الخيار المكسيكي (تشايوت)
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على الخيار المكسيكي كمكون.
المشاهدات: 1459لتحضير هذه التاكو، تُقلى قطع من السمك الأبيض في توابل مكسيكية تقليدية وتُقدم على خبز التورتيلا الصغير مع سلطة الكولسلو. بالإضافة إلى الملفوف المبشور، تُزين السلطة بنودلز سريعة التحضير جافة ومكسورة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3455كالدو دي ريس هو حساء مكسيكي كثيف من اللحم البقري والخضار. يُحضّر باستخدام لحم بقري بالعظم للحصول على مرق غني ودسم. بمجرد أن يصبح المرق جاهزًا، تُضاف الخضراوات إلى القدر: الجزر، والبصل، والكرفس، اقرأ المزيد
المشاهدات: 11 233تمت زراعة الكوسة المكسيكية (تشايوت) في أمريكا الوسطى على يد قبائل السكان الأصليين القدماء. ولا تزال تحظى بشعبية واسعة هناك وتُستخدم على نطاق واسع في الطبخ، تمامًا مثل الكوسة في روسيا. ولكن في الآونة الأخيرة، أصبحت الكوسة المكسيكية أكثر شيوعًا في أسواقنا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 8095وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 4 131وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 6 163
المشاهدات: 6981وصفة مفصلة مع صور.
