بازلاء سكرية مع طرخون

الأصوات: 1

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 4، إجمالي الدهون 79 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 9 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 150 ملغ، سكر 5 ج.

البازلاء السكرية طرية وغنية بالعصارة ومغذية لدرجة أنه يمكن تناولها كاملة. اسلقيها لبضع دقائق في الماء المغلي، ثم أضيفي إليها زيت الزيتون والطرخون العطري، الذي يُكمل حلاوة البازلاء بشكل مثالي. يُعد هذا الطبق الجانبي الربيعي الخفيف والمنعش مثاليًا لأي وجبة.

نوصي

وصفة:

اطبخي رطلًا واحدًا (450 جرامًا) من البازلاء السكرية في ماء مغلي مملح حتى تصبح طرية ومقرمشة، لمدة 4 دقائق تقريبًا.

صفّي البازلاء وقلّبيها مع ملعقتين كبيرتين من الطرخون المفروم وملعقة كبيرة من زيت الزيتون؛ ثم تبّليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

وصفات بمكونات مماثلة: بازلاء السكر، نبات الطرخون

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق غنية بالألياف / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق الربيع / عشاء / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة