل من أبيرول
15 مل من عصير التوت البري

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: فودكا، عصير الليمون، عصير التوت البري، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، أبيرول

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في محضرة طعام صغيرة، اهرسي ملعقتين كبيرتين من الكزبرة والسكر؛ ثم انقلي المزيج إلى طبق صغير. افركي حافة كأس مارتيني بارد بقطعة من الليمون، ثم اغمسي الكأس، بحيث تكون الحافة لأسفل، في مزيج الكزبرة والسكر لتغطيته.
في كوب خلط أو باستخدام مقبض ملعقة خشبية، امزج ربع كوب الكزبرة المتبقي مع عصير الليمون. أضف الفودكا، والأبيرول، وعصير التوت البري، ثم املأ الكوب بالثلج، ورجّه جيداً. صفّ الكوكتيل في الكأس المُجهّز.

فئات:

وصفة / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع الفودكا / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة