وصفات الوجبات الخفيفة

تعرف ري دروموند كيف تبدأ صباحها بشكل صحيح: فهي تخبز كعكات الذرة الطرية مع الجبن وقطع الخضار...

سلطة صيفية مرتبة في وعاء شفاف، مع ظهور جميع طبقات الخضراوات الملونة بوضوح، يمكن أن تكون...

لا يوجد شيء يضاهي هذه الطماطم الخضراء المقلية اللذيذة المغطاة بطبقة مقرمشة من الخبز، من إعداد الشيف كاردي براون التي نشأت في ولاية كارولينا الجنوبية.

بإضافة كمية قليلة من اللحم والجبن، يمكنك تقليل نسبة الدهون في الكالزون. أما عدم وجود اللحم البقري فهو أمر مثالي...

إذا كنت تبحث عن رقائق بطاطس خالية من الدهون المتحولة، ومحسنات النكهة، وقوائم المكونات المعقدة، فإن الحل الأمثل هو صنع...

إذا كنت تخطط لقضاء أمسية في مشاهدة أفلام عيد الميلاد أو رأس السنة، فننصحك بتحضير وجبات خفيفة وفقًا لذلك...

لا داعي لانتظار الصيف وموسم التخييم لتحضير هذه الحلوى الكلاسيكية. يمكن تحضير حلوى سموورز بسهولة على صينية خبز في...

يُخلط شراب كثيف مصنوع من المارشميلو والكاكاو، بنكهة القرفة والفلفل الحار، مع الفشار و...

هذا الطبق المُقبل على طريقة الناتشوز مثالي لحفلات المنزل. تُقدم البطاطس المقلية المقطعة على شكل وافل على...

كل من زار مدينة نيويورك جرب خبز البيغل المميز المغطى ببذور الخشخاش والسمسم والملح والبصل المجفف والثوم. هذه...

هذه الهدايا اللذيذة والقابلة للأكل لعيد الميلاد مصنوعة من مقرمشات منزلية الصنع. تحتوي كل علبة على حصة وفيرة...

مقبلات ساخنة مثالية لتناولها مع النبيذ. شرائح من جبن الماعز تُشوى في الفرن على طبقة من صلصة الطماطم الغنية والحلوى...

إذا كنت تتساءل عما إذا كنت ستقدم سلطة أو صلصة في حفلة، ففكر في هذه السلطة الشهية والمنعشة...

لماذا نأكل السلطة بالشوكة بينما يمكننا تناولها برقائق البيتا؟ هذه هي الفكرة الأساسية وراء هذه السلطة المقرمشة الشهية...

جرب هذه الوصفة الخريفية للحمص، والتي تجمع بين الحمص والقرع العسلي المشوي والصلصة اللاذعة والتوابل اليونانية...

ستندهش من سهولة تحضير رقائق التفاح اللذيذة والصحية هذه. ربما يكون الجزء الأصعب هو...

تُغمس شرائح التفاح في العجين حتى تُغطى بالكامل، ثم تُقلى في الزيت الغزير حتى تنتفخ الفطائر وتصبح...

استمتع بمذاق فطيرة التفاح المفضلة لديك بشكل جديد! هذه القطع المقرمشة من عجينة الفطائر الهشة محشوة بتفاح طري...

حضّر كمية كبيرة من رقائق القلقاس اللذيذة هذه لتناول وجبة خفيفة مقرمشة. لتقطيعها، ستحتاج إلى...

نكهة حلوة وحارة مع لمسة مدخنة تجعل من هذا الطبق اللذيذ من فاصوليا بينتو مع لحم الخنزير المقدد مقبلات مثالية لعائلتك...

يُعد الطرخون، بنكهته ورائحته الزاهية والحلوة، بديلاً رائعاً للريحان التقليدي في هذا البيستو المنزلي السريع...

يُضفي الثوم المحمص الحلو والزيتون الأسود والأخضر وإكليل الجبل العطري على صلصة الأيولي هذه مجموعة متنوعة من النكهات التي...

هذا طبق غواكامولي من إعداد الشيف جيف روسمان. يقع مطعمه "تيرا" في قلب كاليفورنيا، حيث تُقدم أجود أنواع...

لتحضير هذه الوجبة الخفيفة، استخدم أي نوع من المكسرات تفضله. سيضيف فلفل أربول الحار نكهة حارة لذيذة، بينما سيضيف السكر...

ستكون هذه المقبلات ناجحة في حفلتك المنزلية. رقائق الذرة مغطاة بصلصة لحم سميكة ولذيذة، مع...

لا يصلح لصنع رقائق الموز إلا الموز الأخضر غير الناضج. قطّعه إلى شرائح دائرية، واقليه قليلاً، ثم افرده، وبعد ذلك...

المكسرات المتبلة وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات، يمكن تقديمها مع البيرة، أو تناولها أثناء التنقل، أو حتى استخدامها كطبقة علوية في...

يُعد مربى الطماطم الحلو هذا مثاليًا لطبق الجبن إذا كنت ترغب في إبهار ضيوفك بحلوى مميزة، ولكنه...

يُعدّ الحمص سهل التحضير في المنزل، ودائماً ما يحظى هذا الطبق بإعجاب الضيوف، خاصةً إذا قررت مفاجأتهم بطبق جديد...

في هذه الوصفة، قررت مولي ييه الجمع بين اثنين من المقبلات الشهيرة في الحفلات: البطاطس المقلية والناتشوز. لتحضير الناتشوز...

يُضفي الدخان السائل والثوم وإكليل الجبل نكهةً ورائحةً رائعتين على مزيج المكسرات هذا. وللحصول على قوام مثالي للمكسرات، من المهم...

هذا الطبق المُقبلات سريع وسهل التحضير، وهو مثالي لحفلات المنزل، خاصةً عند زيارة الضيوف بشكل مفاجئ.

وجبة خفيفة صيفية منعشة ولذيذة. ضع الخضراوات المجمدة والبازلاء الخضراء في الخلاط (لا تذيبها!)...

تُقدم البطاطس المقلية كمقبلات على طبق كبير مغطى بصلصة عطرية مع دجاج مشوي وجبن ذائب وقطع مقرمشة...

يُعدّ طبق المحار المخلل وجبة خفيفة تقليدية من منطقة نيو إنجلاند، ويحظى بشعبية واسعة على طول ساحل المحيط الأطلسي في الولايات المتحدة. الجميع...

على الرغم من أن جبنة البري تُخبز عادةً في عجينة الباف باستري لتقديمها كمقبلات راقية، إلا أنك في بعض الأحيان لا ترغب في العبث بالعجين، مهما كان الأمر...

لا تقتصر روعة أصابع السلطعون على هذه السلطة الشهيرة فحسب، بل يمكن استخدامها أيضاً في تحضير العديد من المقبلات الأخرى غير المتوقعة، مثل...

جرّب نسخة مبسطة من اثنين من أشهر وجبات البيرة الخفيفة. رقائق البطاطس المقلية بالهواء هذه زاهية اللون ومقرمشة...

يُعد هذا الطبق من البازلاء الخضراء الطرية مع الطماطم المجففة بالشمس والثوم وجبة خفيفة مثالية منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالألياف والبروتين...

إذا كنت ترغب في إبهار الجميع بوجبة خفيفة مميزة، حضّر رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة مع طبقة من المكسرات. في المرة الأولى...

صلصة تغميس لذيذة يمكن تقديمها مع البطاطس المقلية أو أجنحة الدجاج أو أي مقبلات أخرى ترغب بها...

إذا كنت تقدم المعجنات أو الكعك مع البيرة، فالخردل هو الصوص المثالي. هذه الوصفة ستجعلك...

بعد فتح ثمرة قرع كبيرة، لا تتخلص من بذور القرع الثمينة! بهذه الوصفة، يمكنك ليس فقط تجفيفها بشكل صحيح، بل...

يمكن تحويل الشمندر الحلو والبطاطا الحلوة والبطاطا المملحة بسهولة إلى رقائق صحية ومقرمشة في المقلاة الهوائية. ستحتاج إلى اثنتين...

رشي المعكرونة المسلوقة بالتوابل وجبن البارميزان المبشور، ثم رشي عليها زيت الزيتون واخبزيها في الفرن حتى تنضج تماماً...

بفضل المقلاة الهوائية، ستكون بذور اليقطين المملحة المقرمشة جاهزة في غضون 30 دقيقة فقط من لحظة إخراجها من اليقطينة ....

عند تحميص المكسرات المتبلة في المقلاة الهوائية، فإنها ستتحمر بشكل متساوٍ وأسرع من تحميصها في الفرن، وستكون مقرمشة تمامًا.