وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

كوكتيل "ليتل إيتالي" هو نسخة معدلة قليلاً من كوكتيل "مانهاتن" الشهير، يُحضّر من ويسكي البوربون أو الويسكي المصنوع من الشعير والفيرموث الحلو، ولكن مع استخدام مشروب "أبيرول" بدلاً من المرّ. سُمّي الكوكتيل تيمناً بحي "ليتل إيتالي" في مانهاتن، مدينة نيويورك، الذي كان يكتظّ سابقاً بالمهاجرين من شبه الجزيرة الإيطالية. وكما هو الحال مع الحي، يجمع كوكتيل "ليتل إيتالي" بين المشروبات الروحية الأمريكية والإيطالية. امزج الويسكي الأمريكي اللذيذ مع مشروب "أبيرول" الإيطالي والفيرموث العطري، وقدّمه مع الثلج، وزيّنه بحبة كرز.

مكونات:

• 300 مل (كوب وربع) من البوربون أو ويسكي الشعير
• 90 مل (ربع كوب + ملعقتان كبيرتان) من الفيرموث الحلو
• 60 مل (ربع كوب) من أبيرول
• ثلج
• أربع حبات من الكرز الماراشينو

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

بوربون، ويسكي، الفيرموث، أبيرول، كرز كوكتيل

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• امزج البوربون والفيرموث الحلو والأبيرول. صب الكوكتيل في 4 أكواب ويسكي مملوءة بالثلج. زيّنها بحبات الكرز المعلب.

الأصوات: 2