وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

ما سرّ هذا الكوكتيل الأنيق من جيفري زاكاريان؟ يقوم بفرك شريحة من قشر الليمون على حافة الكأس. تُعزز هذه التقنية نكهة الحمضيات في هذا المشروب المصنوع من الشمبانيا مع ليكور البرتقال وأنجوستورا. كما يضع شريحة القشر في الكأس أيضًا.

مكونات:

• مكعب واحد من السكر
• 4 قطرات من أنغوستورا بيترز
• شريحة عريضة واحدة من قشر الليمون
• ملعقة صغيرة من مشروب البرتقال الكحولي، مثل غراند مارنييه
• 180 مل من الشمبانيا المبردة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

النبيذ الفوار، أنغوستورا بيترز، مشروب غراند مارنييه الكحولي، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، قشر البرتقال

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضع مكعب سكر في كأس كوكتيل مبرد. صبّ المرّ فوق المكعب.
الخطوة الثانية
• افرك حافة الكأس ببشر الليمون ثم ضعه داخل الكأس. صبّ مشروب البرتقال الكحولي في الكأس، ثم أضف الشمبانيا. قدّمه فوراً.

الأصوات: 2