كوكتيل حمضيات مع طرخون

الأصوات: 1

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: مشروبان

كوكتيل الحمضيات مع الطرخون - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوكتيل

الأفسنتين، لشطف الكأس
غصنان من الطرخون الطازج
45 مل من الجن، مثل مونكي 47
30 مل من شراب سكر ديميرارا، انظر الوصفة أدناه
30 مل من عصير الليمون الطازج
15 مل من مشروب ليكور الشارتروز الأخضر

شراب سكر ديميرارا

كوب واحد من سكر ديميرارا

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: شرك، شراب، المشروبات الكحولية

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اشطف أكواب الكوكتيل المبردة بالأفسنتين، ثم زينها بالطرخون.

صبّ الجن، وشراب السكر، وعصير الليمون، والمشروب الكحولي في كوب الخلط، ثم أضف أغصان الطرخون المتبقية. اهرس الطرخون بالمدقة، وأضف مكعبات ثلج كبيرة، ورجّ الكوب بقوة.
صفّي الكوكتيل في أكواب من خلال مصفاة مزدوجة وقدميه.

شراب السكر:

في قدر صغير، امزج سكر ديميرارا مع كوب من الماء واتركه حتى يغلي. سخّنه مع التحريك حتى يذوب السكر. ارفعه عن النار واتركه يبرد تمامًا. خزّن الشراب في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.

فئات:

وصفة / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع الجن / كوكتيلات مع الأفسنتين / جيفري زاكاريان

وصفات مشابهة