إذا كنتِ من محبي تقديم سلطات الخضار، فننصحكِ بالاطلاع على وصفاتنا المصورة لإضافة تنوع إلى قائمة طعامكِ. ستتعلمين من خلال هذه المجموعة أي الخضراوات يمكن إضافتها نيئة، وأيها يجب طهيها على البخار أو شويها أو قليها. سنخبركِ بكيفية تحضير سلطة طازجة من خضراوات مألوفة بطريقة مميزة مع تتبيلة خاصة. سنعلمكِ كيفية تحضير السلطات بدون مايونيز، أو باستخدام الزيت والخردل والزبادي والقشدة الحامضة. ستتعلمين ما يكفي وصفات أصلية سلطات بسيطة محضرة من خضراوات طازجة ومطبوخة. من خلال هذه المجموعة من أطباق سلطة الخضراوات، ستتعرف على كيفية تأثير الصلصات والتوابل على نكهة طبق مألوف، ويمكنك تجربة ذلك بنفسك.
المشاهدات: 2422قد تصبح هذه السلطة الصيفية، الموضوعة في وعاء شفاف مع طبقات الخضراوات الملونة الظاهرة بوضوح، سلطتك المفضلة للنزهات، فهي تجمع بين نكهات البحر الأبيض المتوسط مع...
حساء دافئ، وأطباق مقلية شهية، وغيرها الكثير: ستوضح لك هذه الوصفات أن البروكلي أكثر من مجرد طبق جانبي.
هناك الكثير مما يمكنك فعله بالقرنبيط! إنه لذيذ في هريس صحي، ويُعدّ شريحة خضار رائعة، ويمكن أن يكون
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الفواكه والخضراوات والبقوليات والبذور والمكسرات إلى نظامك الغذائي، فستحب هذه الوصفات. ابدأ بعشاء سريع خلال أيام الأسبوع و
المشاهدات: 1 155تُحضّر سلطة البابايا المنعشة بطرقٍ متنوعة في أنحاء جنوب شرق آسيا. هذه الوصفة تحديداً هي وصفة تقليدية من منطقة إيسان في تايلاند، المعروفة بمطبخها الريفي. تُبشر البابايا غير الناضجة...
المشاهدات: 1083هذه السلطة السريعة والسهلة والشهية غنية بألوان ونكهات وروائح الصيف المنعشة. تُقطع الطماطم والخوخ الناضج إلى شرائح وتُقدم مع صلصة هريس الريحان. تحتوي الأوراق على...
البطاطس لذيذة بأي شكل: مشوية، مهروسة، مقلية، أو مقلية بالزيت الغزير. ابتكر أطباقًا مميزة باستخدام هذه البطاطس عالية الجودة.
سواء كنت تقدم ديك رومي مشوي، أو لحم بقري طري، أو لحم خنزير مخبوز، فلدينا أفضل الأطباق الجانبية لعشاء عيد الميلاد الخاص بك - من الأطباق التقليدية
المشاهدات: 1164هذه الوصفة حلٌّ رائع لمن يحتار بين سلطة كوب أو سلطة الخس. تقدم ري دروموند سلطة الخس مع مكونات مغذية مثل...
المشاهدات: 1514"لقد ولدت ونشأت في غانا، وكنا نحتفل دائمًا بأي مناسبة مهمة بوليمة كبيرة"، تتذكر مؤلفة وصفات الطعام غابي أوديبودي. "كان أفراد العائلة والأصدقاء يجتمعون حول مائدة واحدة، والتي..."
المشاهدات: 1414تُغطى أوراق الخس الروماني بجبنة زرقاء مفتتة، وقطع لحم مقدد مقرمشة، وكرز مجفف، وتُرش بصلصة دافئة مصنوعة من الدهون المذابة للحصول على طبق جانبي مقرمش ولذيذ.
المشاهدات: 2 155تقوم مولي ييه بتقليب الباك تشوي والبصل الأخضر مع خل الأرز وزيت الفلفل الحار، ثم تشويهما للحصول على طبق جانبي بسيط ولكنه لذيذ يتناسب مع أي وجبة.
المشاهدات: 1269ستكون هذه السلطة الكبيرة من الخضراوات الطازجة، المصممة على شكل إكليل عيد ميلاد نابض بالحياة، إضافة رائعة إلى مائدة احتفالاتكم. ومذاقها لا يقل روعة عن شكلها. خضراوات كثيفة...
المشاهدات: 995تُضفي الخضراوات الطازجة والنابضة بالحياة، المقطعة إلى شرائح رفيعة والمُرشّشة بصلصة ليمون خفيفة، على هذه السلطة نكهة ربيعية منعشة وجمالاً آسراً. قد يبدو مظهرها المعقد مُحيّراً بعض الشيء: إذ يبدو تحضيرها صعباً...
المشاهدات: 982لإضفاء لمسة مميزة وجميلة على سلطة حتى أبسط الخضراوات، استخدم مقشرة خضراوات عادية لتقطيعها إلى شرائح رفيعة، ثم أضف إليها صلصة البيستو المنزلية. صلصة البيستو هذه، المصنوعة من الريحان والبقدونس، يمكن...
أضفِ بعض الحيوية إلى روتينك اليومي خلال أيام الأسبوع مع وجبات عشاء بسيطة مثالية لفصل الخريف. من المعكرونة المخبوزة في الفرن وشرائح لحم الخنزير إلى
المشاهدات: 1 235إذا كنتِ تتساءلين عما إذا كنتِ ستقدمين سلطة أم صلصة في حفلة، ففكري في هذه السلطة المقرمشة والمنعشة مع صلصة كريمية، والتي تُؤكل مع رقائق البطاطس، وليس بالشوكة. لا...
المشاهدات: 1066لماذا نأكل السلطة بالشوكة بينما يمكننا تناولها برقائق البيتا؟ هذه هي الفكرة وراء هذه السلطة المقرمشة والشهية، المليئة بالخضراوات الصيفية الملونة والمقطعة ناعماً والمتبلة...
من الصعب تخيل الخريف بدون وفرة اليقطين! إليكم وصفات اليقطين الموسمية: من الحلويات مثل الكعك والفطائر إلى
المشاهدات: 1048الخرشوف الأرضي عبارة عن درنات تشبه مزيجًا بين البطاطا والزنجبيل. وهي من فصيلة عباد الشمس، وموطنها الأصلي أمريكا الشمالية. يحاول الكثيرون تقشير الخرشوف الأرضي...
المشاهدات: 1 133قرع الكابوتشا الطري المخبوز في شراب القيقب مع الفلفل الحار هو ما تشتهيه براعم ذوقك. حلو، مالح، وحار - كل ذلك في لقمة واحدة! قدميه كطبق جانبي...
المشاهدات: 883بعد تجربة هذا الطبق الجانبي، حتى من لا يحبون براعم بروكسل سيطلبون المزيد! السر يكمن في القشرة الذهبية اللذيذة التي تغطي كل رأس. لتحقيق ذلك، اقلي براعم بروكسل بسرعة...
المشاهدات: 828امزج براعم بروكسل الطازجة، وتفاحة جراني سميث، والأرز البني المطبوخ، وستحصل في غضون 15 دقيقة فقط على طبق جانبي لذيذ يُمكن تقديمه كمقبلات. لإعداد هذه الوصفة، ستحتاج إلى...
المشاهدات: 1 131هناك الكثير مما يُعجب في هذه السلطة اللذيذة من ري دروموند: الصنوبر، والخضراوات الطازجة، وقليل من الزيتون الأسود والأخضر... لكن ما يجعلها شهية حقًا هو القرنبيط المشوي. رائع...
المشاهدات: 1015يجمع هذا الطبق الخفيف من تريشا ياروود بين نكهات الخريف المنعشة. يكمل مذاق تفاح جراني سميث الحلو والحامض وقطع لحم الخنزير المقدد المالحة بشكل مثالي مذاق الملفوف الأحمر المطهو ببطء...
المشاهدات: 1090تتميز هذه السلطة الدافئة بتشكيلة رائعة من الخضراوات الملونة، جميعها مشوية في مقلاة. الجزر والفاصوليا الخضراء والكوسا والراديكيو والخس تتناغم مع بعضها البعض بشكل متناغم...
المشاهدات: 1087يُقطّع خس آيسبرغ إلى شرائح دائرية ويُقدّم مع صلصة جبن أزرق كثيفة ولذيذة. تُزيّن إينا غارتن كل طبق بشرائح الفجل والكرفس والبصل الأخضر. السلطة...
تُعدّ البطاطا الحلوة من بين الأطعمة المفضلة لدينا في الطقس البارد، وهذا ليس بالأمر الغريب. سواء كانت مهروسة، أو محشوة، أو مخبوزة، أو مقلية، فإن البطاطا الحلوة
إنها مغذية، ومشبعة، وتناسب فصل الخريف حقاً.
المشاهدات: 845هذه السلطة الشهية والمنشطة غنية بالعناصر الغذائية. تتكون من جزر مقرمش، وفجل منعش، وكينوا غنية بالمكسرات، ممزوجة مع كرنب توسكاني مبشور. تُزين بصلصة الخل...
المشاهدات: 563إذا مللتِ من وصفات براعم بروكسل التقليدية، جربي سلطة براعم بروكسل المبشورة البسيطة هذه. هذه السلطة الدافئة جاهزة في غضون 20 دقيقة فقط، وتقدم مع...
المشاهدات: 804تتميز هذه السلطة بتنوع قوامها، وستسعدك بنكهتها الخريفية الغنية، بفضل الجوز الأمريكي، والتفاح العصير، وجبن الشيدر الحاد، والتوت البري المجفف، و...
المشاهدات: 493يُضفي فطر بورتوبيلو وقرع البلوط المشوي على هذه السلطة مذاقًا غنيًا يجعلها وجبة متكاملة. إنها لذيذة ودافئة، وغنية بالبروتين والألياف، بالإضافة إلى اليقطين...
المشاهدات: 683هذه السلطة الدافئة والشهية غنية بنكهات الخريف. تُقلى براعم بروكسل المبشورة قليلاً مع التوت البري الحلو والحامض لتُشكّل طبقاً جانبياً مثالياً مع اللحوم أو الدواجن. مفرومة ناعماً...
المشاهدات: 805تتميز هذه السلطة بمزيج لذيذ من الكراث المحمص الحلو والقرع العسلي على طبقة من الخس الطازج والجوز الأمريكي وبذور اليقطين والبصل المقلي المقرمش.
المشاهدات: 807إذا كنت تبحث عن وصفة سلطة دافئة بنكهة رائعة وسهلة التحضير للغاية، جرب سلطة الكرنب الصغيرة الحلوة والمالحة هذه. بطاطا حلوة مشوية و...
المشاهدات: 546تُحضّر هذه السلطة من براعم بروكسل المبشورة. حتى من قالوا إنهم لا يحبونها سيستمتعون بها بهذه الطريقة. أضيفي إلى السلطة صلصة الليمون والبصل الأخضر المحضّرة منزلياً...
المشاهدات: 626تُضيف ساني أندرسون إلى مزيج الكولسلو الجاهز شرائح التفاح، والأعشاب الطازجة، والفلفل الهالبينو المخلل. والنتيجة طبق جانبي غني بالفيتامينات يُناسب تمامًا...
استغني عن الصلصات الجاهزة من المتاجر مع هذه الوصفات السريعة والسهلة لصلصات السلطة المنزلية.
المشاهدات: 595غنية بالعصارة ومقرمشة، حلوة ومالحة، تقدم هذه السلطة تجربة لا تُوصف مع كل قضمة. نجمها هو المشاوي المنزلية اللذيذة بنكهة المكسرات، والتي تتناغم تمامًا مع لحم الخنزير المقدد المقلي و...
المشاهدات: 710هذه السلطة الملونة لذيذة المذاق بقدر ما هي شهية، بفضل تتبيلة زبدة الفول السوداني الناعمة. وهي جاهزة في غضون 20 دقيقة فقط. كل ما تحتاجونه هو خضراوات زاهية الألوان مثل الجزر والفجل وغيرها.
المشاهدات: 751تُعدّ هذه السلطة الزاهية بمثابة قصيدة تُشيد بوفرة خيرات الخريف الشهية. يُضفي الجوز المحمص، واليقطين المشوي الحلو، ولحم الخنزير المقدد المقلي المالح، والتوت البري المجفف، وصلصة دافئة لاذعة، نكهة رائعة على...
المشاهدات: 973تتكامل قطع القرع البلوطي الغنية، وقطع القرع العسلي الحلوة، والقرع الياباني الطري بنكهة الكستناء بشكل مثالي في هذه السلطة اللذيذة مع الجرجير الحار، والحلوى...
المشاهدات: 587تقول ألكسندرا آتر: "أحب طهي قرع ديليكاتا لأن قشرته طرية للغاية ولا تحتاج إلى تقشير. أقوم بخلط القرع مع شراب القيقب ومسحوق الفلفل الحار والملح، ثم..."
المشاهدات: 754استمتع بمزيج مثالي من الجرجير ذي النكهة اللاذعة، وجبنة الموزاريلا الكريمية، والنعناع، والفلفل الحلو المشوي لإضفاء لمسة مميزة. تُقدم هذه السلطة المنعشة مع صلصة الخردل الحامضة...
المشاهدات: 1017تُحضّر سلطة سيزر المثالية بصلصة منزلية الصنع وخبز محمص منزلي الصنع. تضيف ري دروموند لمسة من خل البلسميك إلى صلصتها الخالية من البيض، مما يُحسّن مذاقها...
المشاهدات: 499تحتوي هذه السلطة على مكونين رئيسيين فقط - الخس واليوسفي المعلب - ولكن ما يجعلها لذيذة حقًا هو صلصة الخل الحارة واللوز المسكر.
من قال إن الطبخ في المنزل يتطلب جهدًا كبيرًا؟ نقدم لكم وصفات بسيطة تساعدكم على تحضير العشاء في أقل من ساعة، بدءًا من
المشاهدات: 606تُعدّ سلطة الجيكاما الحلوة والمقرمشة هذه إضافة مثالية لأي طبق يحتاج إلى طبق جانبي غني بالعصارة. يمنحها مزيج الجزر النيء والتفاح الحلو والجيكاما المنعشة مذاقًا رائعًا...
المشاهدات: 683يصبح الخوخ الحلو ألذّ عند شويه حتى يتكرمل قليلاً. اخلطه مع الجرجير المنعش والجريب فروت العصير، ثم أضف إليه صلصة خل الجريب فروت الحلوة والحامضة لتحصل على...
